Vino Bárbara Forés Coma d’En Pou 1997

41,00

🗂️ Ficha Técnica Bárbara Forés Coma d’En Pou 1997

🍇 Variedades: Garnacha, Cariñena y Syrah

🌍 Origen: Terra Alta, Cataluña – Parcela Coma d’En Pou

📅 Añada: 1997

🧺 Vendimia: Manual, en cajas pequeñas

🧪 Fermentación: Levaduras autóctonas, temperatura controlada

🛢️ Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

🍷 Color: Rubí con reflejos teja

👃 Aroma: Fruta madura, cuero, trufa, especias y balsámico

👄 Boca: Redondo, elegante, largo y con taninos pulidos

🧀 Maridaje: Caza, guisos tradicionales, quesos curados

🕰️ Evolución: Excelente guarda, aún con vida

🍾 Producción limitada: Muy pocas botellas disponibles

🏡 Bodega

Bàrbara Forés
📍 Gandesa, Terra Alta (Cataluña)
👩‍🌾 Bodega familiar con más de 100 años de historia
🌿 Viticultura ecológica y mínima intervención
🍷 Vinos con identidad, ligados al territorio
🔁 Tradición y modernidad en equilibrio
🧬 Nombre en honor a la tatarabuela viticultora de la familia

1 disponibles

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