Vinos del Año 1971
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Vinos de la Añada 1971
Un vino una historia 1971
Una vez efectuada la compra el vino se envía en una caja de cartón especial para vino junto con una bolsa de terciopelo, una vez nos entregue la botella el mensajero la guardaremos a temperatura adecuada en un lugar oscuro, a la espera de su apertura.
Durante los meses de Julio y agosto los fines de semana y para evitar que el vino se quede parado en algún almacén todo el fin de semana no hacemos envíos hasta el lunes siguiente.
Todos nuestros vinos están en nuestras bodegas, adecuadamente colocados en nichos, en total oscuridad. Procuramos enviar aquellos vinos cuyo nivel nos haga presumir que el vino esta bueno, si bien es imposible garantizar un vino de 40 años, puesto que es un ser vivo y está en continua evolución.
Una vez recibida la botella, se debe dejar reposar con el fin de que el vino se asiente, una vez este reposado y a una temperatura adecuada 16º a 18º en tintos, en el caso de los blancos antiguos de 12º a 14º, quitamos la capsula, como abridor nos conviene usar uno de láminas puesto que el corcho tendera a romperse.
En caso de rotura del corcho tendremos que pasar el vino por un colador para retirar los trozos de corcho, o un simple colador de papel de cafetera, el vino una vez abierto debe de dejarse oxigenando dependiendo, del año cuanto más viejo más tiempo, pero con unas dos horas podría valer, una vez que el vino se oxigena debe de beberse con relativa rapidez puesto que caerá rápido.
Preparativos para catar un vino añada 1971
Lo primero buscar a las personas adecuadas para dicha cata, en una cata de vinos hay que ser honestos y decir la verdad, puesto cada persona tiene un momento para beber un vino, y un paladar diferente, hay deberemos usar nuestra biblioteca de emociones e intentar saber apreciarlos vista, olfato y gusto. Siempre pensando que nos estamos bebiendo un poco de historia
A la vez que transmitimos a nuestros compañeros de cata lo que nosotros sentimos y explicando nuestras experiencias, la típica frase que escucharemos será yo no entiendo de vinos, pero este vino me gusta
Si tenemos varios vinos antiguos para catar aquí tampoco existen normas si bien lo normal es catar de vinos más viejos a más jóvenes.
Las mejores Copas para un vino de 1971
Para beber estos vinos hay infinidad de copas y cada uno tenemos una que nos agrada más que otra, una copa Burdeos de vidrio fino puede ser optima si bien como decíamos cada cual tenemos una a nuestro gusto, tanto el tamaño la forma el pie el diámetro del borde nos harán percibir sensaciones. No necesariamente cuanto más cara es mejor para catar.
Los sabores de una añada antigua
Lo primero de todo es que dentro de una botella de vino hay mucha historia, y como tal debemos tomar la felicidad de dicha historia, en forma de vino.
Mientras el vino está en un barril de madera, absorbe las sustancias de la madera las cuales le aportan sabores tales como vainillinas y lactonas de la madera de roble.
Tras varios meses o de años en barriles en contacto con el oxígeno, el vino pasa a botellas de vidrio.
Dichas botellas se tapan con corcho, extraído de la corteza protectora del alcornoque, que tiene suberina, una sustancia cérea compleja que lo hace resistente al agua. Él vino dentro de la botella y en contacto con el aire sigue evolucionando, debido a que se deja un espacio entre el corcho y el vino, con la consecuente liberación de moléculas aromáticas. Igualmente se produce un cambio de color derivando a tonos pardos
Un vino blanco o rosado no necesita más de un año para envejecer en la botella, aunque pueden mejorar a los dos tres años, hay otros que pueden durar décadas.
La cata del vino
En dicha cata los sabores lógicamente no son los que habitualmente notaremos en una botella de crianza o reserva mas actuales, en una reserva actual, notaremos los sabores primarios o secundarios, mientras que en estas botellas son los sabores terciarios como madera y cueros viejos.Esperando hayan disfrutado de la historia y de una experiencia unica.

