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Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Vinos del Año 1966
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Vino Viña Albina Gran Reserva 1966
🍇 Viña Albina Gran Reserva 1966
🏰 Bodega: Bodegas Riojanas 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🏘️ Localidad: Cenicero, Rioja Alta 🇪🇸 País: España 🍷 Tipo de vino: Tinto ⚗️ Graduación (vol): 13.00% 🍇 Varietales: Tempranillo (80%), Mazuelo (15%), Graciano (5%)
Vino Viña Albina Reserva 1966
🍇 Viña Albina Reserva 1966
🏰 Bodega: BODEGAS RIOJANAS Fundada en 1890 en Cenicero, es una de las bodegas históricas y más emblemáticas de La Rioja. Famosa por sus vinos longevos y de gran tradición, que envejecen lentamente en sus centenarios cavas subterráneas. Combina a la perfección la herencia clásica con la innovación.📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: Cenicero 🍷 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Con crianza ⚗️ Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo ⚠️ Contiene sulfitos.
Vino Viña Dorana Reserva Especial 1960´s
Ficha técnica:
Bodega: GOMEZ CRUZADO
D.O./Zona: D.O.RIOJA
País: España
Localidad : HARO
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 CL
Varietales: TEMPRANILLO
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Ámbar oscuro con reflejos dorados.
Nariz: Notas de frutos maduros, especias y un toque de tabaco.
Boca: Complejo, con una estructura bien equilibrada y un final prolongado.
Vino Viña Real Reserva Especial 1966
🍷 Ficha Técnica
🏰 Bodega: Bodegas CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
🌍 D.O.: Rioja (Denominación de Origen Calificada)
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: Haro, Rioja Alta (La Rioja)
🍇 Varietales: Tempranillo (principal), Garnacha, Mazuelo y Graciano
🥂 Graduación Alcohólica: 12.5% - 13%
🍾 Capacidad: 750 mL
⚠️ Contiene Sulfitos: Sí
🕰️ Añada: 1966 (una de las añadas históricas de Rioja)
🌿 Tipo de Vino: Tinto Reserva Especial
- 🍷 Notas de Cata
Vino Viña Tondonia Blanco Años 60-70
🍇 Ficha Técnica
- Bodega: López de Heredia
- Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Blanco 🥂 (oxidativo, estilo tradicional)
- Uvas: Viura (90%) + Malvasía (10%)
- Añadas: Décadas de 1960-1970 (vino de solera)
- Crianza:
- ✨ Barrica: 6+ años en barricas de roble usadas
- � Sin filtrado (puede tener sedimentos)
- Grado alcohólico: ~12-12.5% vol.
- Temperatura servicio: 12-14°C ❄️
👃👅 Notas de Cata (con Emojis)
- Aspecto: Ámbar intenso, dorado viejo, tonalidades cobrizas 🟠🟤 (evolución oxidativa).
- Nariz:
- 🍯 Notas terciarias: Miel, cera de abeja, frutos secos (nuez, almendra tostada).
- � Toques balsámicos: Incienso, madera envejecida, curry suave.
- 🍏 Vestigios frutales: Manzana asada, membrillo, cáscara de naranja seca.
- Boca:
- 🥮 Textura sedosa, aterciopelada, con acidez viva (¡sorprende para su edad!).
- 🧂 Sabores complejos: Saline, fruta pasificada, té Earl Grey, regaliz.
- Final: Largo, elegante, con un toque amargo (cáscara de cítrico) y mineralidad 🏞️.
🍽️ Maridaje
- 🧀 Quesos curados (Idiazábal, Parmesano).
- 🐟 Pescados grasos (salmón ahumado, bacalao al pil-pil).
- � Cocina asiática (curry amarillo, sushi de anguila).
🌟 Curiosidades
- Uno de los blancos más longevos del mundo 🌍.
- Fermentado en barrica y envejecido como un vino de Jerez (pero seco).
- 😍 Mítica añada: El 1964 es considerado uno de los mejores.
Este vino es una joya histórica que desafía el tiempo. ¿Lo has probado? ¡Cuéntanos tu experiencia! 🥂✨
Vino Viña Tondonia Reserva Años 60´s
🍷 Ficha Técnica: Viña Tondonia Reserva Años 60’s
🏰 Bodega: R. López de Heredia
📍 D.O.: Rioja (España)
🌍 Región: La Rioja Alta
🏙️ Localidad: Haro
🇪🇸 País: España
🍇 Varietales: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
⚡ Graduación: ~12,5% vol.
🧴 Capacidad: 750 mL
🍷 Tipo de vino: Tinto reserva (añejo)
🛢️ Crianza: 6+ años en barrica de roble + guarda en botella
⚠️ Contiene sulfitos: Sí
👃👅 Notas de cata: Frutos secos, tabaco, cuero, vainilla, cereza negra, especias.
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados
🏆 Premios: Legendario (vinos de culto, altas puntuaciones históricas)
✨ Un clásico atemporal de Rioja.
Vino Yago Blanco 1966 37.5 cL
🍷 Ficha Técnica - Yago Blanco 1966 (37.5 cL)
🏰 Bodega: Rioja Santiago 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja (España) 🇪🇸 🥂 Tipo de vino: Blanco con crianza 🍇 Varietal: 100% Viura 🛢️ Crianza: Larga crianza oxidativa (barrica + botella) ⚡ Graduación: 13% vol. ⚠️ Contiene sulfitos
👀👃👅 Notas de Cata
👀 Vista: Dorado intenso, reflejos ámbar 🟠
👃 Nariz: Frutos secos, miel, cera de abeja, toques de especias dulces 🍯🐝
👅 Boca: Sedoso, notas de almendra tostada, caramelo y un final balsámico interminable 🍬🌿
🍽️ Maridaje: Foie gras, quesos curados, arroz con leche 🧀🍮 💎 Estado actual: En su mejor momento (vino de colección) ⏳✨
Un blanco histórico de Rioja, joya de añadas antiguas 🏆