★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Volver a Vinos del Año 1995
Vino Cautum Gran Reserva 1995
81,00€
Ficha técnica :
Bodega: HEREDAD DE BAROJA
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Localidad : EL VILLAR DE ÁLAVA
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Color dorado envejecido con destellos rojizos.
Nariz: Aromas de frutos secos, con un ligero toque balsámico.
Boca: Entrada aterciopelada, con una acidez equilibrada y un final elegante.
1 disponibles
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Ficha técnica vino Barón D'Anglade Reserva 1995 🍷
🏰 Bodega: Bodegas Franco-Españolas 📍 Población: Logroño 🌿 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto ⚡ Graduación (vol): 13,5% 🧩 Varietales: Tempranillo, Mazuelo y Graciano. ⚠️ CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
👁️ Vista: Rojo oscuro con matices violáceos. 👃 Nariz: Intenso, con notas de moras 🫐, especias 🌶️ y toques minerales. 👄 Boca: Poderoso, con taninos firmes y un final mineral persistente.
🏰 Bodega: Château Haut Marbuzet 📍 D.O./Zona: AOC Saint-Estèphe, Médoc, Bordeaux, Francia 🇫🇷 País: Francia 🍇 Tipo de vino: Tinto 📊 Graduación (vol): 13,00% 🍇 Varietales: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ✅ ⚠️ Contiene sulfitos
Notas de cata: 👁️ Vista: Color granate profundo con ribete teja (evolución típica de 1995). 👃 Nariz: Aromas terciarios de cuero, tabaco, caja de cedro, casis y trufa. 👄 Boca: Elegante, taninos pulidos, acidez viva, final largo y especiado.
🍷 FICHA TÉCNICA
Nombre: TReserva Onomástica Carlos Serres 1995
Origen: Rioja, España 🇪🇸
Tipo: Tinto reserva
Variedades: Tempranillo, Graciano 🍇
Alcohol: 13% vol
Crianza: 24 meses en barrica de roble + botella
👃 NOTA DE CATA - NARIZ
Aromas elegantes a frutos maduros, cuero y vainilla. Toques de especias y madera. 🌰🍒
👄 NOTA DE CATA - BOCA
Redondo, sedoso, con taninos pulidos. Equilibrado, largo final. 🍷✨
👁️ NOTA DE CATA - VISTA
Color rojo rubí con ribetes teja. Limpio y brillante. ❤️🔥
- Bodega: La Rioja Alta S.A.
- Denominación: DOCa Rioja �
- Tipo: Tinto Gran Reserva
- Añada: 1995 🗓️
- Varietal:
- 90% Tempranillo
- 10% Graciano
- Crianza:
- ⏳ 4 años en barricas de roble americano
- 🔄 Trasiegos manuales
- 🕰️ +6 años en botella antes de salir al mercado
- Grado alcohólico: 12,5% vol.
- Formato: 75 cl
- Puntuaciones:
- � Robert Parker: 95/100
- 🍇 Guía Peñín: 94/100
- Color: Rojo granate con ribetes teja (evolución típica de un gran reserva añejo) 🟤🔴
- Nariz:
- � Aromas complejos y elegantes: tabaco, cuero, ciruelas secas, vainilla, cedro y especias dulces (clavo, canela).
- 🥃 Toques balsámicos y sutiles notas de trufa y tabaco envejecido.
- Boca:
- 🍒 Entrada suave pero estructurada, con taninos sedosos y acidez vibrante.
- Sabores a fruta madura (higos, ciruela), regaliz, cacao y café torrefacto.
- � Final largo, con reminiscencias de especias y mineralidad.
- Maridaje:
- 🥩 Carnes rojas asadas, cordero lechal, caza (perdiz, jabalí).
- 🧀 Quesos curados (Manchego, Idiazábal).
- 🍫 Chocolate negro (para postres).
Un clásico riojano en su máxima expresión: elegancia, complejidad y equilibrio. Un vino de guarda que sigue evolucionando con clase. 🏆🍇 ¿Te gustaría saber algo más sobre este vino? 😊