Happy Birthday 1971
ACONTECIMIENTOS
- Creación de Intel: La empresa de tecnología Intel se fundó, desempeñando un papel clave en la revolución de la informática.
- Acuerdo de Basilea: Se establecieron normas bancarias internacionales en el Acuerdo de Basilea, influyendo en la regulación financiera global.
- Unión de Emiratos Árabes Unidos: Los emiratos árabes se unieron, formando los Emiratos Árabes Unidos bajo el liderazgo de Abu Dabi.
- Guerra de Independencia de Bangladés: Bangladés luchó por la independencia de Pakistán, marcando una guerra brutal y una victoria.
- Misión Apollo 14 en la Luna: La misión Apollo 14 aterrizó en la Luna, con Alan Shepard realizando el primer tiro de golf lunar.
- Tratado de Seabed: Se acordaron regulaciones para la explotación del lecho marino en el Tratado de Seabed.
- Nacimiento de Reddit: Steve Huffman y Alexis Ohanian fundaron Reddit, una de las plataformas en línea más influyentes.
- Guerra de Vietnam: La Guerra de Vietnam continuó, con una ofensiva del Ejército de Vietnam del Norte en Laos.
- Victoria de Barbados en el críquet: Barbados ganó el Campeonato de Críquet de las Indias Occidentales, celebrando un hito deportivo.
- Derecho al voto en Suiza: Las mujeres suizas obtuvieron el derecho al voto, después de décadas de lucha por la igualdad.
- Creación de Intel: La empresa de tecnología Intel se fundó, desempeñando un papel clave en la revolución de la informática.
- Acuerdo de Basilea: Se establecieron normas bancarias internacionales en el Acuerdo de Basilea, influyendo en la regulación financiera global.
- Unión de Emiratos Árabes Unidos: Los emiratos árabes se unieron, formando los Emiratos Árabes Unidos bajo el liderazgo de Abu Dabi.
- Guerra de Independencia de Bangladés: Bangladés luchó por la independencia de Pakistán, marcando una guerra brutal y una victoria.
- Misión Apollo 14 en la Luna: La misión Apollo 14 aterrizó en la Luna, con Alan Shepard realizando el primer tiro de golf lunar.
- Tratado de Seabed: Se acordaron regulaciones para la explotación del lecho marino en el Tratado de Seabed.
- Nacimiento de Reddit: Steve Huffman y Alexis Ohanian fundaron Reddit, una de las plataformas en línea más influyentes.
- Guerra de Vietnam: La Guerra de Vietnam continuó, con una ofensiva del Ejército de Vietnam del Norte en Laos.
- Victoria de Barbados en el críquet: Barbados ganó el Campeonato de Críquet de las Indias Occidentales, celebrando un hito deportivo.
- Derecho al voto en Suiza: Las mujeres suizas obtuvieron el derecho al voto, después de décadas de lucha por la igualdad.
SI DESEA UN VINO MAS MODERNO " PULSE AQUI " 🍷🍷

Vino Alfonso IV Gran Reserva Años 70
🍷✨ Alfonso IV Gran Reserva Años 70
📝 Ficha Técnica:
🏰 Bodega: PABLO BERNAR 📍 D.O./Zona: D.O.Ca RIOJA 🇪🇸 País: España 🏘 Localidad: LOGROÑO 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢 Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🧴 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo ⚠️ Contiene sulfitos.
👃👅 Notas de Cata:
🔴 Color: Rojo teja con destellos marrones, reflejo de su evolución y añejamiento. 👃 Aroma: Complejo, con notas de frutos secos, tabaco y especias en armonía. 👄 Boca: Redondo, taninos integrados y un final persistente a vainilla y caramelo.
¡Un clásico con alma y tradición! 🕰️🔥

Vino Corral Reserva 1971

Vino Cune Rioja Clarete 1971

Vino Tinto Marqués de Cáceres 1971
Bodega: MARQUES DE CACERES D.O./Zona: D.O.Ca RIOJA País: España Localidad : CENICERO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo CONTIENE SULFITOS
Bodegas Marqués de Cáceres es una icónica bodega situada en La Rioja, España. Sus vinos reflejan la rica diversidad de la región, combinando tradición con innovación. Con reconocimiento global, se destaca por su excelencia enológica, respeto por la tierra y sostenibilidad. Sus emblemáticos vinos, como el Marqués de Cáceres Reserva, han ganado elogios y premios por su elegancia y equilibrio distintivos. Con más de cuatro décadas de experiencia, Marqués de Cáceres sigue siendo una referencia en el mundo del vino.SI DESEA UN VINO MAS MODERNO " PULSE AQUI " 🍷🍷

Vino Marqués De Murrieta Rosado Años 70

Vino Armentia y Madrazo Años 1970
🍷 Armentia y Madrazo "Años 1970"
Ficha Técnica:🏰 Bodega: Bodegas Armentia y Madrazo (fundada en 1865) 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja - Rioja Alta 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo: Tinto de Guarda (mezcla de añadas 1970-1979) ⚡ Graduación: ~12.5-13% (típico de la época) 🌿 Varietales: Tempranillo (90%) + Garnacha/Mazuelo (10%) 🛑 Contiene sulfitos 🪵 Crianza: 3+ años en barrica + 20+ años en botella (envejecimiento tradicional)
Datos Clave:🕰️ Edad: ~50 años *(vinos de añadas 1970-1979)* 🌡️ Estilo: Rioja clásico de oxidación noble 📜 Historia: Uvas de viñedos centenarios 🔍 Rareza: Solo disponible en subastas o colecciones
¡Un pedazo de historia vinícola española! 🇪🇸🕰️🏺

