Vinos del Año 1955
Vinos del Año 1955

Vinos de la Añada 1955

Un vino una historia 1955

Una vez efectuada la compra el vino se envía en una caja de cartón especial para vino junto con una bolsa de terciopelo, una vez nos entregue la botella el mensajero la guardaremos a temperatura adecuada en un lugar oscuro, a la espera de su apertura.

Durante los meses de Julio y agosto los fines de semana y para evitar que el vino se quede parado en algún almacén todo el fin de semana no hacemos envíos hasta el lunes siguiente.

Todos nuestros vinos están en nuestras bodegas, adecuadamente colocados en nichos, en total oscuridad. Procuramos enviar aquellos vinos cuyo nivel nos haga presumir que el vino esta bueno, si bien es imposible garantizar un vino de 40 años, puesto que es un ser vivo y está en continua evolución.

Una vez recibida la botella, se debe dejar reposar con el fin de que el vino se asiente, una vez este reposado y a una temperatura adecuada 16º a 18º en tintos, en el caso de los blancos antiguos de 12º a 14º, quitamos la capsula, como abridor nos conviene usar uno de láminas puesto que el corcho tendera a romperse.

En caso de rotura del corcho tendremos que pasar el vino por un colador para retirar los trozos de corcho, o un simple colador de papel de cafetera, el vino una vez abierto debe de dejarse oxigenando dependiendo, del año cuanto más viejo más tiempo, pero con unas dos horas podría valer, una vez que el vino se oxigena debe de beberse con relativa rapidez puesto que caerá rápido.

Preparativos para catar un vino añada 1955

Lo primero buscar a las personas adecuadas para dicha cata, en una cata de vinos hay que ser honestos y decir la verdad, puesto cada persona tiene un momento para beber un vino, y un paladar diferente, hay deberemos usar nuestra biblioteca de emociones e intentar saber apreciarlos vista, olfato y gusto. Siempre pensando que nos estamos bebiendo un poco de historia

A la vez que transmitimos a nuestros compañeros de cata lo que nosotros sentimos y explicando nuestras experiencias, la típica frase que escucharemos será yo no entiendo de vinos, pero este vino me gusta

Si tenemos varios vinos antiguos para catar aquí tampoco existen normas si bien lo normal es catar de vinos más viejos a más jóvenes.

Las mejores Copas para un vino de 1955

Para beber estos vinos hay infinidad de copas y cada uno tenemos una que nos agrada más que otra, una copa Burdeos de vidrio fino puede ser optima si bien como decíamos cada cual tenemos una a nuestro gusto, tanto el tamaño la forma el pie el diámetro del borde nos harán percibir sensaciones. No necesariamente cuanto más cara es mejor para catar.

Los sabores de una añada antigua

Lo primero de todo es que dentro de una botella de vino hay mucha historia, y como tal debemos tomar la felicidad de dicha historia, en forma de vino.

Mientras el vino está en un barril de madera, absorbe las sustancias de la madera las cuales le aportan sabores tales como vainillinas y lactonas de la madera de roble.

Tras varios meses o de años en barriles en contacto con el oxígeno, el vino pasa a botellas de vidrio.

Dichas botellas se tapan con corcho, extraído de la corteza protectora del alcornoque, que tiene suberina, una sustancia cérea compleja que lo hace resistente al agua. Él vino dentro de la botella y en contacto con el aire sigue evolucionando, debido a que se deja un espacio entre el corcho y el vino, con la consecuente liberación de moléculas aromáticas. Igualmente se produce un cambio de color derivando a tonos pardos

Un vino blanco o rosado no necesita más de un año para envejecer en la botella, aunque pueden mejorar a los dos tres años, hay otros que pueden durar décadas.

La cata del vino

En dicha cata los sabores lógicamente no son los que habitualmente notaremos en una botella de crianza o reserva mas actuales, en una reserva actual, notaremos los sabores primarios o secundarios, mientras que en estas botellas son los sabores terciarios como madera y cueros viejos.Esperando hayan disfrutado de la historia  y de una experiencia unica.

happy birthday 1955
Happy Birthday 1955
ACONTECIMIENTOS
  1. Inauguración del Disneyland Park: Walt Disney abrió su parque temático en Anaheim, California.
  2. Muerte de Albert Einstein: El influyente físico falleció en Princeton, Nueva Jersey.
  3. Comienza la Guerra de Vietnam: Vietnam se dividió en dos regiones, marcando el inicio del conflicto.
  4. Rosa Parks se niega a ceder el asiento: En Montgomery, Alabama, un acto de resistencia contra la segregación en autobuses.
  5. Tratado de Estado de Austria: Austria recuperó su independencia, poniendo fin a la ocupación aliada.
  6. Nacimiento de Bill Gates: El futuro cofundador de Microsoft nació en Seattle, Washington.
  7. Aparición de la primera vacuna contra la polio: La vacuna Salk se utilizó por primera vez.
  8. Bandung Conference: Conferencia de naciones no alineadas en Indonesia.
  9. Final de la Guerra de Corea: Se firmó un armisticio, poniendo fin a las hostilidades.
  10. Rosa Parks se niega a ceder el asiento: En Montgomery, Alabama, un acto de resistencia contra la segregación en autobuses.

