Vino Ángel Santamaria Cosecha Especial 1970

🏷️ Ficha Técnica

• Nombre del vino: Monte Real Gran Reserva

• Año: 1970

• Bodega: Bodegas Riojanas

• Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸

• Tipo de vino: Tinto Gran Reserva 🍷

• Variedades de uva: Tempranillo 🍇

• Crianza: Más de 24 meses en barricas de roble americano y larga evolución en botella

• Graduación alcohólica: ~12.5% vol

• Temperatura de servicio: 17–18 °C 🌡️

👃 Nota de Cata - Nariz

Aromas terciarios marcados, resultado de su larga crianza. Destacan:

• Cuero 🧥

• Tabaco seco 🚬

• Frutos secos 🌰

• Madera noble y especias dulces como vainilla y clavo 🌿

👅 Nota de Cata - Boca

• Entrada elegante y sedosa

• Taninos pulidos y perfectamente integrados

• Notas de fruta negra madura, regaliz y fondo balsámico 🍒🌿

• Final largo, complejo y persistente

👁️ Nota de Cata - Vista

• Color rojo granate con ribete teja, típico de los vinos con gran crianza 🍷

• Brillante y limpio

🍽️ Maridaje Ideal

• Carnes rojas asadas 🥩

• Guisos tradicionales 🥘

• Quesos curados 🧀

• Caza mayor

🕰️ Estado Actual

Aunque es un vino con más de 50 años, bien conservado puede ofrecer una experiencia sensorial única. Ideal para coleccionistas y amantes del vino añejo.