Vinos del Año 1956
Vinos del Año 1956

Vinos de la Añada 1956

Un vino una historia 1956

Una vez efectuada la compra el vino se envía en una caja de cartón especial para vino junto con una bolsa de terciopelo, una vez nos entregue la botella el mensajero la guardaremos a temperatura adecuada en un lugar oscuro, a la espera de su apertura.

Durante los meses de Julio y agosto los fines de semana y para evitar que el vino se quede parado en algún almacén todo el fin de semana no hacemos envíos hasta el lunes siguiente.

Todos nuestros vinos están en nuestras bodegas, adecuadamente colocados en nichos, en total oscuridad. Procuramos enviar aquellos vinos cuyo nivel nos haga presumir que el vino esta bueno, si bien es imposible garantizar un vino de 40 años, puesto que es un ser vivo y está en continua evolución.

Una vez recibida la botella, se debe dejar reposar con el fin de que el vino se asiente, una vez este reposado y a una temperatura adecuada 16º a 18º en tintos, en el caso de los blancos antiguos de 12º a 14º, quitamos la capsula, como abridor nos conviene usar uno de láminas puesto que el corcho tendera a romperse.

En caso de rotura del corcho tendremos que pasar el vino por un colador para retirar los trozos de corcho, o un simple colador de papel de cafetera, el vino una vez abierto debe de dejarse oxigenando dependiendo, del año cuanto más viejo más tiempo, pero con unas dos horas podría valer, una vez que el vino se oxigena debe de beberse con relativa rapidez puesto que caerá rápido.

Preparativos para catar un vino añada 1956

Lo primero buscar a las personas adecuadas para dicha cata, en una cata de vinos hay que ser honestos y decir la verdad, puesto cada persona tiene un momento para beber un vino, y un paladar diferente, hay deberemos usar nuestra biblioteca de emociones e intentar saber apreciarlos vista, olfato y gusto. Siempre pensando que nos estamos bebiendo un poco de historia

A la vez que transmitimos a nuestros compañeros de cata lo que nosotros sentimos y explicando nuestras experiencias, la típica frase que escucharemos será yo no entiendo de vinos, pero este vino me gusta

Si tenemos varios vinos antiguos para catar aquí tampoco existen normas si bien lo normal es catar de vinos más viejos a más jóvenes.

Las mejores Copas para un vino de 1956

Para beber estos vinos hay infinidad de copas y cada uno tenemos una que nos agrada más que otra, una copa Burdeos de vidrio fino puede ser optima si bien como decíamos cada cual tenemos una a nuestro gusto, tanto el tamaño la forma el pie el diámetro del borde nos harán percibir sensaciones. No necesariamente cuanto más cara es mejor para catar.

Los sabores de una añada antigua

Lo primero de todo es que dentro de una botella de vino hay mucha historia, y como tal debemos tomar la felicidad de dicha historia, en forma de vino.

Mientras el vino está en un barril de madera, absorbe las sustancias de la madera las cuales le aportan sabores tales como vainillinas y lactonas de la madera de roble.

Tras varios meses o de años en barriles en contacto con el oxígeno, el vino pasa a botellas de vidrio.

Dichas botellas se tapan con corcho, extraído de la corteza protectora del alcornoque, que tiene suberina, una sustancia cérea compleja que lo hace resistente al agua. Él vino dentro de la botella y en contacto con el aire sigue evolucionando, debido a que se deja un espacio entre el corcho y el vino, con la consecuente liberación de moléculas aromáticas. Igualmente se produce un cambio de color derivando a tonos pardos

Un vino blanco o rosado no necesita más de un año para envejecer en la botella, aunque pueden mejorar a los dos tres años, hay otros que pueden durar décadas.

La cata del vino

En dicha cata los sabores lógicamente no son los que habitualmente notaremos en una botella de crianza o reserva mas actuales, en una reserva actual, notaremos los sabores primarios o secundarios, mientras que en estas botellas son los sabores terciarios como madera y cueros viejos.Esperando hayan disfrutado de la historia  y de una experiencia unica.

