★★★★★
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Volver a Vinos del Año 1997
Vino Cerro Gordo 1997
43,00€
Ficha técnica:
Bodega: Cooperativa Agrícola El Villar
D.O./Zona: DO Valencia
Localidad: Villar del Arzobispo
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: 100 % Garnacha
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Rojo granate con destellos teja.
Nariz: Complejo, con notas de fruta roja madura, tabaco y cuero.
Boca: Elegante, con taninos pulidos y un final persistente y especiado
1 disponibles
★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Bodega: COMPAÑIA VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Bodegas CVNE, cuyo nombre completo es Compañía Vinícola del Norte de España, es una influyente y respetada bodega española con una larga historia en la producción de vinos de alta calidad. Fundada en 1879 en Haro, una localidad en la región vinícola de La Rioja, en el norte de España, CVNE es una de las bodegas más emblemáticas y tradicionales del país. CVNE es conocida por su enfoque en la elaboración de vinos que reflejan la tradición y la diversidad de la región de La Rioja. La bodega produce una amplia gama de vinos que incluyen tintos, blancos y rosados, utilizando variedades de uvas autóctonas como Tempranillo, Garnacha, Viura y Malvasía, entre otras.
Bodega: BODEGAS SANTALBA D.O./Zona: D.O.RIIOJA País: España Localidad : GIMILEO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
- Bodega: Santalba es una bodega que forma parte de bodegas La Rioja Alta, una de las bodegas más prestigiosas y tradicionales de la región.
- Viña Hermosa Reserva: La designación "Reserva" indica que este vino ha pasado un periodo de envejecimiento, tanto en barricas de roble como en botella, antes de ser lanzado al mercado. Esto confiere al vino características de complejidad y estructura.
- Añada 1997: Esta añada específica se refiere al año de la cosecha. Las añadas antiguas, como la de 1997, a menudo se consideran especiales debido a las condiciones climáticas óptimas que pueden haber contribuido a la calidad del vino
🏰 Bodega: BERONIA (Fundada en 1973, pasión por el tempranillo) 📍 D.O.: RIOJA 🏅 (Denominación de Origen Protegida) 🇪🇸 País: España (El tercer país más vinícola del mundo) 🌍 Región: La Rioja (Tierra de viñedos centenarios) 🏡 Pueblo: Briones (Corazón de la Rioja Alta)
⚡ Tipo: Tinto 🍇 (Cuerpo sedoso y aromas envolventes) 🛌 Crianza: 12 meses en barrica de roble americano 🇺🇸🌳 (Toques vainilla y especias) ⏳ Guarda: 1997 - ¡Un vintage con historia! (Año de eclipses y grandes vinos) 💪 Graduación: 13% vol (Equilibrio entre fuerza y elegancia) 🧴 Botella: 75 cL (El formato clásico)
🍇 Varietal: 100% Tempranillo (La uva reina de Rioja) 👃 Aromas: Cereza negra, tabaco, cuero y cacao 🍒🍫 (Bouquet complejo) 👅 Paladar: Taninos redondos, final largo con recuerdos balsámicos
⚠️ Advertencia: CONTIENE SULFITOS 🌡️ Servir: 16-18°C (En copa borgoña para liberar aromas) 🕒 Decantar: 30 minutos si es recién descorchado ⏳ 🍽️ Maridaje: Cordero asado, quesos curados o embutidos ibéricos �🍖
✨ Curiosidad: Este vino vivió el cambio de milenio en barrica... ¡Lleva más de 25 años esperando tu brindis! 🎉
"Un clásico riojano que mejora con los años, como las buenas amistades" 🤝🍷
¿Listo para catar un pedazo de historia vinícola? 😉
-
Bodega: Bodegas Mauro
-
Zona: V.T. Castilla y León (Tudela de Duero, Valladolid)
-
Añada: 1997
-
Tipo de vino: Tinto con crianza
-
Variedades: Principalmente Tempranillo (Tinto Fino) con pequeño porcentaje de Syrah
-
Suelos: Arcillo-calcáreos con presencia de gravas
-
Clima de la añada: Año cálido y bastante regular, con buena maduración fenólica
-
Crianza: Aproximadamente 15–18 meses en barrica de roble francés y americano
-
Graduación alcohólica: ~13,5% vol. (aprox.)
-
Producción: Limitada, estilo clásico de la casa en los 90
Color granate evolucionado con ribete teja, propio de su edad. Capa media. Limpio y brillante, con signos claros de madurez noble.
Aroma complejo y terciario:
-
Notas de cuero, tabaco y caja de puros 🚬
-
Recuerdos de fruta negra en confitura (ciruela, mora)
-
Toques de cedro, sotobosque, trufa y especias dulces 🌰
-
Ligero fondo balsámico y mineral
Bouquet elegante, típico de tintos españoles bien envejecidos.
-
Entrada: Suave y sedosa
-
Estructura: Media, con tanino pulido por el tiempo
-
Acidez: Correcta, mantiene frescura
-
Sabores: Fruta madura evolucionada, cacao, madera fina, especias y notas terrosas
-
Final: Persistente, elegante, con recuerdos de tabaco y cuero