Vinos del Año 1976
Vinos del Año 1976

Vinos de la Añada 1976

Un vino una historia 1976

Una vez efectuada la compra el vino se envía en una caja de cartón especial para vino junto con una bolsa de terciopelo, una vez nos entregue la botella el mensajero la guardaremos a temperatura adecuada en un lugar oscuro, a la espera de su apertura.

Durante los meses de Julio y agosto los fines de semana y para evitar que el vino se quede parado en algún almacén todo el fin de semana no hacemos envíos hasta el lunes siguiente.

Todos nuestros vinos están en nuestras bodegas, adecuadamente colocados en nichos, en total oscuridad. Procuramos enviar aquellos vinos cuyo nivel nos haga presumir que el vino esta bueno, si bien es imposible garantizar un vino de 40 años, puesto que es un ser vivo y está en continua evolución.

Una vez recibida la botella, se debe dejar reposar con el fin de que el vino se asiente, una vez este reposado y a una temperatura adecuada 16º a 18º en tintos, en el caso de los blancos antiguos de 12º a 14º, quitamos la capsula, como abridor nos conviene usar uno de láminas puesto que el corcho tendera a romperse.

En caso de rotura del corcho tendremos que pasar el vino por un colador para retirar los trozos de corcho, o un simple colador de papel de cafetera, el vino una vez abierto debe de dejarse oxigenando dependiendo, del año cuanto más viejo más tiempo, pero con unas dos horas podría valer, una vez que el vino se oxigena debe de beberse con relativa rapidez puesto que caerá rápido.

Preparativos para catar un vino añada 1976

Lo primero buscar a las personas adecuadas para dicha cata, en una cata de vinos hay que ser honestos y decir la verdad, puesto cada persona tiene un momento para beber un vino, y un paladar diferente, hay deberemos usar nuestra biblioteca de emociones e intentar saber apreciarlos vista, olfato y gusto. Siempre pensando que nos estamos bebiendo un poco de historia

A la vez que transmitimos a nuestros compañeros de cata lo que nosotros sentimos y explicando nuestras experiencias, la típica frase que escucharemos será yo no entiendo de vinos, pero este vino me gusta

Si tenemos varios vinos antiguos para catar aquí tampoco existen normas si bien lo normal es catar de vinos más viejos a más jóvenes.

Las mejores Copas para un vino de 1976

Para beber estos vinos hay infinidad de copas y cada uno tenemos una que nos agrada más que otra, una copa Burdeos de vidrio fino puede ser optima si bien como decíamos cada cual tenemos una a nuestro gusto, tanto el tamaño la forma el pie el diámetro del borde nos harán percibir sensaciones. No necesariamente cuanto más cara es mejor para catar.

Los sabores de una añada antigua

Lo primero de todo es que dentro de una botella de vino hay mucha historia, y como tal debemos tomar la felicidad de dicha historia, en forma de vino.

Mientras el vino está en un barril de madera, absorbe las sustancias de la madera las cuales le aportan sabores tales como vainillinas y lactonas de la madera de roble.

Tras varios meses o de años en barriles en contacto con el oxígeno, el vino pasa a botellas de vidrio.

Dichas botellas se tapan con corcho, extraído de la corteza protectora del alcornoque, que tiene suberina, una sustancia cérea compleja que lo hace resistente al agua. Él vino dentro de la botella y en contacto con el aire sigue evolucionando, debido a que se deja un espacio entre el corcho y el vino, con la consecuente liberación de moléculas aromáticas. Igualmente se produce un cambio de color derivando a tonos pardos

Un vino blanco o rosado no necesita más de un año para envejecer en la botella, aunque pueden mejorar a los dos tres años, hay otros que pueden durar décadas.

La cata del vino

En dicha cata los sabores lógicamente no son los que habitualmente notaremos en una botella de crianza o reserva mas actuales, en una reserva actual, notaremos los sabores primarios o secundarios, mientras que en estas botellas son los sabores terciarios como madera y cueros viejos.Esperando hayan disfrutado de la historia  y de una experiencia unica.

