Château Haut-Brion 1989
Château Haut-Brion 1989
Cellar: Domaine Clarence Dillon D.O./Zone: Pessac Leognan Country: France Type of wine: Red Graduation (vol): 13,00% Varietals: Cabernet Sauvignon,Merlot cabernet franc [caption id="attachment_17477" align="aligncenter" width="1200"]Château Haut-Brion Château Haut-Brion[/caption] [caption id="attachment_17478" align="aligncenter" width="400"]Château Haut-Brion sala de barricas Château Haut-Brion sala de barricas[/caption]
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Château Mouton Rothschild 1986
Château Mouton Rothschild 1986
Cellar: Domaine Clarence Dillon D.O./Zone: Pessac Leognan Country: France Type of wine: Red Graduation (vol): 13,00% Varietals: Cabernet Sauvignon,Merlot cabernet franc [caption id="attachment_13409" align="alignnone" width="300"]Château Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild[/caption] [caption id="attachment_13410" align="alignnone" width="300"]chateau Mouton-Rothschild sala de barricas chateau Mouton-Rothschild sala de barricas[/caption]
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Château Pavie 2005
Château Pavie 2005
Cellar:Château Pavie D.O./Zone: Saint-Emilion Country: France Type of wine: Red Varietals: Merlot, Cabernet Franc y un menor % de Cabernet Sauvignon [caption id="attachment_13414" align="alignnone" width="300"]Château Pavie Château Pavie[/caption] [caption id="attachment_13415" align="alignnone" width="300"]Château Pavie les fudres Château Pavie les fudres[/caption]  
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Château Troplong Mondot 2005
Château Troplong Mondot 2005
Cellar: Château Troplong D.O./Zone: BURDEOS SAINT EMILION Country: FRANCE Type of wine: Red Graduation (vol): 13,50% Varietals:  merlot.
OTROS VINOS: MODERNOS [caption id="attachment_14060" align="alignnone" width="300"]SALA DE BARRICAS SALA DE BARRICAS[/caption] [caption id="attachment_13971" align="alignnone" width="276"]viñedos viñedos[/caption]
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Cheval Blanc 2010
Cheval Blanc 2010
Cellar:Château Cheval Blanc D.O./Zone: Saint - Emilion Country: France Type of wine: Red Graduation (vol): 12,50% Varietals: 65% Cabernet Franc, 35% Merlot. 32 has. [caption id="attachment_13536" align="alignnone" width="300"]chateau cheval blanc chateau cheval blanc[/caption] [caption id="attachment_13537" align="alignnone" width="300"]chateau cheval blanc sala de barricas chateau cheval blanc sala de barricas[/caption]
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Pétrus 2009
Pétrus 2009
Cellar:S.C. du Château Petrus D.O./Zone: Pomerol Country: France Type of wine: Red Graduation (vol): 13,00% Varietals: Más del 95 % de Merlot y resto con aportaciones de Cabernet Franc.
[caption id="attachment_13451" align="alignnone" width="300"]viñedos viñedos[/caption] [caption id="attachment_13452" align="alignnone" width="300"]magnifica sala de barricas magnifica sala de barricas[/caption]
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Pétrus 2010
Pétrus 2010
Cellar:S.C. du Château Petrus D.O./Zone: Pomerol Country: France Type of wine: Red Graduation (vol): 13,00% Varietals: Más del 95 % de Merlot y resto con aportaciones de Cabernet Franc.
[caption id="attachment_13451" align="alignnone" width="300"]viñedos viñedos[/caption] [caption id="attachment_13452" align="alignnone" width="300"]magnifica sala de barricas magnifica sala de barricas[/caption]
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Sine Qua Non Le Supplément grenache 2013
Sine Qua Non Le Supplément grenache 2013
Bodega: SINE QUA NON D.O./Zone: CALIFORNIA Country: ESTADOS UNIDOS Type of wine: Red Graduation (vol): 12,50% Varietals: 50% cencibel and 50% cabernet sauvignon
OTROS VINOS:MODERNOS [caption id="attachment_13451" align="alignnone" width="300"]viñedos viñedos[/caption] [caption id="attachment_13452" align="alignnone" width="300"]sala de barricas sala de barricas[/caption]
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Sloan Proprietary Red 2007
Sloan Proprietary Red 2007
Bodega: SLOAN PROPRIETARY
D.O./Zone: CALIFORNIA Country: ESTADOS UNIDOS Type of wine: Red Graduation (vol): 13,50% Varietals:  MEZCLA
OTROS VINOS: MODERNOS [caption id="attachment_14060" align="alignnone" width="300"]SALA DE BARRICAS SALA DE BARRICAS[/caption] [caption id="attachment_13971" align="alignnone" width="276"]viñedos viñedos[/caption]
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Vieux Chateau Certan 2010
Vieux Chateau Certan 2010

