Vino Campo Burgo 1982

Bodega: BODEGAS OCHOA D.O./Zona: D.O.NAVARRA País: España Localidad : OLITE Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: 90% tinto fino, 5% cabernet sauvignon y 5% merlot. CONTIENE SULFITOS

El vino Ochoa Reserva es conocido por ser un vino tinto elaborado con uvas de alta calidad y por haber pasado por un proceso de envejecimiento que cumple con los estándares de calidad requeridos para la categoría de reserva. Esta categoría implica un periodo de envejecimiento más largo en barricas de roble y en botella antes de su lanzamiento al mercado. Bodegas Ochoa, fundada en 1845, es una bodega que ha demostrado su compromiso con la tradición vitivinícola de Navarra, al mismo tiempo que ha incorporado técnicas modernas para mejorar la calidad de sus vinos. La marca Ochoa Reserva es un ejemplo de cómo la bodega ha logrado equilibrar la tradición y la innovación en su producción de vinos de alta calidad.

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🍷 Ficha Técnica y Notas de Cata del Vino Gran Reserva 890 1982 | Un Icono Atemporal 🕰️

Ficha Técnica:

• Bodega: La Rioja Alta S.A.

• Añada: 1982 (una de las mejores añadas de la historia)

• Denominación de Origen: Rioja (España)

• Tipo de Vino: Tinto Gran Reserva

• Varietal: Tempranillo (90%), Garnacha (6%), Mazuelo (4%)

• Crianza: 5 años en barricas de roble americano + 10 años en botella antes de su lanzamiento

• Grado Alcohólico: 12,5%

• Temperatura de Servicio: 16-18°C

• Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados, embutidos ibéricos

Notas de Cata 🍇✨:

• Visual: Rojo granate intenso con ribetes teja, muestra una evolución elegante.

• Nariz: Aromas complejos a cuero, tabaco, trufa, ciruela pasa y especias dulces (vainilla, clavo).

• Boca: Estructura sedosa, taninos integrados, sabores a frutos secos, regaliz y un toque balsámico. Final largo y persistente con reminiscencias minerales.

🌟 Un Vino de Culto: El Gran Reserva 890 1982 es una joya enológica que refleja el equilibrio perfecto entre tradición y elegancia. Ideal para coleccionistas y amantes de vinos con historia.