Happy Birthday 1956
Happy Birthday 1956
ACONTECIMIENTOS
  1. Revolución Húngara: Estalló un levantamiento contra el control soviético en Hungría.
  2. Nacimiento de Fidel Castro: El líder cubano nació en Birán, Cuba.
  3. Nacimiento de Bill Maher: El presentador de televisión y comediante estadounidense nació en Nueva York.
  4. Crisis de Suez: Israel, el Reino Unido y Francia invadieron Egipto en respuesta a la nacionalización del Canal de Suez.
  5. Huelga de Montgomery: El boicot de autobuses liderado por Martin Luther King Jr. comenzó en Montgomery, Alabama.
  6. Fundación de IBM Research: IBM creó su centro de investigación en Yorktown Heights, Nueva York.
  7. Elecciones en Marruecos: Marruecos obtuvo su independencia de Francia.
  8. Nacimiento de Mel Gibson: El futuro actor y director nació en Peekskill, Nueva York.
  9. Primavera de Praga: Un levantamiento contra el régimen comunista en Checoslovaquia fue aplastado.
  10. Elvis Presley aparece en "The Ed Sullivan Show": El debut del Rey del Rock and Roll en la televisión nacional.

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Imperial 1956
Vino Imperial 1956
Bodega: COMPAÑIA VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
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Vino Imperial Gran Reserva 1956
Bodega: COMPAÑIA VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Compañía Vinícola del Norte de España, conocida también como CVNE, es una destacada bodega española con sede en la región de La Rioja. A continuación, te proporciono información general sobre esta reconocida compañía:
  1. CVNE es una bodega histórica fundada en 1879 en Haro, La Rioja, España.
  2. La bodega es reconocida por su tradición y experiencia en la producción de vinos de alta calidad.
  3. CVNE cuenta con viñedos propios en diferentes zonas vinícolas de España, incluyendo La Rioja, Ribera del Duero y Rías Baixas.

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Marques de Riscal reserva 1956
Vino Marqués De Riscal Reserva 1956
Marqués De Riscal Reserva 1956. Marqués de Riscal ha sido pionero en numerosas innovaciones que marcaron pauta en la industria vinícola de su época. Introdujo la utilización de una malla metálica que cubría las botellas, no solo con el propósito de prevenir el rellenado fraudulento, sino también para conferir un toque de lujo.
Bodega: HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL  D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : ELCIEGO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo  CONTIENE SULFITOS
370,00 Leer más
Viña Albina Gran Reserva 1956
Vino Viña Albina Gran Reserva 1956
Viña Albina Gran Reserva 1956  es una prestigiosa etiqueta de vino que proviene de Bodegas Riojanas, una respetada bodega ubicada en la región de La Rioja, España.   Bodega: Bodegas Riojanas D.O./Zona: D.O.Rioja País: España Localidad : Cenicero Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo Contiene Sulfitos
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Brillante Blanco Especial 1956
Brillante Blanco Especial 1956
Bodega:Bodegas Bilbainas D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Blanco Crianza: Con crianza
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Botella de Vino Monte Real Reserva de Bodegas Riojanas
Monte Real Reserva 1956
Bodega:Bodegas Riojanas D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Localidad : Cenicero Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo  CONTIENE SULFITOS

AÑADA ACTUAL " MONTE REAL RESERVA " 🍷🍷

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Viña Albina Reserva 1956
Viña Albina Reserva 1956
Bodega: BODEGAS RIOJANAS D.O./Zona: D.O.CA RIOJA País: España Localidad :  CENICERO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS

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Vino Viña Cigaleña Gran Reserva 1956
Viña Cigaleña Gran Reserva 1956. Bodega Cigaleña, desde 1949, la Familia Conde ha dedicado su pasión y esfuerzo a cultivar un lugar donde vino y gastronomía convergen en armonía perfecta.
Bodega: LA CIGALEÑA D.O./Zona: CIGALES País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 13,60% Varietales: Tempranillo
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Viña Tondonia Blanco Años 50-60
Vino Viña Tondonia Blanco Años 50-60
Bodega: LOPEZ DE HEREDIA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: BLANCO Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: VIURA ,MALVASIA CONTIENE SULFITOS
Viña Tondonia Blanco Años 50-60:La relación con negociantes franceses en Haro impulsa a D. Rafael a tomar la decisión de perforar el Calado para crear un espacio subterráneo destinado a la crianza de vinos.
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