50,00€
🔖 Nombre: Beronia Reserva 1983 (Edición Limitada)
🏞️ Origen: D.O.Ca. Rioja, España (Subzona: Rioja Alta)
🏡 Bodega: Bodegas Beronia (Fundada en 1973 por gastrónomos argentinos)
🍇 Variedades:
Tempranillo (90%, cuerpo y estructura)
Graciano (6%, elegancia aromática)
Mazuelo (4%, toques de frescura)
⏳ Crianza:
36 meses en barricas de roble americano (80%) y francés (20%)
24 meses adicionales en botella antes de salir al mercado
🌡️ Maridaje:
Carnes rojas asadas (cordero lechal al horno)
Quesos curados (Idiazábal o Manchego viejo)
Setas trufadas (para realzar su terciario)
✨ Notas de Cata:
Visual: Capa alta, ribete teja desleído (evolución marcada).
Nariz: Cereza seca, tabaco, cuero y especias dulces (vainilla, clavo).
Boca: Taninos sedosos, acidez vibrante y retrogusto a cacao y frutos secos.
🏆 Premios/Curiosidades:
Considerado uno de los «Reservas olvidados» de los 80, hoy buscado por coleccionistas.
Vendimia de clima frío y húmedo, lo que dotó a este vino de una acidez excepcional para su longevidad.
📅 Consumo Óptimo: Ya en su plateau de madurez (ideal hasta 2025-2030).
¿Un tesoro de la enoteca tradicional riojana? ¡Salud! 🥂
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Valoraciones cuidadosamente seleccionadas para reflejar la experiencia real del Vino Beronia Reserva 1983.
En el Vino Beronia Reserva 1983 se percibe una complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico, su cuidada conservación y su vocación por momentos verdaderamente especiales.
El Vino Beronia Reserva 1983 expresa una evolución impecable. Aromas terciarios bien integrados, estructura sedosa y un final largo, noble y persistente. Una referencia que honra el paso del tiempo.
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🍷✨ Marqués De Riscal 1983
Ficha Técnica: 🏰 Bodega: Herederos del Marqués de Riscal 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛌 Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 13% 🍇 Varietales: Tempranillo (90%), Graciano (5%) y Mazuelo (5%). ⚠️ Contiene sulfitos.
Notas de Cata: 👁️ Vista: Color granate con ribetes teja, mostrando su noble envejecimiento. 👃 Nariz: Aromas intensos de frutos secos, especias, cuero y sutiles notas balsámicas. 👄 Boca: Estructura equilibrada, taninos redondos, sabores a cereza madura y un final persistente.
¡Un clásico riojano con carácter y elegancia! 🎩🍒
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