Vino Bernkastel Riesling Mosel Deinhard 1971
📄 Ficha Técnica – Bernkastel Riesling Mosel Deinhard 1971
🍇 Uva: 100% Riesling
🗺️ Región: Mosela (Mosel), Alemania
🏛️ Bodega: Deinhard
📅 Añada: 1971
💛 Color: Amarillo dorado con reflejos ámbar
👃 Aroma: Fruta confitada, miel, flores secas, mineralidad
👄 Boca: Equilibrado, sedoso, con notas de albaricoque, cera y acidez viva
🧴 Alcohol: Aproximadamente 10-11% vol
🌡️ Temperatura de servicio: 10–12 °C
🍽️ Maridaje: Quesos curados, foie gras, postres con frutas
🧊 Conservación: Guarda ideal en cava a 12 °C, sin luz directa
💎 Rareza: Producción limitada, vino de colección

Vino Castello Di Brolio 1971
Bodega: Casa Vinicola Barone Ricasoli D.O./Zona: Toscana País: Italia Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 12,50% Varietales: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Petit Verdot 5% y Merlot 5%.
AÑADA ACTUAL " MONTE REAL RESERVA " 🍷🍷

Vino Marqués De Murrieta 1971
Vino tinto gran reserva de Rioja 🇪🇸. Elaborado con Tempranillo 🍇 y otras variedades. Crianza prolongada en barrica y botella. Color rubí con tonos teja. Aromas a cuero, tabaco y fruta seca 🍒🍂 . En boca es elegante, con taninos pulidos y final largo. Ideal para ocasiones especiales 🕯️

Vino Marqués De Riscal 1971
🍷 Marqués de Riscal 1971
🏰 Bodega: Marqués de Riscal 📍 D.O.: Rioja (Alavesa) 🇪🇸 País: España 🍇 Varietal: Tempranillo (+Graciano/Mazuelo*) 🛢️ Crianza: Gran Reserva (5+ años envejecido) ⚡ Graduación: ~13% (estilo clásico) 🌟 Añada legendaria: ¡Una de las mejores de los 70!
📜 Nota: Vino de colección con aromas a cuero, tabaco y fruta seca. ¿Joyita en tu bodega?

Vino Marqués de Romeral 1971
🍷 Marqués de Romeral 1971 – Ficha Técnica
🏛️ Bodega: Bodegas Azpilicueta
📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
🌍 País: España
🏘️ Localidad: Fuenmayor
🍇 Tipo de vino: Tinto
🪵 Crianza: Con crianza
🔥 Graduación (vol): 14%
🍾 Capacidad: 75 cL
🍷 Varietales: Tempranillo
⚠️ Contiene sulfitos

Vino Monte Real Reserva 1971
🍷 Monte Real Reserva 1971
🏰 Bodega: Bodegas Riojanas 🗺️ D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 🌍 País: España 🏘️ Localidad: Cenicero 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🧴 Capacidad: 75 cL 🧬 Varietales: Tempranillo ⚠️ CONTIENE SULFITOS
💡 Curiosidad: La marca Monte Real nació como una línea más estructurada y potente, diseñada para resaltar la capacidad de guarda de la Tempranillo riojana. ⏳🍇✨

Vino Montesinos Bleda 1971

Vino Muga 1971
🍷 Ficha Técnica – Muga 1971
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🏷️ Nombre: Muga Reserva 1971
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🌍 Origen: Rioja, España 🇪🇸
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🍇 Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
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🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble
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📦 Formato: 750 ml
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📅 Añada: 1971 (añada histórica)
👃👅 Ficha de Cata – Muga 1971
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👁️ Vista: Color teja con reflejos marrón ámbar, propio de su edad 🍂
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👃 Nariz: Aromas complejos a cuero, tabaco, especias dulces y fruta deshidratada 🥀🍂
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👅 Boca: Elegante, con taninos pulidos, acidez viva y un final largo con notas terciarias 🍷✨
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🎯 Maridaje: Ideal con carnes de caza, quesos curados o para meditación 🍖🧀🕯️

