Vino Azpilicueta Gran Reserva 1982
44,00€
🍇Azpilicueta Gran Reserva 1982
🍷 Bodega: Azpilicueta
📅 Añada: 1982
🌍 País: España 🇪🇸
⚡ Graduación (vol): 13%
🍇 Varietales: Tempranillo y Mazuelo
🪵 Crianza: 26 meses en barricas de roble americano y francés
🏅 Denominación: DOCa Rioja
📍 Región: La Rioja
🌍 País: España 🇪🇸
🍷 Tipo: Tinto
🧴 Formato: 0,75 cL
🍇 Variedades: Tempranillo y Mazuelo
🪵 Crianza: 26 meses en barrica
🌳 Tipo de roble: Francés y americano
Notas de cata 👃👅
👁️ Vista: Color rubí granate intenso.
👃 Nariz: Fruta roja con notas florales, trufa, toques ahumados, incienso y especiados.
👅 Boca: Elegante, intenso y equilibrado al paladar. Gran capacidad de evolución.
🍷✨ ¡Un vino con historia y carácter! 🍷✨
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Vino Prado Enea Gran Reserva 1982
🍷 Ficha Técnica – Prado Enea Gran Reserva 1981 🍇
🔹 Nombre completo: Prado Enea Gran Reserva 1981
🏞️ Bodega: Muga
📍 Origen: Rioja, España 🇪🇸
🍇 Variedades:
-
Tempranillo 🍒
-
Garnacha 🍓
-
Mazuelo 🍇
-
Graciano 🌿
🕰️ Crianza:
-
12 meses en depósitos de madera 🪵
-
36 meses en barricas de roble francés y americano 🛢️
-
Afinado en botella durante varios años 🕳️🍾
👁️ Color:
-
Rojo teja profundo con ribetes anaranjados 🍂
👃 Aroma:
-
Frutas secas 🍑
-
Cuero 👞
-
Tabaco puro 🚬
-
Especias dulces como canela y clavo 🌰🌿
👄 Sabor:
-
Redondo y elegante 👑
-
Taninos sedosos 🧵
-
Final largo y complejo 🔁
🍽️ Maridaje:
-
Cordero asado 🍖
-
Setas silvestres 🍄
-
Quesos curados 🧀
📦 Formato: 750 ml
🍾 Alcohol: ~13% vol
🕊️ Potencial de guarda: Aún disfrutable si se ha conservado en óptimas condiciones 🏺
Prado Enea Gran Reserva 1982, un tesoro del enólogo. Con más de tres décadas de añejamiento, despliega complejidad única. Elegante mezcla de Tempranillo y Garnacha
Vino Viña Real 1982
- 🏡 Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
- 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja (Rioja Alavesa)
- 🇪🇸 País: España
- 🕰️ Añada: 1982 (una de las mejores cosechas del siglo XX)
- 🔴 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
- 🛠️ Crianza:
- 24+ meses en barricas de roble americano y francés
- +30 años en botella (evolución perfecta)
- ⚡ Graduación alcohólica: 13,60% vol (equilibrio clásico riojano)
- 🍇 Varietales: 100% Tempranillo (selección de viñas viejas)
- ⚠️ Contiene sulfitos (conservación natural)
- 🎨 Color: Rojo teja intenso con ribetes granate (señal de evolución noble).
- 🌟 Capa: Alta densidad, lágrimas densas y lentas (cuerpo estructurado).
- 1️⃣ Aromas Primarios: Fruta negra madura (ciruela, mora).
- 2️⃣ Aromas Secundarios: Cuero, tabaco, cedro (notas de barrica).
- 3️⃣ Aromas Terciarios: Trufa, vainilla, especias dulces (evolución sublime).
- ⚖️ Equilibrio: Acidez viva + taninos redondos (sedosidad extrema).
- 🔄 Evolución: Sabores a chocolate negro, regaliz y frutos secos.
- 🏁 Final: Persistente (+15 segundos), con recuerdo mineral y balsámico.
- ⭐ 96/100 Parker ("Uno de los Riojas más memorables de los 80").
