Vinos del Año 1971
Vinos del Año 1971

Vinos de la Añada 1971

Un vino una historia 1971

Una vez efectuada la compra el vino se envía en una caja de cartón especial para vino junto con una bolsa de terciopelo, una vez nos entregue la botella el mensajero la guardaremos a temperatura adecuada en un lugar oscuro, a la espera de su apertura.

Durante los meses de Julio y agosto los fines de semana y para evitar que el vino se quede parado en algún almacén todo el fin de semana no hacemos envíos hasta el lunes siguiente.

Todos nuestros vinos están en nuestras bodegas, adecuadamente colocados en nichos, en total oscuridad. Procuramos enviar aquellos vinos cuyo nivel nos haga presumir que el vino esta bueno, si bien es imposible garantizar un vino de 40 años, puesto que es un ser vivo y está en continua evolución.

Una vez recibida la botella, se debe dejar reposar con el fin de que el vino se asiente, una vez este reposado y a una temperatura adecuada 16º a 18º en tintos, en el caso de los blancos antiguos de 12º a 14º, quitamos la capsula, como abridor nos conviene usar uno de láminas puesto que el corcho tendera a romperse.

En caso de rotura del corcho tendremos que pasar el vino por un colador para retirar los trozos de corcho, o un simple colador de papel de cafetera, el vino una vez abierto debe de dejarse oxigenando dependiendo, del año cuanto más viejo más tiempo, pero con unas dos horas podría valer, una vez que el vino se oxigena debe de beberse con relativa rapidez puesto que caerá rápido.

Preparativos para catar un vino añada 1971

Lo primero buscar a las personas adecuadas para dicha cata, en una cata de vinos hay que ser honestos y decir la verdad, puesto cada persona tiene un momento para beber un vino, y un paladar diferente, hay deberemos usar nuestra biblioteca de emociones e intentar saber apreciarlos vista, olfato y gusto. Siempre pensando que nos estamos bebiendo un poco de historia

A la vez que transmitimos a nuestros compañeros de cata lo que nosotros sentimos y explicando nuestras experiencias, la típica frase que escucharemos será yo no entiendo de vinos, pero este vino me gusta

Si tenemos varios vinos antiguos para catar aquí tampoco existen normas si bien lo normal es catar de vinos más viejos a más jóvenes.

Las mejores Copas para un vino de 1971

Para beber estos vinos hay infinidad de copas y cada uno tenemos una que nos agrada más que otra, una copa Burdeos de vidrio fino puede ser optima si bien como decíamos cada cual tenemos una a nuestro gusto, tanto el tamaño la forma el pie el diámetro del borde nos harán percibir sensaciones. No necesariamente cuanto más cara es mejor para catar.

Los sabores de una añada antigua

Lo primero de todo es que dentro de una botella de vino hay mucha historia, y como tal debemos tomar la felicidad de dicha historia, en forma de vino.

Mientras el vino está en un barril de madera, absorbe las sustancias de la madera las cuales le aportan sabores tales como vainillinas y lactonas de la madera de roble.

Tras varios meses o de años en barriles en contacto con el oxígeno, el vino pasa a botellas de vidrio.

Dichas botellas se tapan con corcho, extraído de la corteza protectora del alcornoque, que tiene suberina, una sustancia cérea compleja que lo hace resistente al agua. Él vino dentro de la botella y en contacto con el aire sigue evolucionando, debido a que se deja un espacio entre el corcho y el vino, con la consecuente liberación de moléculas aromáticas. Igualmente se produce un cambio de color derivando a tonos pardos

Un vino blanco o rosado no necesita más de un año para envejecer en la botella, aunque pueden mejorar a los dos tres años, hay otros que pueden durar décadas.

La cata del vino

En dicha cata los sabores lógicamente no son los que habitualmente notaremos en una botella de crianza o reserva mas actuales, en una reserva actual, notaremos los sabores primarios o secundarios, mientras que en estas botellas son los sabores terciarios como madera y cueros viejos.Esperando hayan disfrutado de la historia  y de una experiencia unica.