Vino Siglo Saco 1971

Vino Ruberte Reserva 1971

Vino Viña Albina 1971
🍇 Viña Albina 1971
🏰 Bodega: BODEGAS RIOJANAS 🗺️ D.O./Zona: D.O. RIOJA 🇪🇸 🌍 País: España 🏘️ Localidad: CENICERO 🍷 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🧴 Capacidad: 75 cL 🧬 Varietales: TEMPRANILLO ⚠️ CONTIENE SULFITOS
📝 Descripción: Viña Albina es una reconocida bodega ubicada en La Rioja, España 🇪🇸. Esta bodega se destaca por producir una amplia gama de vinos 🍷 de alta calidad que reflejan la tradición vinícola de la región.
Los vinos de Viña Albina son conocidos por su excelencia 🏆, con un enfoque en variedades de uvas autóctonas como Tempranillo. La bodega combina técnicas vinícolas tradicionales con un toque de innovación 💡, lo que resulta en vinos que capturan el carácter único del terroir de La Rioja.
Viña Albina ha ganado una sólida reputación en el mundo vinícola 🌍🍇 y sus vinos han recibido premios y elogios por su calidad y sabor distintivo. ¡Esta bodega es un destino imperdible para los amantes del vino! ❤️🍷

Vino Viña Albina Gran Reserva 1971
🍇 Viña Albina Gran Reserva 1971
🏰 Bodega: BODEGAS RIOJANAS 🗺️ D.O./Zona: D.O. RIOJA 🇪🇸 🌍 País: España 🏘️ Localidad: CENICERO 🍷 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🧴 Capacidad: 75 cL 🧬 Varietales: TEMPRANILLO ⚠️ CONTIENE SULFITOS
📝 Descripción: Bodegas Riojanas es conocida por su compromiso con la producción de vinos 🍷 de alta calidad ✅ y su enfoque en la variedad de uva autóctona Tempranillo. Viña Albina Gran Reserva ejemplifica el enfoque de la bodega en la excelencia 🏆 en la creación de vinos tintos que capturan la esencia única de La Rioja.
➡️ En resumen, Viña Albina Gran Reserva es una destacada etiqueta de vino tinto producida por Bodegas Riojanas en La Rioja, España 🇪🇸, conocida por su proceso de envejecimiento prolongado ⏳🛢️ y su enfoque en la producción de vinos de alta calidad.

Vino Viña Pomal 1971
🍷✨ Viña Pomal 1971
🏰 Bodega: BODEGAS BILBAINAS 🍇 D.O./Zona: D.O.Ca RIOJA 🇪🇸 País: España 📍 Localidad: HARO 🍷 Tipo de vino: Tinto 🛌 Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🧴 Capacidad: 75 cL 🌿 Varietales: Tempranillo ⚠️ CONTIENE SULFITOS

Vino Viña Tondonia Blanco Años 60-70
🍇 Ficha Técnica
- Bodega: López de Heredia
- Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Blanco 🥂 (oxidativo, estilo tradicional)
- Uvas: Viura (90%) + Malvasía (10%)
- Añadas: Décadas de 1960-1970 (vino de solera)
- Crianza:
- ✨ Barrica: 6+ años en barricas de roble usadas
- � Sin filtrado (puede tener sedimentos)
- Grado alcohólico: ~12-12.5% vol.
- Temperatura servicio: 12-14°C ❄️
👃👅 Notas de Cata (con Emojis)
- Aspecto: Ámbar intenso, dorado viejo, tonalidades cobrizas 🟠🟤 (evolución oxidativa).
- Nariz:
- 🍯 Notas terciarias: Miel, cera de abeja, frutos secos (nuez, almendra tostada).
- � Toques balsámicos: Incienso, madera envejecida, curry suave.
- 🍏 Vestigios frutales: Manzana asada, membrillo, cáscara de naranja seca.
- Boca:
- 🥮 Textura sedosa, aterciopelada, con acidez viva (¡sorprende para su edad!).
- 🧂 Sabores complejos: Saline, fruta pasificada, té Earl Grey, regaliz.
- Final: Largo, elegante, con un toque amargo (cáscara de cítrico) y mineralidad 🏞️.
🍽️ Maridaje
- 🧀 Quesos curados (Idiazábal, Parmesano).
- 🐟 Pescados grasos (salmón ahumado, bacalao al pil-pil).
- � Cocina asiática (curry amarillo, sushi de anguila).
🌟 Curiosidades
- Uno de los blancos más longevos del mundo 🌍.
- Fermentado en barrica y envejecido como un vino de Jerez (pero seco).
- 😍 Mítica añada: El 1964 es considerado uno de los mejores.
Este vino es una joya histórica que desafía el tiempo. ¿Lo has probado? ¡Cuéntanos tu experiencia! 🥂✨