Ficha Técnica Vieux Chateau Certan

[columns] [span6] Tipo de Vino: Red Marca: Vieux Chateau Ccertan Variedad de Uva: Merlot,Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon Tipo de botella:Bordelesa Capacidad (cl):  75        Graduación (% vol.): 13 [/span6][span6] Bodega:Vieux Chateau Certan Regiones: Pomerol Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 18-22 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Pomerol [/span6][/columns]

Información General

Con una superficie de 14 hectáreas en una sola pieza, el viñedo de Vieux Château Certan se divide en 23 parcelas gestionadas de forma independiente según el tipo de suelo, las variedades de uva plantadas y la edad de las vides. Con una amplia variedad de tonalidades, los suelos están formados por una parte muy arcillosa plantada principalmente con Merlot (70%), una parte arcillosa-grava plantada con Cabernet Franc (25%) y una parte muy pedregosa plantada de cabernet sauvignon (5%). ).Sacado a la superficie, la edad media del viñedo es de 50 años. Estas cepas viejas, asociadas al microclima de la meseta de Pomerol, permiten conseguir una maduración óptima de las diferentes variedades de uva.     Sacado a la superficie, la edad media del viñedo es de 50 años. Estas cepas viejas, asociadas al microclima de la meseta de Pomerol, permiten conseguir una maduración óptima de las diferentes variedades de uva.

Notas de Cata Vieux Chateau Certan 2010

Es un vino maduro, tánico, equilibrado, con una afrutado y una acidez sorprendentemente conservados: los Merlot son densos, vinosos, suaves, llenos y picantes, ruedan en la boca. Los pocos Cabernet Francs elegidos como el primer vino, todos en encaje, son maduros, complejos, sabrosos y persistentes
[caption id="attachment_17513" align="aligncenter" width="280"]vieux chateau certan vieux chateau certan[/caption] [caption id="attachment_17514" align="aligncenter" width="800"]vieux-chateau-certan sala de barricas vieux-chateau-certan sala de barricas[/caption]
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Krug Clos du Mesnil 1989
Krug Clos du Mesnil 1989
Bodega: KRUG D.O./Zona: País: FRANCE Tipo de vino: CHAMPAGNE Crianza: With breeding Graduación (vol): 13% Varietales: CHARDONNAY
Krug Clos du Mesnil, un champán muy raro, muestra el carácter único de una sola parcela de Chardonnay, cosechada en un solo año. Este viñedo de 1,84 hectáreas dominado por la iglesia del pueblo ha estado protegido por muros desde 1698. El viñedo está situado en el corazón de Mesnil-sur-Oger, uno de los pueblos más emblemáticos de Chardonnay en la región de Champagne.
clos du mesnil krug
En 1971, el descubrimiento de una parcela amurallada en el corazón de la región de Champagne dio lugar a lo que ahora se ha convertido en una leyenda de la Casa de Krug: Rémi y Henri Krug, quinta generación de la familia Krug, después de una sola llamada telefónica, se apoderaron instintivamente de un oportunidad de comprar 6 hectáreas (14.35 acres) de vides, divididas en alrededor de 15 parcelas ubicadas en el pueblo de Le Mesnil-sur-Oger. Cuando los hermanos fueron a visitar sus nuevos viñedos, descubrieron, entre las casas, la parcela amurallada de Clos du Mesnil. Grabado en el muro de piedra, Rémi y Henri Krug encontraron las palabras "En el año 1698, este muro fue construido por Claude Jannin y Pierre Dehée Metoen y en el mismo año las vides fueron plantadas por Gaspard Jannin, hijo de Claude".
Clos du mesnil krug
La parcela Clos du Mesnil de Krug, con su orientación sureste, estaba inicialmente destinada a garantizar un suministro regular de vinos Chardonnay para enriquecer la mezcla de Krug Grande Cuvée, pero el savoir-faire de la Casa Krug reveló más. Año tras año, a medida que se seguían y saboreaban los vinos de las uvas de esta pequeña parcela, su carácter era constante y singularmente hermoso. Quizás por el microclima que crearon los muros, por la protección de tener razón en el pueblo, o por los hombres que construyeron esos muros allá por 1698 sabiendo algo que no sabemos, el hecho quedó: Los vinos del Clos du Mesnil de Krug se destacaron Tiempo y otra vez.
 
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Diamond Creek Volcanic Hill 2013
Diamond Creek Volcanic Hill 2013
Bodega: DIAMOND CREEK D.O./Zone: VALLE DE NAPA CALIFORNIA Country: ESTADOS UNIDOS Type of wine: Red Graduation (vol): 14,5% Varietals: CABERNET
[caption id="attachment_14080" align="alignnone" width="300"]bodegas y viñedos sierra cantabria bodegas y viñedos[/caption] [caption id="attachment_14079" align="alignnone" width="300"]bodegas y viñedos sierra cantabria sala de barricas bodegas y viñedos  sala de barricas[/caption]  
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