★★★★★
Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Volver a Vinos del Año 2007
Vino Abel Mendoza Selección Personal 2007
80,00€
🍷 Vino Abel Mendoza Selección Personal 2007
🏷️ Bodega: Abel Mendoza
📍 D.O./Zona: Rioja DOCa (España)
🌍 Localidad: San Vicente de la Sonsierra
🍇 Varietales: 100% Tempranillo (viñas viejas, +60 años)
🛠️ Tipo: Tinto con crianza
⚡ Graduación: 14% vol.
🧪 Sulfitos: Sí
🏺 Capacidad: 75 cL
👃👅 Notas de Cata:
Color: Rojo granate profundo, ribete anaranjado (evolución elegante).
Aroma: Fruta roja concentrada (frambuesa, grosella), notas florales (violeta), especias dulces (regaliz, clavo) y un toque mineral.
Boca: Equilibrado, taninos pulidos, frescura vibrante y final persistente con matices de fruta y cacao.
🏆 Puntuaciones destacadas:
-
93/100 Robert Parker
-
92/100 Guía Peñín
🌟 Maridaje: Cordero asado, hongos silvestres y quesos añejos. Guarda óptima hasta 2027+.
Un vino de parcela, elegante y con la firma inconfundible de Abel Mendoza. 🍇🪄
1 disponibles
Opiniones y cata
★★★★★
Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
★★★★★
Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Vino Vega Sicilia Único 2007
Vega Sicilia Único 2007
Ficha Técnica:
Bodega: Vega Sicilia
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Tinta fina 80%, Merlot 10%, Malbec 10%
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Rojo profundo con reflejos púrpura.
Nariz: Notas de grosella, pimienta negra y un toque ahumado.
Boca: Estructurado, taninos redondos, buena acidez y un final largo y especiado.
Vino Auzolan Crianza 2007
�🏰 Ficha Técnica: AUZELAN CRIANZA 2007 🇪🇸🍷
Bodega: 🏭 Vega del Castillo (Olite, Navarra)
D.O./Zona: � D.O. Navarra
País: 🇪🇸 España
Localidad: 📍 Olite (Navarra)
Tipo: � Tinto Crianza
Variedades: 🍇 Tempranillo (80%) + Garnacha (20%)
Añada: 2️⃣0️⃣0️⃣7️⃣
Crianza: ⏳ 12 meses en barricas de roble americano + 6 meses en botella.
Color: � Rubí granate con ribetes teja (evolución elegante).
Aroma: 🌿🍓 Fruta negra madura (ciruela, grosella), especias dulces (vainilla, clavo) y notas tostadas (café, cacao).
Boca: � Estructura media, taninos redondos y final largo con toques minerales.
Graduación: 1️⃣3️⃣,5️⃣% vol.
Maridaje: 🍽️ Carnes rojas, guisos de caza, quesos semicurados.
Temperatura servicio: 1️⃣6️⃣-1️⃣8️⃣ºC
🏡 Vega del Castillo es una bodega familiar en Olite, corazón vitivinícola de Navarra, conocida por sus vinos de estilo clásico y buena relación calidad-precio.
Vino La Rioja Alta Alberdi 2007
� Ficha Técnica del Viña Alberdi 2007
🏰 Bodega: La Rioja Alta S.A.
🌍 País: España
📍 Localidad: Haro, La Rioja
🍇 Varietales: 100% Tempranillo
🥂 Graduación Alcohólica: 13% vol.
🍾 Capacidad: 750 ml
⚠️ Contiene Sulfitos: Sí
🏅 Denominación de Origen (DO): Rioja
🕰️ Añada: 2007
🍷 Notas de Cata
- Vista: Color rojo cereza intenso con reflejos teja en el borde.
- Nariz: Aromas complejos y elegantes. Destacan notas de frutas rojas maduras (frambuesa, cereza), especias dulces (vainilla, clavo) y toques balsámicos (regaliz, eucalipto).
- Boca: Equilibrado y sedoso. Los taninos están perfectamente integrados, textura aterciopelada. Los sabores de fruta madura y especias se combinan con un final largo y persistente, con un toque mineral y ligeramente amaderado.
Vino Ostatu Selección 2007
Bodega: OSTATU D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Localidad : SAMANIEGO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Bodegas Ostatu es una bodega situada en la región de La Rioja Alavesa, España. Fundada en 1979, esta bodega familiar ha ganado reconocimiento por la calidad de sus vinos, que reflejan las características únicas de la región vinícola de La Rioja Alavesa. Algunos puntos destacados sobre Bodegas Ostatu:- Ubicación: La bodega se encuentra en Samaniego, un municipio de La Rioja Alavesa, una subzona de la denominación de origen Calificada Rioja.
- Viñedos: Ostatu posee y trabaja sus propios viñedos, lo que le permite tener un control directo sobre la calidad de las uvas utilizadas en sus vinos.
- Variedades de Uva: La bodega utiliza principalmente las variedades de uva tradicionales de la región, como Tempranillo, Graciano, y Mazuelo para los tintos, y Viura para los blancos.
- Vinos: Producen una variedad de vinos, desde jóvenes y frescos hasta vinos de crianza y reserva que han pasado un tiempo significativo en barricas de roble