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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Vino Castillo De Sajazarra Reserva 1991
48,00€
Ficha técnica:
🍷 Tipo de vino: Tinto Reserva
🏭 Bodega: Castillo de Sajazarra
📍 D.O./Zona: 🇪🇸 DOCa Rioja
🌍 País: 🇪🇸 España
🛢️ Crianza: Con crianza (Reserva)
🧪 Graduación (vol): 14,00%
🍇 Varietales: Tempranillo (y otras variedades)
⚠️ CONTIENE SULFITOS
Sin existencias
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
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Productor: Bodegas López de Heredia
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Vino: Viña Tondonia Reserva
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Denominación: Rioja DOCa
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Subzona: Rioja Alta
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País: España
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Tempranillo: ~75%
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Garnacha: ~15%
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Graciano: ~5%
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Mazuelo (Carignan): ~5%
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Viñedo: Viña Tondonia
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Ubicación: Haro, Rioja Alta
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Edad del viñedo: 40–60 años aprox.
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Suelos: Arcillo-calcáreos con presencia de cantos rodados
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Vendimia: Manual
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Fermentación: Depósitos grandes de madera tradicional
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Crianza: Aproximadamente 6 años en barrica de roble americano elaborada por la propia bodega
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Trasiegos: 2 por año, método tradicional
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Afinado en botella: Varios años antes de su salida al mercado
Color:
Rojo rubí evolucionado con reflejos teja 🧱
Aroma:
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Cuero fino
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Tabaco rubio
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Vainilla
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Fruta roja madura
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Especias dulces
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Notas balsámicas y de sotobosque 🍂
Boca:
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Elegante y muy complejo
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Tanino pulido
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Acidez viva (característica de la casa)
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Largo final con recuerdos de fruta madura, cuero y especias
🍷 Nombre: Muga Reserva 1991
📍 Origen: Rioja, España
🍇 Uvas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
⏳ Crianza: 24 meses en barrica de roble + afinado en botella
🌡️ Grado alcohólico: 13%
👁️ Vista:
Color rubí profundo con tonos teja. Brillante y limpio.
👃 Nariz:
Aromas a frutos secos, cuero y vainilla. Notas balsámicas y especiadas.
👄 Boca:
Elegante, redondo y complejo. Taninos suaves. Final largo y armonioso.
🥩 Maridaje:
Ideal con carnes rojas, caza y quesos curados.
🕰️ Guarda:
Aún puede disfrutarse, pero está en su madurez óptima.
Ficha técnica:
Bodega: Protos
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Localidad : Peñafiel
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Color rojo rubí brillante, con matices morados.
Nariz: Aromas frescos a frutos rojos, con notas especiadas.
Boca: En boca, ligero y fresco, con buena acidez. Final afrutado y corto.
Rioja DOCa 🇪🇸
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Tempranillo (80%)
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Graciano (10%)
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Mazuelo y Garnacha (10%)
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24 meses en barrica de roble (francés y americano)
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Afinado en botella antes de salir al mercado
Viñedos del Contino (Grupo CVNE)
Botella de 75 cL
👁 Vista: Color rojo rubí con ribetes teja, intensidad media-alta, limpio y brillante. ✨
👃 Nariz: Aromas terciarios bien integrados: cuero, tabaco, especias dulces, fruta madura y notas de sotobosque. 🌿