★★★★★
Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Volver a Vinos del Año 2000
Vino Cautivo Crianza 2000
13,00€
🔐 Vino Cautivo Crianza 2000
Ficha Técnica: 📄
🏭 Bodega: HEREDAD DE BAROJA
📍 D.O./Zona: 🇪🇸 D.O.Ca Rioja
🌍 País: 🇪🇸 España
🏘️ Localidad: EL VILLAR DE ÁLAVA
🍷 Tipo de vino: Tinto
🛢️ Crianza: Con crianza
🧪 Graduación (vol): 14%
🍾 Capacidad: 75 cL
🍇 Varietales: Tempranillo (85%) y Garnacha (15%).
⚠️ CONTIENE SULFITOS
1 disponibles
Opiniones y cata
★★★★★
Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
★★★★★
Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Ficha técnica:
Bodega: EL VINCULO
D.O./Zona: D.O. LA MANCHA
País: España
Localidad : CAMPO DE CRIPTANA
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: TEMPRANILLO
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Granate con reflejos ámbar.
Nariz: Aromas de higos secos, vainilla y especias.
Boca: Complejo, con buena acidez y notas de café tostado
Vino Vega Sicilia Valbuena 5º año 2000
🍷 Ficha Técnica – Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2000
📌 Nombre: Vega Sicilia Valbuena 5º Año
📅 Añada: 2000
🏞️ Origen: Ribera del Duero, España 🇪🇸
🏰 Bodega: Bodegas Vega Sicilia
🍇 Variedades de uva:
-
90% Tempranillo (Tinto Fino) 🍒
-
10% Merlot y/o Cabernet Sauvignon 🍇🌿
🛢️ Crianza:
-
5 años de envejecimiento (madera y botella) 🪵🍾
-
En barricas de roble francés y americano
🔍 Nota de cata:
-
Vista: Rojo rubí intenso con ribetes teja 🍷
-
Nariz: Aromas complejos de fruta madura, especias, cuero y tostados 🌰🍓🧂
-
Boca: Elegante, estructurado, taninos suaves, final largo y armonioso 🎯👌
🍽️ Maridaje recomendado:
-
Carnes rojas 🥩
-
Caza 🦌
-
Quesos curados 🧀
-
Guisos tradicionales 🍲
🌡️ Temperatura de servicio: 16-18 °C 🌡️
🥂 Alcohol: 13.5% vol 🍾
📦 Formato: Botella de 750 ml
🎖️ Puntuaciones destacadas (añada 2000):
-
Robert Parker: 92 pts 🏅
-
Guía Peñín: 94 pts ⭐
Vino Darien Reserva 2000
Darien Reserva 2000: Rioja es uno de los orígenes líderes en el mundo, lo que brinda a los consumidores el máximo control sobre la calidad y la autenticidad. Para ello cuenta , con una de las normas de control más estrictas
Bodega: DARIEN D.O./Zona: D.O.CA RIOJA País: España Localidad : LOGROÑO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Vino Bergerac Boire Manoux 2000
🍷 Ficha Técnica – Bergerac Boire Manoux 2000
📍 Denominación de Origen (D.O.): Bergerac AOC, Burdeos.
🏰 Bodega: Boire Manoux
🍇 Varietales: Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
📅 Añada: 2000
🕰️ Crianza: 14-18 meses en barricas de roble francés
🌡️ Temperatura de servicio: 16–18 °C
🍽️ Maridaje: Cordero, pato, quesos curados, estofados
👃 Notas de cata: Frutos negros, cuero, tabaco, especias, trufa
🏅 Estilo: Vino tinto envejecido, elegante y exclusivo