★★★★★
Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Volver a Vinos del Año 1995
Vino Añares Reserva 1995
50,00€
☀️🍇Vino Añares Reserva 1995
📍 Denominación de Origen
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DOCa Rioja (España 🇪🇸)
🍇 Variedades de Uva
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Principalmente Tempranillo
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Posible aporte de Graciano o Mazuelo
🏡 Bodega
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Bodegas Añares (Grupo Olarra)
🪵 Crianza
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Envejecimiento en barricas de roble (americano y/o francés)
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Afinado posterior en botella
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Estilo Reserva, con larga evolución ⏳
👁️ Vista
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Color rojo rubí intenso con matices teja 🔴
👃 Nariz
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Aromas complejos:
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Fruta roja madura 🍒
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Notas especiadas 🌿
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Vainilla y tostados de la madera 🔥
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👅 Boca
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Equilibrado y elegante 💫
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Taninos suaves
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Final largo y persistente
1 disponibles
Opiniones y cata
★★★★★
Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Vino Barón De Oña Reserva 1995
🍷 Barón De Oña Reserva 1995
📋 Ficha Técnica:
🏰 Bodega: TORRE DE OÑA
🍇 D.O./Zona: D.O. RIOJA
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: LAGUARDIA
🍷 Tipo de vino: Tinto
🛢️ Crianza: Con crianza
⚡ Graduación (vol): 14%
🧴 Capacidad: 75 cL
🍇 Varietales: TEMPRANILLO
⚠️ CONTIENE SULFITOS
👃👅 Notas de Cata:
👁️ Vista: Rojo granate con ligeros ribetes teja.
👃 Nariz: Gran complejidad aromática, con frutas rojas maduras como cereza y ciruela. Aparecen sutiles notas especiadas, como vainilla y canela.
👅 Boca: Equilibrado, con taninos pulidos y una acidez que le aporta frescura.
Vino Viña Real Reserva 1995
🍷 Ficha Técnica del Vino Viña Real Reserva 1995
🏢 Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
📍 Denominación: Rioja DOCa
📅 Añada: 1995
🍇 Tipo de Vino: Tinto Reserva
🍷 Uvas: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 36 meses en botella
🔥 Grado Alcohólico: 13,5% vol
🌡️ Temperatura de Servicio: 16-18°C
🍾 Capacidad: 750mL
⭐ Puntuación: 94/100 (Robert Parker)
🏺 Historia y Elaboración
El Viña Real Reserva 1995 proviene de viñedos centenarios en Laguardia (Rioja Alavesa), donde las condiciones climáticas y el suelo arcillo-calcáreo aportan elegancia y estructura.
🔬 Fermentación: En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble (80% americano, 20% francés).
🍾 Envejecimiento: 3 años en botella antes de su lanzamiento.
🍷 Notas de Cata
👃 Aroma: Fruta negra madura, tabaco, vainilla y especias.
👅 Sabor: Estructura sedosa, taninos redondos, tostados y regaliz.
🎯 Final: Largo y persistente, con toques de cuero y trufa.
Vino Viña Vial Reserva 1995
Viña Vial Reserva 1995
Ficha Técnica:
Bodega: BODEGAS PATERNINA
D.O./Zona: D.O.RIOJA
País: España
Localidad : HARO
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cL
Varietales: Tempranillo, Garnacha.
Contiene sulfitos
Notas de Cata:
Vista: Color rubí intenso con reflejos teja.
Nariz: Aromas complejos y evolucionados. Destacan notas de frutas secas, como higos y pasas, junto con toques de cuero, tabaco y especias dulces.
Boca: Suave y redondo, con taninos aterciopelados que se integran perfectamente con su acidez moderada. Ofrece sabores de cerezas maduras, ciruelas pasas y vainilla, con un final persistente que deja un eco de especias y un toque terroso.
Vino Gran Reserva 904 1995
🍷 Ficha Técnica
- Bodega: La Rioja Alta S.A.
- Denominación: DOCa Rioja �
- Tipo: Tinto Gran Reserva
- Añada: 1995 🗓️
- Varietal:
- 90% Tempranillo
- 10% Graciano
- Crianza:
- ⏳ 4 años en barricas de roble americano
- 🔄 Trasiegos manuales
- 🕰️ +6 años en botella antes de salir al mercado
- Grado alcohólico: 12,5% vol.
- Formato: 75 cl
- Puntuaciones:
- � Robert Parker: 95/100
- 🍇 Guía Peñín: 94/100
👃👅 Notas de Cata
- Color: Rojo granate con ribetes teja (evolución típica de un gran reserva añejo) 🟤🔴
- Nariz:
- � Aromas complejos y elegantes: tabaco, cuero, ciruelas secas, vainilla, cedro y especias dulces (clavo, canela).
- 🥃 Toques balsámicos y sutiles notas de trufa y tabaco envejecido.
- Boca:
- 🍒 Entrada suave pero estructurada, con taninos sedosos y acidez vibrante.
- Sabores a fruta madura (higos, ciruela), regaliz, cacao y café torrefacto.
- � Final largo, con reminiscencias de especias y mineralidad.
- Maridaje:
- 🥩 Carnes rojas asadas, cordero lechal, caza (perdiz, jabalí).
- 🧀 Quesos curados (Manchego, Idiazábal).
- 🍫 Chocolate negro (para postres).