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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Volver a Vinos del Año 2000
Vino Cepa Divisa 2000
11,00€
Ficha técnica:
Bodega: La Rioja Alta
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Localidad: Haro
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,3%
Varietales: 75% Tempranillo, 25% Garnacha.
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Granate brillante con reflejos rubí.
Nariz: Aromas de frutas del bosque, especias y un toque de cedro.
Boca: Complejo, con taninos suaves y un final persistente.
1 disponibles
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
🍷 AROMO RESERVA PRIVADA 2000
🏭 Bodega: Viña Aromo 📍 D.O.:DO. Valle de Casablanca (Chile) 🇨🇱 País: Chile 🍇 Blend: Cabernet Sauvignon (85%) - Merlot (15%) ⚡ Alcohol: 13.5% vol. 🛢️ Crianza: 18 meses roble francés 📅 Añada: 2000 (excepcional en Chile) 🍽️ Maridaje: Carnes rojas 🥩, quesos curados 🧀 ⚠️ Contiene sulfitos
Vino de guarda, elegante y complejo 😊
📌 Nombre: Vega Sicilia Valbuena 5º Año
📅 Añada: 2000
🏞️ Origen: Ribera del Duero, España 🇪🇸
🏰 Bodega: Bodegas Vega Sicilia
🍇 Variedades de uva:
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90% Tempranillo (Tinto Fino) 🍒
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10% Merlot y/o Cabernet Sauvignon 🍇🌿
🛢️ Crianza:
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5 años de envejecimiento (madera y botella) 🪵🍾
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En barricas de roble francés y americano
🔍 Nota de cata:
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Vista: Rojo rubí intenso con ribetes teja 🍷
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Nariz: Aromas complejos de fruta madura, especias, cuero y tostados 🌰🍓🧂
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Boca: Elegante, estructurado, taninos suaves, final largo y armonioso 🎯👌
🍽️ Maridaje recomendado:
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Carnes rojas 🥩
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Caza 🦌
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Quesos curados 🧀
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Guisos tradicionales 🍲
🌡️ Temperatura de servicio: 16-18 °C 🌡️
🥂 Alcohol: 13.5% vol 🍾
📦 Formato: Botella de 750 ml
🎖️ Puntuaciones destacadas (añada 2000):
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Robert Parker: 92 pts 🏅
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Guía Peñín: 94 pts ⭐
Ficha Técnica: 🏰 Bodega: Bodegas Ostatu 📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🏘 Localidad: Samaniego (Rioja Alavesa) 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢 Crianza: Crianza (envejecido en barrica y botella) ⚗️ Graduación: 14% vol. 🧴 Capacidad: 75 cL 🪴 Varietales: 100% Tempranillo ⚠️ Contiene sulfitos
🏞️ Elaboración & Terruño: Gloria de Ostatu 2000 proviene de Bodegas Ostatu, situada entre las localidades de Samaniego y Leza. Se cultivan 30 hectáreas de viñedos propios a 580 metros de altitud, sobre suelos arcilloso-calcáreos que otorgan singularidad y mineralidad al vino. Esta añada refleja la dedicación de varias generaciones de la familia Sáenz de Samaniego, capturando la esencia de un año excepcional en Rioja Alavesa.
Notas de Cata: 👁 Vista: Color cereza granate intenso, con ribetes teja y reflejos anaranjados, muestra de una magnífica evolución. 👃 Nariz: Aromas complejos y elegantes donde se entrelazan frutas negras confitadas (ciruela, arándano), notas de tabaco fino, cuero, especias dulces (clavo, vainilla) y un sutil recuerdo balsámico. 👅 Boca: Entrada amplia y aterciopelada. Presenta una acidez viva que aporta frescura, taninos sedosos y completamente integrados. Estructura noble y un final largo, persistente y armonioso, con un regusto a fruta madura y especias.
🪵 Envejecimiento: Este Crianza es un ejemplo de la elegancia y el potencial de guarda de los Tempranillos de Rioja Alavesa. El equilibrio perfecto entre la potencia frutal de la añada y la complejidad aportada por su crianza en roble y su lenta evolución en botella lo convierten en un vino de experiencia y carácter.
🥩 Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar carnes de caza mayor 🦌, cordero asado o al chilindrón 🍖, guisos tradicionales con setas 🍄, y quesos curados y semicurados de gran carácter 🧀.
✨ Consejo de Servicio: 🌡️ Temperatura: Servir entre 16-18°C. ⏳ Decantación: Se recomienda decantar suavemente unos 30-40 minutos antes de servir para que despliegue toda su riqueza aromática. 📈 Potencial de Guarda: Un vino en un magnífico momento de consumo, que aún conserva una vitalidad sorprendente y puede seguir evolucionando con elegancia en botella durante varios años más.