Happy Birthday 1971

ACONTECIMIENTOS

  1. Creación de Intel: La empresa de tecnología Intel se fundó, desempeñando un papel clave en la revolución de la informática.
  2. Acuerdo de Basilea: Se establecieron normas bancarias internacionales en el Acuerdo de Basilea, influyendo en la regulación financiera global.
  3. Unión de Emiratos Árabes Unidos: Los emiratos árabes se unieron, formando los Emiratos Árabes Unidos bajo el liderazgo de Abu Dabi.
  4. Guerra de Independencia de Bangladés: Bangladés luchó por la independencia de Pakistán, marcando una guerra brutal y una victoria.
  5. Misión Apollo 14 en la Luna: La misión Apollo 14 aterrizó en la Luna, con Alan Shepard realizando el primer tiro de golf lunar.
  6. Tratado de Seabed: Se acordaron regulaciones para la explotación del lecho marino en el Tratado de Seabed.
  7. Nacimiento de Reddit: Steve Huffman y Alexis Ohanian fundaron Reddit, una de las plataformas en línea más influyentes.
  8. Guerra de Vietnam: La Guerra de Vietnam continuó, con una ofensiva del Ejército de Vietnam del Norte en Laos.
  9. Victoria de Barbados en el críquet: Barbados ganó el Campeonato de Críquet de las Indias Occidentales, celebrando un hito deportivo.
  10. Derecho al voto en Suiza: Las mujeres suizas obtuvieron el derecho al voto, después de décadas de lucha por la igualdad.
  1. Creación de Intel: La empresa de tecnología Intel se fundó, desempeñando un papel clave en la revolución de la informática.
  2. Acuerdo de Basilea: Se establecieron normas bancarias internacionales en el Acuerdo de Basilea, influyendo en la regulación financiera global.
  3. Unión de Emiratos Árabes Unidos: Los emiratos árabes se unieron, formando los Emiratos Árabes Unidos bajo el liderazgo de Abu Dabi.
  4. Guerra de Independencia de Bangladés: Bangladés luchó por la independencia de Pakistán, marcando una guerra brutal y una victoria.
  5. Misión Apollo 14 en la Luna: La misión Apollo 14 aterrizó en la Luna, con Alan Shepard realizando el primer tiro de golf lunar.
  6. Tratado de Seabed: Se acordaron regulaciones para la explotación del lecho marino en el Tratado de Seabed.
  7. Nacimiento de Reddit: Steve Huffman y Alexis Ohanian fundaron Reddit, una de las plataformas en línea más influyentes.
  8. Guerra de Vietnam: La Guerra de Vietnam continuó, con una ofensiva del Ejército de Vietnam del Norte en Laos.
  9. Victoria de Barbados en el críquet: Barbados ganó el Campeonato de Críquet de las Indias Occidentales, celebrando un hito deportivo.
  10. Derecho al voto en Suiza: Las mujeres suizas obtuvieron el derecho al voto, después de décadas de lucha por la igualdad.

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Corral reserva 1971
Corral Reserva 1971
Bodega: Corral D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 12,00% Varietales: 70% tempranillo, 30% garnacha

AÑADA ACTUAL " MONTE REAL RESERVA " 🍷🍷

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Cune Rioja clarete 1971
Cune Rioja Clarete 1971
Cune Rioja Clarete 1971.Los vinos tintos Imperial y los etiquetados bajo la marca Cune son productos insignia de CVNE, surgidos de los viñedos de Rioja Alta y elaborados en las modernas instalaciones de la histórica Bodega de Haro.  
Bodega: COMPAÑIA VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
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Marques de Caceres 1971
Vino Marqués De Cáceres 1971
Bodega: MARQUES DE CACERES D.O./Zona: D.O.Ca RIOJA País: España Localidad : CENICERO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo  CONTIENE SULFITOS
Bodegas Marqués de Cáceres es una icónica bodega situada en La Rioja, España. Sus vinos reflejan la rica diversidad de la región, combinando tradición con innovación. Con reconocimiento global, se destaca por su excelencia enológica, respeto por la tierra y sostenibilidad. Sus emblemáticos vinos, como el Marqués de Cáceres Reserva, han ganado elogios y premios por su elegancia y equilibrio distintivos. Con más de cuatro décadas de experiencia, Marqués de Cáceres sigue siendo una referencia en el mundo del vino.

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Marques de Murrieta rosado años 70
Marqués De Murrieta Rosado Años 70
Bodega:Marques de Murrieta
Localidad: Logroño D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 13% Varietales: 60% tempranillo, 30% garnacha, 10% mazuelo

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Armentia y Madrazo años 1970´s
Armentia Y Madrazo Años 1970´s
Bodega: Vasco Riojanas D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Tipo de vino: Rosado Graduación (vol): 14,00%
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Armentia y Madrazo Rosado 1970´s
Armentia y Madrazo Rosado 1970´s
Bodega: Vasco Riojanas D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Tipo de vino: Rosado Graduación (vol): 14,00%

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Paternina Banda Azul años 70´s
Paternina Banda Azul Años 70´s
Bodega: BODEGAS PATERNINA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : FUENMAYOR Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Ubicada en la región de Ollauri, La Rioja, sus viñedos privilegiados cultivan variedades Tempranillo y Viura con esmero. Ofrece una amplia gama de vinos, desde jóvenes hasta reservas y grandes reservas, todos equilibrados y armoniosos.

