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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Vino Barón De Oña Reserva 1987
32,00€
🍷 Ficha Técnica Barón De Oña Reserva 1987 📋
🏷️ Nombre Barón De Oña Reserva 1987
📍 Región La Rioja, España 🇪🇸
🏅 Clasificación D.O.Ca. Rioja (Reserva)
🍇 Varietales Tempranillo (90%), Garnacha (10%)
🛢️ Crianza 24 meses en barricas de roble francés
⏳ Añejamiento +30 años en botella
🍷 Graduación 13% vol.
🍾 Producción Edición limitada (coleccionista)
🎨 Color Granate intenso con ribetes teja
👃 Aroma Fruta negra, tabaco, vainilla, especias
👅 Sabor Taninos sedosos, acidez equilibrada, final largo
🏆 Puntuaciones 94/100 (Peñín), 92/100 (Robert Parker)
🍽️ Maridaje Carnes rojas, caza, quesos curados
🌡️ Servir 16-18°C (descantar 1h antes)
📦 Guarda En lugar fresco (12-14°C), sin luz
1 disponibles
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Ficha Técnica Bodega: Bodegas Valdemar Denominación de Origen: Rioja DOCa Añada: 1987 🗓️ Tipo: Tinto Gran Reserva Variedades: Tempranillo (90%), Mazuelo y Graciano (10%) Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 36 meses en botella 🏭 Grado Alcohólico: 13% vol. Temperatura de Servicio: 16-18°C ❄️🔥
Notas de Cata 👃👅 👁️ Visual: Color granate intenso con ribetes teja, muestra su evolución con reflejos anaranjados. 👃 Aromático: Nariz compleja con notas de cuero, tabaco, especias dulces (vainilla, clavo) y fruta negra en compota (ciruela, higo). Toques balsámicos y lácticos. 👅 En Boca: Estructura elegante, taninos sedosos y acidez vibrante. Sabores a fruta madura, cacao, regaliz y un final largo con reminiscencias minerales.
Maridaje: Carnes rojas asadas 🥩, quesos curados 🧀 y embutidos ibéricos.
🏷️ Denominación de Origen: Rioja DOCa 🍇 Variedades: Tempranillo (80%), Garnacha, Mazuelo y Graciano 🏰 Bodega: Bodegas Muga 📍 Región: Haro, La Rioja (España) 🛢️ Crianza: 6 años en barricas de roble francés + 3 años en botella 🧪 Graduación Alcohólica: 13% vol. 🌡️ Temperatura de Servicio: 16-18°C
👀 Visual: Rojo granate con ribetes teja, muestra evolución noble. 👃 Aroma: Intenso y complejo, con notas de cuero, tabaco, fruta en compota (ciruela, higo) y especias dulces (vainilla, clavo). 👅 Paladar: Elegante y sedoso, taninos integrados, acidez viva. Sabores a frutos secos, chocolate negro y un toque balsámico. 🏁 Final: Largo y persistente, con recuerdo a trufa y mineralidad.
🌟 Ideal para: Maridar con carnes rojas asadas, caza o quesos curados. Un vino de guarda que demuestra la grandeza de los Riojas añejos.
📌 FICHA TÉCNICA
🍇 Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano.
🌍 Origen: Rioja, España.
🍷 Tipo: Tinto Reserva.
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble y afinado en botella.
📦 Bodega: Bodegas Muga.
📅 Añada: 1987.
👃 CATA - NARIZ
Aromas evolucionados. Notas de cuero, tabaco, frutos secos y especias dulces 🌰🍂. Toques balsámicos y madera vieja. Muy elegante.
👄 CATA - BOCA
Entrada suave y sedosa. Taninos pulidos. Sabores a fruta madura, vainilla y tierra húmeda 🍒🌿. Final largo y armonioso.
🍷 Ficha Técnica: Viña Tondonia Reserva 1987 – Bodegas López de Heredia
🏡 Bodega: López de Heredia Viña Tondonia
(Haro, La Rioja, España) 🍇 Varietales: Tempranillo (70%), Garnacha (20%), Graciano + Mazuelo (10%) 🛢️ Crianza: 6 años en barricas de roble + botella 📅 Añada: 1987 (¡36 años de evolución!) ⚡ Graduación Alcohólica: ~12,5% vol. 🌍 Denominación de Origen: Rioja DOCa (Calificada) 🍷 Tipo: Tinto Reserva (clásico de guarda) 👃 Aroma: Frutos secos, tabaco, cuero, especias, ciruela pasa, cacao 👅 Sabor: Elegante, sedoso, notas de mora, regaliz, trufa y café 🕒 Momento óptimo de consumo: En su mejor momento, con potencial para seguir evolucionando 🍽️ Maridaje: Carnes de caza, cordero, quesos curados, embutidos ibéricos 🌡️ Temperatura de servicio: 16-18°C (decantar 1-2 horas antes) 📦 Presentación: Botella estándar (75cL) 🏆 Puntuaciones: Reconocido por críticos como uno de los mejores Riojas históricos
✨ Un tesoro enológico que refleja la tradición y maestría de una de las bodegas más legendarias de España.