Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
48,00€
Vista:
Color rojo intenso con evolución hacia tonos teja, reflejo del paso del tiempo y su madurez.
Nariz:
Aromas complejos donde destacan notas de fruta madura, cuero, especias y matices balsámicos. Una nariz elegante y profunda.
Boca:
Entrada suave, estructurada y con taninos pulidos. Gran equilibrio entre acidez y cuerpo, con un final largo y persistente.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas, caza, platos elaborados y quesos curados.
Temperatura de servicio:
16-18 ºC
1 disponibles
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.