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Bernkastel Riesling Mosel Deinhard 1971
Bernkastel Riesling Mosel Deinhard 1971
  • Vintage1971
  • EscribaBlanco - Off-seca
  • productorDeinhard
  • varietalRiesling
  • designaciónSpätlese
  • VineyardOckfener Herrenberg
  • paísAlemania
  • RegiónMosel Saar Ruwer
 

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Canchales Blanco 1971
Canchales Blanco 1971
Bodega: Bodegas Riojanas
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: blanco

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Marcador
Castello Di Brolio 1971
Bodega: Casa Vinicola Barone Ricasoli D.O./Zona: Toscana País: Italia Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 12,50% Varietales: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Petit Verdot 5% y Merlot 5%.

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Marqués De Murrieta 1971
Vino Marqués De Murrieta 1971
Marqués de Murrieta es una prestigiosa bodega vinícola ubicada en La Rioja, España y calificada como mejor Bodega del Mundo :Marqués De Murrieta 1971   Bodega: BODEGAS MARQUÉS DE MURRIETA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : LOGROÑO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
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Vino Marqués De Riscal 1971
Marqués De Riscal 1971.Historia de la Bodega: La Ciudad del Vino de Marqués de Riscal, ubicada en Elciego (Álava), ofrece una experiencia que permite recorrer la historia de la bodega desde su fundación en 1858 hasta la actualidad.  
Bodega: MARQUÉS DE RISCAL D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : ELCIEGO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
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Marques De Romeral 1971
Marqués De Romeral 1971
Bodega: BODEGAS AZPILICUETA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : FUENMAYOR Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS

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Vino Monte Real Reserva 1971
Vino Monte Real Reserva 1971
Bodega:Bodegas Riojanas D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Localidad : Cenicero Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo  CONTIENE SULFITOS

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Montesinos Bleda 1971
Montesinos Bleda 1971
Bodega: Bleda D.O./Zona: D.O. Jumilla País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13,5% Varietales: 100% shiraz
OTROS VINOS: MODERNOS
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Vino Muga 1971
Vino Muga 1971
Bodega: MUGA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO
CONTIENE SULFITOS
Los Vinos de la Familia Muga son  unicos en España con un maestro cubero y tres toneleros, utilizamos roble premium para elaborar barricas con tostado interior que realza el carácter único de nuestros vinos.
82,00 Leer más
Siglo Saco 1971
Siglo Saco 1971
Siglo Saco 1971.Siglo, herencia de familias viticultoras, continúa la tradición de revestir las botellas manualmente, manteniendo viva la esencia de Rioja.  
Bodega: AGE D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : FUENMAYOR Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
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Ruberte reserva 1971
Ruberte Reserva 1971
Bodegas: Ruberte D.O./Zona: Campo de Borja País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13º% Varietales: 80% Tempranillo, el 20% restante Garnacha, Mazuelo y Graciano.
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Marcador
Viña Albina 1971
Bodega: BODEGAS RIOJANAS D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : CENICERO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Viña Albina es una reconocida bodega ubicada en La Rioja, España. Esta bodega se destaca por producir una amplia gama de vinos de alta calidad que reflejan la tradición vinícola de la región. Los vinos de Viña Albina son conocidos por su excelencia, con un enfoque en variedades de uvas autóctonas como Tempranillo. La bodega combina técnicas vinícolas tradicionales con un toque de innovación, lo que resulta en vinos que capturan el carácter único del terroir de La Rioja. Viña Albina ha ganado una sólida reputación en el mundo vinícola y sus vinos han recibido premios y elogios por su calidad y sabor distintivo. Esta bodega es un destino imperdible para los amantes del vino que desean experimentar la rica herencia vinícola de La Rioja.

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Viña Albina Gran Reserva 1971
Viña Albina Gran Reserva 1971
Bodega: BODEGAS RIOJANAS D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : CENICERO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Bodegas Riojanas es conocida por su compromiso con la producción de vinos de alta calidad y su enfoque en la variedad de uva autóctona Tempranillo. Viña Albina Gran Reserva ejemplifica el enfoque de la bodega en la excelencia en la creación de vinos tintos que capturan la esencia única de La Rioja. En resumen, Viña Albina Gran Reserva es una destacada etiqueta de vino tinto producida por Bodegas Riojanas en La Rioja, España, conocida por su proceso de envejecimiento prolongado y su enfoque en la producción de vinos de alta calidad.

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Viña Pomal 1971
Vino Viña Pomal 1971
Viña Pomal 1971   Bodega: BODEGAS BILBAINAS D.O./Zona: D.O.CA RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo CONTIENE SULFITOS
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Viña Tondonia Blanco Años 60-70
Vino Viña Tondonia Blanco Años 60-70
Bodega: LOPEZ DE HEREDIA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: BLANCO Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: VIURA ,MALVASIA CONTIENE SULFITOS
Bodega: LOPEZ DE HEREDIA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: BLANCO Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: VIURA ,MALVASIA CONTIENE SULFITOS
  Viña Tondonia Blanco Años 60-70 La historia de la bodega López de Heredia es un ejemplo de resiliencia y adaptación a los desafíos del comercio vinícola, dejando un legado que perdura hasta hoy.
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