Vino 200 Monges Gran Reserva 1994
245,00€
�🍷Ficha Técnica y de Cata: 200 Monges Gran Reserva 1994
Bodega: Vinicola Real
Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
Tipo: Tinto Gran Reserva
Varietal: Tempranillo (90%) + Graciano, Mazuelo (10%)
Crianza: 🪵 24 meses en barrica francesa + 36 meses en botella
Graduación Alcohólica: 13,5% vol.
Notas de Cata 👃👅👀
Visual: Rojo granate intenso, ribete teja (evolución noble).
Nariz: 🍒 Fruta negra madura (ciruela, grosella), 🪵 especias dulces (vainilla, clavo), 🍫 notas terciarias (cuero, tabaco, cacao).
Boca: Estructura elegante, taninos sedosos, acidez vibrante. Final largo con recuerdos a fruta seca y balsámicos.
Maridaje: 🥩 Carnes rojas, 🧀 quesos curados, � chocolate negro.
Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥
Puntuación: ⭐⭐⭐⭐✨ (94/100 Parker)
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🌟 Premios y reconocimientos: 🏆 Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles. 🏅 92 puntos en la Guía Peñín.
¡Un clásico riojano con carácter y elegancia! 🍷✨
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🌈 Notas de Cata:
👁️ Vista: Color rojo rubí profundo 🟥 con ribetes teja/anaranjados, señal de una maduración perfecta. ✨
👃 Nariz: Compleja y evolucionada. Aroma a fruta negra en compota 🫐, cuero 🪑, tabaco 🚬, especias dulces (vainilla, clavo) 🌿 y un fondo de madera fina (cedro, roble americano) integrada. Una nariz clásica y aristocrática.
👄 Boca: Entrada sedosa y elegante 🤤. Taninos redondos y bien integrados tras años en botella. Acidez viva que aporta frescura y equilibrio. Final persistente y memorable 😌, con recuerdos a frutos secos 🌰 y un toque especiado 🌶️.
🍽️ Maridaje Ideal: Platos de caza mayor (venado, jabalí) 🦌, cordero asado 🍖, quesos curados y potentes (como un Idiazábal ahumado o un añejo de oveja) 🧀, y setas silvestres 🍄.
🌟 Una Leyenda de los 90: La añada 1994 fue excelente en Rioja 🍂, y este LAN Reserva es un ejemplo magistral de la tradición y calidad de la bodega. Un vino completamente evolucionado que debe provenir de una conservación impecable (botella guardada en bodega o condiciones óptimas) 🌡️🔒.
Una experiencia para paladares que buscan autenticidad y complejidad. 💎🥂