- 🥇 Medalla de Oro - Concours Mondial de Bruxelles.
- 📜 Clasificado entre "Los 50 Vinos Españoles del Siglo XX".
- 🥩 Carnes: Cordero lechal al horno, solomillo de buey.
- 🧀 Quesos: Idiazábal ahumado, Parmesano 36 meses.
- 🎉 Ocasiones: Bodas de oro, aniversarios, reuniones de coleccionistas.
- ⏳ Decantar: 1 hora (para liberar complejidad).
- 🌡 Temperatura: 16-17°C (ni frío ni cálido).
- 🕰️ Guarda: En bodega oscura (si se conserva en botella original).
Vino Viña Real Reserva 1982
- Bodega: Viña Real (Rioja Alavesa, España).
- Grupo: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España).
- Fundación: 1920.
- Añada 1982: Considerada una de las mejores del siglo XX por su clima excepcional y uvas de máxima calidad.
- Variedades: Tempranillo, Graciano, Mazuelo.
- Color: Rojo granate con reflejos teja 🟤.
- Aroma: Fruta negra madura, tabaco, cuero, especias, trufa 🍒🍂.
- Sabor: Elegante, sedoso, taninos integrados, final largo y persistente 👄.
- Graduación: 12,5% - 13% vol.
- Tipo: Reserva (crianza prolongada).
- Carnes rojas: Ternera asada, cordero 🥩.
- Caza: Ciervo, jabalí 🦌.
- Quesos: Curados (Manchego, Idiazábal) 🧀.
- Platos gourmet: Trufas, setas, guisos intensos 🍸.
- Temperatura de servicio: 16°C - 18°C.
- Almacenamiento:
- Lugar fresco (12°C - 15°C).
- Sin luz directa, humedad estable.
- Decantado: 30-60 min antes de servir.
- Vida útil: Aún en excelente estado si se conservó bien.
Vino Marqués De Riscal Gran Reserva 1982
🍷 Marqués De Riscal Gran Reserva 1982 🌟 Un ícono de Rioja, leyenda en botella
🏰 Bodega: Marqués de Riscal 📍 D.O./Zona: D.O. Ca. Rioja (Rioja Alavesa) 🇪🇸 País: España 🏡 Localidad: Elciego (Álava) 🍇 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva 🛢️ Crianza: 24+ meses en barrica de roble + 3+ años en botella ⚡ Graduación (vol): 14% 🧴 Capacidad: 75 cl (Formato clásico) 🍇 Varietales: Tempranillo (90%) + Graciano/Mazuelo (10%)* ⚠️ Advertencia: Contiene sulfitos ⭐ Clasificación: Añada excepcional
📜 Historia & Elaboración🎩 "Un tesoro de los 80"
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🌿 Selección extrema: Uvas de +80 viñedos viejos (algunos centenarios) de Rioja Alavesa.
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🕰️ Crianza legendaria: 2 años en barricas de roble americano + 3 años en botella antes de su lanzamiento.
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🍒 Perfil único: Equilibrio entre fruta roja evolucionada (ciruela seca, higo), especias dulces (vainilla, clavo) y notas terciarias (cuero, tabaco habano).
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1982 fue un año mítico en Rioja (clima perfecto: invierno frío, verano soleado, cosecha tardía).
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🏅 Considerado uno de los mejores Gran Reserva de Riscal del siglo XX.
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💎 Hoy es un vino de coleccionista (¡si encuentras una botella bien conservada, es joya museable!).
🦉 Platos: Cordero asado slow-cooked, caza mayor (ciervo), quesos curados (Idiazábal, Manchego viejo). 🍫 Postre: Chocolate negro 70% con nueces.
🔍 Curiosidad: La botella original tenía un distintivo alambre dorado (sello de autenticidad de Riscal). ¿La has visto?Nota: Las proporciones exactas de uvas no eran públicas en esa época, pero los Gran Reserva de Riscal solían llevar un toque de Graciano para complejidad.
🎩✨ "Un vino que habla de tradición, paciencia y la esencia de Rioja."