Volver a Vinos del Año 2001
La Mission Haut Brion 2021
PLantación de Vides
La Vendimia,recolección de las uvas para producir los vinos
La Barrica permite que el vino repose y evolucione durante un período de tiempo

Vino La Mission Haut Brion 2021

340,00€

Nota de Cata – La Mission Haut-Brion 2020 🍷✨

Color:
Rojo profundo, casi opaco, con ribetes púrpura que revelan su juventud y concentración. 🌑💜

Nariz:
Aromas intensos y complejos: frutas negras maduras (mora, cassis) 🍇, ciruela, violetas 🌸, grafito, humo y un toque de especias finas y cacao. Gran elegancia y profundidad.

Boca:
Entrada sedosa 😌, con taninos firmes pero pulidos. El cuerpo es amplio y estructurado. Fruta negra madura, notas minerales, chocolate amargo 🍫, cedro y un fondo ligeramente ahumado.

Perfecto equilibrio entre potencia y finesse.

Final:
Muy largo y persistente ⏳, con eco de fruta, especias y mineralidad. Un vino con enorme potencial de guarda. 🔥

1 disponibles

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Selección privada

Opiniones y cata

★★★★★

Isabel Ríos · Cata privada

Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.

Isabel Ríos · Cata privada
★★★★★

Javier Quintana · Degustación privada

Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.

Javier Quintana · Degustación privada
★★★★★

Alejandro Montoya · Consultor enológico

Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.

Alejandro Montoya · Consultor enológico

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Notas de Cata 📝

👁️ Vista: Color rojo rubí oscuro y denso, con reflejos teja o granate en el borde, mostrando su evolución. Lágrima densa y lenta.

👃 Nariz: Aroma intenso y complejo. Predominan las frutas negras maduras (moras, ciruela seca) 🫐, integradas con notas especiadas (pimienta negra, clavo) 🌶️, tabaco 🍂, cuero y un elegante toque mineral (grafito, piedra húmeda). Tras la oxigenación, aparecen matices terciarios de vainilla, cacao y bosque húmedo.

👄 Boca: Entrada amplia y sedosa. Estructura potente pero equilibrada por una acidez viva. Los taninos están finamente pulidos y muy integrados, fruto de una larga crianza. Los sabores repiten la complejidad aromática, con un final largo y persistente, donde dominan las notas especiadas, minerales y un recuerdo balsámico.

🔄 Conclusión / Maridaje: Un Reserva clásico riojano en su punto óptimo de consumo. Elegante, complejo y con gran capacidad de guarda. Perfecto para acompañar carnes rojas asadas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y guisos contundentes.

🌟 Breve Contexto: Remelluri es una de las bodegas históricas de Rioja, pionera en el concepto de "vino de finca". Su vino Reserva representa la esencia de su viñedo singular en Labastida, combinando tradición y terruño.

 
33,00€ Añadir al carrito
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Notas de cata:
Vista: Púrpura oscuro. Nariz: Ciruela, chocolate, especias y roble tostado. Boca: Potente, con sabores de frutas negras y un final persistente.
15,00€ Añadir al carrito