Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Vino Bárbara Forés Coma d’En Pou 1997
41,00€
🍇 Variedades: Garnacha, Cariñena y Syrah
🌍 Origen: Terra Alta, Cataluña – Parcela Coma d’En Pou
📅 Añada: 1997
🧺 Vendimia: Manual, en cajas pequeñas
🧪 Fermentación: Levaduras autóctonas, temperatura controlada
🛢️ Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
🍷 Color: Rubí con reflejos teja
👃 Aroma: Fruta madura, cuero, trufa, especias y balsámico
👄 Boca: Redondo, elegante, largo y con taninos pulidos
🧀 Maridaje: Caza, guisos tradicionales, quesos curados
🕰️ Evolución: Excelente guarda, aún con vida
🍾 Producción limitada: Muy pocas botellas disponibles
Bàrbara Forés
📍 Gandesa, Terra Alta (Cataluña)
👩🌾 Bodega familiar con más de 100 años de historia
🌿 Viticultura ecológica y mínima intervención
🍷 Vinos con identidad, ligados al territorio
🔁 Tradición y modernidad en equilibrio
🧬 Nombre en honor a la tatarabuela viticultora de la familia
1 disponibles
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.