Happy Birthday 1976
Happy Birthday 1976

ACONTECIMIENTOS

✔️ Se inaugura el servicio regular de aviones supersónicos de pasajeros "Concorde" con vuelos simultáneos de Air France entre París y Río de Janeiro, vía Senegal, y otro de British Airways entre Londres y Bahrain, a una velocidad de crucero de 2.330 km/hora. Puede volar por encima de 50.000 pies, evitando las condiciones atmosféricas. En 2003, por problemas de rentabilidad y tras un grave accidente ocurrido en 2000 se retirará definitivamente. 
✔️ Entra en vigor el "Pacto Internacional de Derechos Civiles y Políticos" adoptado por la Asamblea General de las Naciones Unidas mediante la Resolución 2200A (XXI), de 16 de diciembre de 1966, que incorpora casi todos los instrumentos internacionales de derechos humanos proclamados en la Declaración Universal de Derechos Humanos del año 1948.
✔️ El ejército argentino, con el general Videla al mando, da un golpe de Estado deponiendo a la presidenta Isabel Martínez de Perón, implantando una férrea y sangrienta dictadura militar que durará hasta 1983 durante la cual, estudiantes, sindicalistas, intelectuales y otros profesionales serán secuestrados, torturados, asesinados o simplemente "desaparecerán".
✔️ Steve Jobs, Steve Wozniak y Ronald Wayne fundan Apple, empresa multinacional estadounidense con sede en California, diseñadora y fabricante de equipos electrónicos y de software.
✔️ En Soweto, Sudáfrica, una marcha de 10.000 estudiantes que portan pancartas y gritan consignas en las que dicen "Abajo con los afrikáans" y "Viva Azania" (el nombre dado a Sudáfrica por los nacionalistas negros), es rodeada por fuerzas armadas de la policía cuando llegan a la Escuela Phefeni, situada en una pequeña colina que rodea los hogares de más de un millón de sudafricanos negros. La policía lanza granadas de gas lacrimógeno contra la multitud, sin previo aviso, que los manifestantes responden con piedras y los agentes, a estos de nuevo, abriendo fuego. La violencia se extiende de un extremo a otro de la ciudad, con incendios que llegan hasta Alexandra, un municipio de la periferia norte cercano a algunos de los barrios de blancos ricos. Una investigación del periódico estadounidense Newsday, en diciembre de 1976, llegará a la conclusión de que 332 personas murieron en Soweto, y más de 435 en todo el país.
✔️ Seychelles, un grupo de 115 islas ubicadas en el océano Índico, al noreste de Madagascar, con una superficie total de 455 km2, se independiza del Reino Unido. Su capital Victoria, antigua sede del Gobierno Colonial de Reino Unido, es la única ciudad del archipiélago, ubicada en la isla Mahé y habitada por un tercio de la población. 
✔️ En España y tras la dimisión forzada de Arias Navarro el pasado día 1, el rey Juan Carlos I nombra a Adolfo Suárez como nuevo presidente del Gobierno para que inicie el desmantelamiento de las estructuras franquistas. A sus 43 años, formará un gobierno con políticos de su generación con la convicción de tener que poner en marcha la democracia. Jurará el cargo el 5 de julio. 
✔️ Con la presencia de 92 países y 6.189 deportistas, se inauguran en Montreal (Canadá) las XVIII Olimpiadas de la Era Moderna. Se clausurarán el 1 de agosto.
✔️ China sufre un devastador terremoto que alcanza los 8,2 grados en la escala Richter. El seísmo se cobra 240.000 vidas.
✔️ Tras casi un año de viaje, la nave espacial "Viking 2" de la NASA aterriza en Marte y comienza a transmitir información sobre el planeta, su atmósfera y su suelo, así como fotografías en color de su superficie rocosa. 
✔️ El final oficial de la Revolución Cultural llega a China pocas semanas después de la muerte de Mao, ocurrida el día 9 del pasado mes, cuando en el día de hoy su sucesor, Hua Guofeng ordena el arresto de la denominada Banda de los Cuatro, formada por la viuda de Mao y tres colaboradores de ésta. En 1981, los Cuatro serán sometidos a un juicio público y, aunque el Partido admitirá "graves errores" de Mao a la vez que rehabilitará a millones de cuadros y ciudadanos que han sido purgados, atribuirá casi toda la responsabilidad del movimiento a los integrantes de la Banda, y se les acusará de actividades contra el Partido. Jiang Qing y Zhang Chunqiao no admitirán los cargos y serán condenados por ello a la pena de muerte, mientras que Yao Wenyuan y Wang Hongwen mostrarán su arrepentimiento, por lo que su condena será de 20 años de cárcel. Posteriormente las condenas a muerte serán conmutadas y con el tiempo los cuatro serán puestos en libertad.
✔️ En las elecciones presidenciales norteamericanas, Jimmy Carter vence a Gerald Ford, sucesor del dimitido Nixon por el escándalo Watergate. Durante su mandato logrará éxitos en política exterior y establecerá relaciones diplomáticas con la República Popular China.
✔️ Las Cortes españolas, todavía franquistas, aprueban la "Ley de Reforma Política", lo que implicará una importante transformación del sistema de representación política al consagrar la soberanía popular y crear unas instituciones que sustituirán a las de la llamada "democracia orgánica". Se abre el camino a la democracia plena.
✔️ En España, una vez fallecido el dictador Francisco Franco, se da el primer paso hacia una incipiente democracia, al aprobarse en referéndum la "Ley para la Reforma Política", a pesar de que los partidos de la izquierda, que no confían en el Gobierno de Adolfo Suárez, han pedido la abstención y de que la extrema derecha ha solicitado el "NO" porque Franco así lo hubiera votado.
  VIÑEDOS
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Faustino I Gran Reserva 1976
Faustino I Gran Reserva 1976
Bodega:  Faustino  DO / Zona:  DOCa Rioja País:  España Tipo de vino:  Tinto Crianza:  Con crianza Graduación (vol):  12,50% Varietales:  70% tempranillo, 15% graciano, 15% mazuelo
OTROS VINOS:  MODERNOS [caption id="attachment_13299" align="alignnone" width="264"]bodegas faustino bodegas faustino[/caption] [caption id="attachment_13300" align="alignnone" width="300"]bodegas faustino sala de barricas bodegas faustino sala de barricas[/caption]
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Faustino VII 1976
Faustino VII 1976