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Bodegas Bilbainas Gran Reserva 1955
Bodegas Bilbainas Gran Reserva 1955
Bodegas Bilbainas Gran Reserva 1955:Bodegas Bilbaínas, fundada por empresarios bilbaínos en 1901, se integra a la Denominación de Origen Calificada Rioja en 1925. 
Bodega: BODEGAS BILBAINAS D.O./Zona: D.O.CA RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo  CONTIENE SULFITOS
314,00 Añadir al carrito
Bodegas Bilbaínas Vieja Reserva 1955
Vino Bodegas Bilbaínas Vieja Reserva 1955
Bodega: BODEGAS BILBAÍNAS D.O./Zona: D.O.CA RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo CONTIENE SULFITOS
235,00 Añadir al carrito
Franco Españolas 1955
Franco Españolas 1955
Bodega: FRANCO ESPAÑOLAS D.O./Zona: D.O.Ca RIOJA País: España Localidad : LOGROÑO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo  CONTIENE SULFITOS

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185,00 Añadir al carrito
Gran Coronas 1955
Gran Coronas 1955
Gran Coronas 1955 :Los vinos que llevan el nombre de Familia Torres conforman un mosaico integrado por propiedades históricas en su mayoría, ligadas a la viticultura desde antaño. Bodega: BODEGAS TORRES D.O./Zona: D.O.PENEDES País: España Localidad : VILAFRANCA DEL PENEDES Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: CABERNET SAUVIGNÓN CONTIENE SULFITOS
194,00 Añadir al carrito
Glorioso Reserva Especial 1955
Vino Glorioso Reserva Especial 1955
Bodega: BODEGAS PALACIO D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : LAGUARDIA Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
 Glorioso Reserva Especial 1955 , estilo clásico de Rioja. 100% tempranillo de viñedos antiguos. Mínimo 36 meses de crianza, destaca internacionalmente. Bodegas Palacio, fundada en 1894, combina tradición y tecnología.
120,00 Añadir al carrito
Gran Reserva 890 1955
Gran Reserva 890 1955
Bodega: LA RIOJA ALTA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 CL Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
  1. Rioja Alta: Rioja Alta es una destacada bodega vinícola ubicada en la región de La Rioja, España, conocida por su rica tradición en la producción de vinos de alta calidad.
  2. Gran Reserva 890: Gran Reserva 890 es una etiqueta de vino de prestigio producida por Rioja Alta. Este vino es reconocido por su calidad excepcional y su carácter distintivo.
  3. Envejecimiento Prolongado: Gran Reserva 890 ha pasado por un proceso de envejecimiento prolongado en barricas de roble y en botella antes de ser lanzado al mercado. Este proceso aporta complejidad y sofisticación al vino.
  4. Variedad de Uva: En la elaboración de Gran Reserva 890, Rioja Alta utiliza principalmente la variedad de uva autóctona Tempranillo, que es característica de la región. Esto realza la autenticidad y el carácter local del vino.

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Marques de Cariñena 1955
Vino Marqués de Cariñena 1955
Bodega: BODEGAS MARQUÉS DE CARIÑENA D.O./Zona: D.O.CARIÑENA País: España Localidad : CARIÑENA Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLOCONTIENE SULFITOS 
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Marqués De Riscal Reserva 1955
Vino Marqués De Riscal Reserva 1955
Bodega: MARQUÉS DE RISCAL D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : ELCIEGO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Marqués De Riscal Reserva 1955.Un vino de los Herederos del Marqués de Riscal, empresa vinícola innovadora, produce vinos frescos y elegantes. Con 65% de exportación, está presente en 110 países.
350,00 Añadir al carrito
Vino Viña Monty 1955
Vino Viña Monty 1955
Bodega: BODEGAS MONTECILLO D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : NAVARRETE Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
  1. Viña Monty es una bodega de La Rioja, famosa por sus vinos de alta calidad y su tradición vinícola.
  2. Fundada en 1874, Viña Monty es un referente en la producción vinícola de La Rioja.
  3. Viña Monty, ubicada en Navarrete , La Rioja, es conocida por su compromiso con la calidad.
  4. La bodega Viña Monty, con su Tempranillo y otras variedades, es símbolo de excelencia vinícola en La Rioja.
  5. Viña Monty es famosa por su vinificación artesanal y aromas cautivadores en vinos tintos.
  6. Viña Monty es un tesoro enológico en La Rioja, apreciado por su calidad vinícola.

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Viña Pomal Reserva Especial 1955
Vino Viña Pomal Reserva Especial 1955
Bodega: BODEGAS BILBAINAS D.O./Zona: D.O.CA RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo  CONTIENE SULFITOS
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Viña Tondonia Blanco Años 50-60
Vino Viña Tondonia Blanco Años 50-60
Bodega: LOPEZ DE HEREDIA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: BLANCO Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: VIURA ,MALVASIA CONTIENE SULFITOS
Viña Tondonia Blanco Años 50-60:La relación con negociantes franceses en Haro impulsa a D. Rafael a tomar la decisión de perforar el Calado para crear un espacio subterráneo destinado a la crianza de vinos.
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Yago condal pastoso 1955
Yago Condal Pastoso 1955
Bodega: Rioja Santiago D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: TINTO Crianza: Con crianza
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