Vino Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2011

🏰 Ficha Técnica

• Bodega: Marqués de Murrieta
• Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
• Añada: 2011 �
• Tipo: Tinto 🍷
• Varietales:
  • 84% Tempranillo
  • 16% Mazuelo
• Crianza:
  • ⏳ 30 meses en barricas de roble americano
  • ⏳ 3 años en botella antes de salir al mercado
• Grado alcohólico: 14% vol. �
• Temperatura de servicio: 16-18°C 🌡️
• Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀

👃🍷 Notas de Cata (con emojis)

• 👀 Aspecto: Rojo granate intenso, con reflejos teja (señal de su larga crianza).
• 👃 Nariz: Elegante y compleja, con notas de fruta negra madura (ciruela 🍑, mora 🫐), especias (vainilla, clavo 🌿), tabaco 🚬 y un toque balsámico (eucalipto 🌲).
• 👄 Boca: Potente pero equilibrado, con taninos sedosos 🧴. Sabores a mermelada de frutos rojos, regaliz 🍬, cacao 🍫 y un fondo tostado (café ☕, cuero).
• 🕒 Final: Largo y persistente, con un recuerdo mineral y especiado.

⭐ Puntuaciones y Premios

• Robert Parker: 96/100 💎
• Guía Peñín: 96/100 🏆
• James Suckling: 97/100 ⭐

Este vino es una joya de la Rioja 🏰, con una envejecimiento excepcional y una complejidad aromática que lo hacen ideal para guardar (o disfrutar ahora con una buena comida). ¿Te gustaría más detalles? 😊