Bodega: Faustino D.O./Zona: D.O.Ca Rioja

Localidad : Oyón País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 13,50% Varietales: Tempranillo.

OTROS VINOSMODERNOS

[caption id="attachment_13299" align="alignnone" width="264"]bodegas faustino bodegas faustino[/caption] [caption id="attachment_13300" align="alignnone" width="300"]bodegas faustino sala de barricas bodegas faustino sala de barricas[/caption]  
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Prado Enea gran reserva 1976
Prado Enea gran reserva 1976

Bodega:BODEGAS MUGA D.O./Zona: D.O.Ca Rioja Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 13,5% Varietales: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo y 3% Graciano

OTROS VINOS :MODERNOS

    [caption id="attachment_17195" align="aligncenter" width="1500"]BODEGAS MUGA BODEGAS MUGA[/caption] [caption id="attachment_17196" align="aligncenter" width="2560"]SALA DE BARRICAS SALA DE BARRICAS[/caption]  
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Protos 1976
Protos 1976
Bodega: Protos D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Varietales: Tempranillo
OTROS VINOS: MODERNOS   [caption id="attachment_13168" align="aligncenter" width="514"]bodegas protos bodegas protos[/caption] [caption id="attachment_13451" align="alignnone" width="300"]viñedos viñedos[/caption]
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Rioja Bordón 1976
Rioja Bordón 1976

Bodega:franco españolas D.O./Zona: D.O.Ca Rioja

Localidad :Logroño País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 12,5% Varietales: 100% tempranillo

OTROS VINOS:MODERNOS

[caption id="attachment_13146" align="aligncenter" width="300"]bodegas franco españolas bodegas franco españolas[/caption] [caption id="attachment_13321" align="aligncenter" width="300"]bodegas franco españolas sala de barricas bodegas franco españolas sala de barricas[/caption]
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viña cumbrero 1976
viña cumbrero 1976
Bodega: Bodegas Montecillo  D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 12,00% Varietales: tempranillo
OTROS VINOS : MODERNOS [caption id="attachment_13677" align="alignnone" width="300"]bodegas montecillo sala de barricas bodegas montecillo sala de barricas[/caption] [caption id="attachment_13676" align="alignnone" width="300"]bodegas montecillo bodegas montecillo[/caption]
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viña salceda 1976
viña salceda 1976
Bodega: Viña Salceda  D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13,00% Varietales: Tempranillo. OTROS VINOS:MODERNOS [caption id="attachment_13451" align="alignnone" width="300"]viñedos viñedos[/caption] [caption id="attachment_13452" align="alignnone" width="300"]sala de barricas sala de barricas[/caption]  
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Marques de Murrieta rosado años 70
Marques de Murrieta rosado años 70
Bodega:Marques de Murrieta
Localidad: Logroño D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 13% Varietales: 60% tempranillo, 30% garnacha, 10% mazuelo
[caption id="attachment_13159" align="alignnone" width="300"]marques de murrieta marques de murrieta[/caption] [caption id="attachment_13547" align="alignnone" width="300"]marques de murrieta sala de barricas marques de murrieta sala de barricas[/caption]
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Armentia y Madrazo años 1970´s
Armentia y Madrazo años 1970´s

Bodega: Vasco Riojanas D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Tipo de vino: Rosado Graduación (vol): 14,00%

OTROS VINO:MODERNOS

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Armentia y Madrazo Rosado 1970´s
Armentia y Madrazo Rosado 1970´s

Bodega: Vasco Riojanas D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Tipo de vino: Rosado Graduación (vol): 14,00%

OTROS VINO:MODERNOS

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Paternina Banda Azul años 70´s
Paternina Banda Azul años 70´s

Bodega:Federico Paternina D.O./Zona: D.O.Ca Rioja

Localidad : Haro País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 12,0% Varietales: Tempranillo 100%

OTROS VINOS : MODERNOS

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