Volver a Vinos del Año 1989
Vino Callejo 1989

Vino Callejo 1989

69,00€

Bodega: CALLEJO
D.O./Zona: D.O.RIBERA DEL DUERO
País: España
Localidad : SOTILLO DE LA RIBERA
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: TINTO FINO
CONTIENE SULFITOS
  1. Historia: La bodega es una empresa familiar con una larga tradición vitivinícola que se remonta a varias generaciones.
  2. Ubicación: Sotillo de la Ribera es una localidad en la provincia de Burgos, dentro de la prestigiosa región vinícola de Ribera del Duero.
  3. Viñedos: La bodega posee viñedos propios con cepas de la variedad Tempranillo, la uva emblemática de la región.
  4. Vinos: Félix Callejo se destaca por la producción de vinos de alta calidad, con especial énfasis en tintos robustos y expresivos.

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Selección privada

Opiniones y cata

★★★★★

Isabel Ríos · Cata privada

Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.

Isabel Ríos · Cata privada
★★★★★

Alejandro Montoya · Consultor enológico

Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.

Alejandro Montoya · Consultor enológico
★★★★★

Fernando Lema · Archivo enológico

Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.

Fernando Lema · Archivo enológico

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📝 Ficha Técnica - Gran Reserva 904 Magnum 1989

  • 🍇 Variedades: Tempranillo, Graciano

  • 🌍 D.O.Ca.: Rioja, España

  • 🕰️ Crianza: Más de 4 años en barrica de roble americano

  • 🍾 Formato: Magnum (1.5 L)

  • 📦 Bodega: La Rioja Alta, S.A.

👃👅 Ficha de Cata

  • 👁️ Color: Rojo rubí con ribetes teja, limpio y brillante

  • 👃 Nariz: Aromas evolucionados a cuero, tabaco, vainilla y fruta seca

  • 👅 Boca: Elegante, sedoso, con taninos pulidos y un final largo y armonioso

  • 🕯️ Maridaje: Ideal con carnes rojas, guisos, caza y quesos curados

  • 🍷 Servicio: 17–18 °C, decantar antes de servir

280,00€ Añadir al carrito
Vino Viña Ardanza Reserva 1989
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🍷 Ficha Técnica: Viña Ardanza Reserva 1989

  • Bodega: La Rioja Alta, S.A.

  • Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸

  • Tipo: Tinto Reserva

  • Cosecha: 1989 🍇

  • Varietales:

    • 80% Tempranillo

    • 20% Garnacha

  • Crianza:

    • 36 meses en barricas de roble americano (usadas) 🛢️

    • +6 años en botella antes de salir al mercado ⏳

  • Grado Alcohólico: ~12,5% vol. �

  • Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥

  • Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀, embutidos ibéricos 🐖.

👃👅 Notas de Cata (2023/2024 - ¡30+ años de evolución!)

  • Color: Rojo granate oscuro con ribetes teja/ámbar (señal de gran evolución) 🟤🔴.

  • Nariz: Complejo y terciario 🌟:

    • Aromas a cuero �, tabaco 🚬, trufa 🍄, ciruela pasa 🟣 y cacao 🍫.

    • Toques balsámicos (regaliz ⚫, eucalipto 🌿) y especias dulces (canela, clavo).

  • Boca:

    • Entrada sedosa, con taninos totalmente fundidos 🧈.

    • Sabores a fruta negra en compota (higos, moras) 🖤, café molido ☕ y tabaco 🚬.

    • Acidez viva (sorpresivamente fresca para su edad) 🍋.

    • Final largo, con reminiscencias a nuez 🌰 y chocolate negro 🍫.

⭐ Puntuación/Opiniones:

  • Robert Parker (WA): 94/100 ("Un clásico en su mejor momento") 🏆.

  • Precio actual (mercado coleccionista): ~€250-€400 (dependiendo de procedencia y estado) 💰.

💡 Consejo: Si tienes una botella, déjala respirar 1-2 horas antes de servir. Es un vino con mucha vida aún, pero en su pico de complejidad. ¡Disfrútalo en buena compañía! 🥂

¿Necesitas más detalles o una comparativa con otras añadas? 😊

82,00€ Añadir al carrito
Federico Paternina Gran Reserva 1989
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Ficha técnica: Bodega: Federico Paternina  D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Localidad : Haro Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Garnacha y tempranillo CONTIENE SULFITOS Notas de cata:  Vista: Rojo picota con matices violetas. Nariz: Notas de frutos rojos, florales y un toque de madera. Boca: Suave y equilibrado, con un final largo y frutal.

45,00€ Añadir al carrito
Vino Torres De Casta Rosado 1989
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Bodega: BODEGAS TORRES D.O./Zona: D.O.PENEDES País: España Localidad : VILAFRANCA DEL PENEDES Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: CARIÑENA Y GARNACHA TINTA CONTIENE SULFITOS  
  1. Origen: Torres de Casta Rosado proviene de la región vinícola de Cataluña, en España, donde la bodega tiene su sede. Cataluña es conocida por su diversidad de suelos y climas, lo que contribuye a la variedad y calidad de sus vinos.
  2. Variedades de Uva: Este vino se elabora principalmente a partir de uvas Garnacha, una variedad de uva tinta que a menudo se utiliza en la producción de vinos rosados. La Garnacha suele dar lugar a vinos frescos y afrutados.
  3. Estilo de Vino: Torres de Casta Rosado es un vino rosado seco y ligero. Suele presentar notas de frutas rojas como fresas y frambuesas, así como un carácter refrescante y equilibrado en el paladar.
  4. Maridaje: Este vino es versátil y marida bien con una variedad de platos. Es una excelente opción para acompañar platos ligeros como ensaladas, pescados, mariscos, carnes blancas y platos mediterráneos.
  5. Presentación: Torres de Casta Rosado generalmente se presenta en una botella elegante y moderna, típica de los productos de Bodegas Torres.

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10,00€ Añadir al carrito