★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Volver a Vinos del Año 2007
Vino Abel Mendoza Selección Personal 2007
80,00€
🏷️ Bodega: Abel Mendoza
📍 D.O./Zona: Rioja DOCa (España)
🌍 Localidad: San Vicente de la Sonsierra
🍇 Varietales: 100% Tempranillo (viñas viejas, +60 años)
🛠️ Tipo: Tinto con crianza
⚡ Graduación: 14% vol.
🧪 Sulfitos: Sí
🏺 Capacidad: 75 cL
Color: Rojo granate profundo, ribete anaranjado (evolución elegante).
Aroma: Fruta roja concentrada (frambuesa, grosella), notas florales (violeta), especias dulces (regaliz, clavo) y un toque mineral.
Boca: Equilibrado, taninos pulidos, frescura vibrante y final persistente con matices de fruta y cacao.
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93/100 Robert Parker
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92/100 Guía Peñín
🌟 Maridaje: Cordero asado, hongos silvestres y quesos añejos. Guarda óptima hasta 2027+.
Un vino de parcela, elegante y con la firma inconfundible de Abel Mendoza. 🍇🪄
1 disponibles
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Moscatel De Grano Menudo Ochoa 2007
Ficha Técnica:
Bodega: Ochoa
D.O./Zona: D.O. Navarra
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Moscatel de grano menudo.
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Color dorado intenso con reflejos ámbar.
Nariz: Aromas de frutas maduras como albaricoque, higos y melocotón. Notas florales y toques cítricos.
Boca: Su dulzura está perfectamente equilibrada por una acidez vibrante. Largo y persistente.
Bodega: Unio Corporacio Alimentaria D.O./Zona: D.O.Q. Priorat País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14,50% Varietales: UVAS DE GARNACHA TINTA, MAZUELA Y OTRAS (SYRAH, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT)
Bodega: LOS LLANOS D.O./Zona: D.O.VALDEPEÑAS País: España Localidad : VALDEPEÑAS Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo CONTIENE SULFITOS
- Elegancia y complejidad: Los vinos "Pata Negra" suelen ser reconocidos por su elegancia y complejidad. Tienen una amplia gama de sabores y aromas que se han desarrollado a lo largo de un proceso de envejecimiento en barricas de roble y/o en botella. Esto puede incluir notas de frutas maduras, especias, madera, cuero, tabaco y otros matices.
- Longevidad: Los vinos "Pata Negra" a menudo tienen una excelente capacidad de envejecimiento. Esto significa que pueden mantener y mejorar sus cualidades a lo largo de muchos años. Son vinos que se benefician de un prolongado período de guarda en condiciones adecuadas.
- Terroir y autenticidad: Los vinos "Pata Negra" suelen estar estrechamente ligados a su lugar de origen, reflejando las características únicas del terroir de la región vinícola de la que provienen. Estos vinos a menudo muestran autenticidad y la influencia del clima, el suelo y las tradiciones locales en su sabor y carácter.
🍷 Altos de Tamarón Gran Reserva 2007
🏰 Bodega: Pagos del Rey (Grupo Pagos del Rey)
📍 Ubicación: Olmedillo de Roa (Burgos, Ribera del Duero)
🍷 Altos de Tamarón Gran Reserva 2007🇪🇸 Denominación: D.O. Ribera del Duero 🔴 Tipo: Tinto Gran Reserva 🪵 Crianza:
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24 meses en barricas de roble francés y americano
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+36 meses en botella 🧪 Graduación: 14% vol 🍇 Uva: 100% Tempranillo
🎨 Color: Rojo granate con reflejos teja 👃 Aroma: Fruta negra madura (ciruela, mora), vainilla, cacao y notas especiadas 👅 Sabor: Potente pero elegante, taninos redondos, final largo y persistente
🍽️ Maridaje ideal🥩 Carnes asadas | 🧀 Quesos curados | 🍄 Setas
🏆 Premios⭐ 90 Puntos Guía Peñín 🥇 Medalla de Oro en Concours Mondial de Bruxelles
💡 Dato curioso🕒 Momento óptimo de consumo: 2024-2027
✨ Un vino con historia y carácter, representativo de la excelencia de Ribera del Duero. 😊