Vino Augustus Merlot 1999
45,00€
🍷 Ficha Técnica | Augustus Merlot 1999
🏰 Bodega: Cellers Augustus Forum
📍 D.O./Zona: D.O. Penedès (España) 🇪🇸
🏡 Localidad: El Vendrell (Tarragona)
🔴 Tipo: Tinto con crianza
🪵 Crianza: 12-14 meses en barrica
🧪 Graduación: 14% vol
🧴 Capacidad: 75 cL
🍇 Varietal: 100% Merlot
⚠️ Advertencia: CONTIENE SULFITOS
📅 Añada: 1999
🌡️ Temperatura servicio: 16-18°C
🛒 Envejecimiento: Óptimo para consumo actual
🏆 Denominación: D.O. Penedès Certificada
🌱 Tipo producción: Tradicional
📌 Nota: Consumir preferentemente en ambiente fresco y seco
✨ Vino de añada histórica, elaborado en la costa dorada catalana
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👃 Cata: ▪️ Vista: Rojo rubí con ribetes teja ▪️ Nariz: Fruta negra, especias, cuero y cacao ▪️ Boca: Taninos sedosos, sabores a confitura y final mineral largo
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, cordero, quesos curados y embutidos.
✨ Un clásico de Ribera en su punto óptimo.
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Ficha Técnica del Vino Contino Viña Del Olivo 1999 🍷
🍇 Variedades
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85% Tempranillo
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10% Graciano
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5% Mazuelo
🏷️ Denominación de Origen
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Rioja DOCa (España)
🏰 Bodega
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Contino (Familia CVNE)
📅 Añada
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1999
🛢️ Crianza
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18 meses en barricas francesas y americanas
⚡ Graduación Alcohólica
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13,5% vol.
🌡️ Temperatura de Servicio
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16-18°C
Nota de Cata del Contino Viña Del Olivo 1999 🍇✨
👀 Visual
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Color granate intenso con reflejos teja, muestra su evolución.
👃 Aroma
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Fruta negra madura (ciruela, mora) ✨
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Notas especiadas (pimienta, clavo) 🌿
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Toques de tabaco y cuero, típicos de su añejamiento. 🚬
👄 Sabor
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Boca estructurada y elegante, con taninos sedosos.
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Sabores a frutos secos, cacao y un toque balsámico. 🍫
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Final largo y persistente, con reminiscencias minerales.
🍽️ Maridaje
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Carnes rojas 🥩
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Caza 🦌
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Quesos curados 🧀
🌟 Un vino de gran complejidad y equilibrio, con la firma inconfundible de Contino.
Vino Beronia Elaboración Especial Tempranillo 1999
🍷 Beronia Elaboración Especial Tempranillo 1999
Ficha Técnica
Bodega: Bodegas Beronia (D.O.Ca. Rioja)
Varietal: 100% Tempranillo
Cosecha: 1999 🍇
Envejecimiento: Crianza en barricas de roble americano y francés + guarda en botella.
Grado Alcohólico: 13,5% vol.
Temperatura de Servicio: 16-18°C ❄️
Maridaje: Carnes rojas, quesos curados, embutidos ibéricos.
Notas de Cata
👁️ Visual: Rojo granate intenso con ribetes teja, muestra evolución propia de su añada. 👃 Aromas: Fruta negra madura (ciruela, mora), notas balsámicas, tabaco, cacao y especias dulces (vainilla, clavo). 👄 Paladar: Estructura elegante, taninos redondos, acidez equilibrada y final largo con recuerdos a frutos secos y cuero.