Vino Balbas 1996

18,00

🍇 Variedad: 100% Tempranillo

🌍 Origen: Ribera del Duero, España

🏡 Bodega: Balbás – tradición desde 1777

📅 Cosecha: 1996 (añada histórica)

🛢️ Crianza: 24 meses en barrica de roble francés

  • 🍷 Color: Rojo rubí con reflejos teja
  • 👃 Aroma: Frutos negros maduros, tabaco, cuero y especias
  • 👄 Boca: Amplio, estructurado, con final largo y elegante

🍽️ Maridaje: Cordero lechal, quesos curados, chocolate negro

🌡️ Temperatura de servicio: 16–18 °C

🥂 Decantación: Recomendable 45 minutos antes de servir

📦 Presentación: Botella numerada, edición limitada

🔐 Exclusividad: Vino de colección, legado enológico único

1 disponibles

Categoría:
Selección privada
★★★★★

Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.

Alejandro Montoya · Consultor enológico
★★★★★

Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.

Javier Quintana · Degustación privada
★★★★★

Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.

Fernando Lema · Archivo enológico