★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Volver a Vinos del Año 1967
Vino Château La Tour Canon 1967
375,00€
Ficha técnica:
Bodega: Château La Tour Canon
D.O./Zona: BURDEOS- FRONSAC
País: FRANCIS
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Cabernet franc
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Ámbar claro con reflejos dorados.
Nariz: Aromas de frutas confitadas, cuero y un toque balsámico.
Boca: Entrada suave, con una textura sedosa y un final persistente.
1 disponibles
★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Peñasol 1967.
Ficha Técnica:
Bodega: Félix Solís
D.O./Zona: La Mancha
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Rojo oscuro con bordes marrones.
Nariz: Aromas de moras, chocolate y especias.
Boca: Rico y opulento, con taninos firmes y sabores de frutas negras y café.
🏰 Bodega: BODEGAS RIOJANAS 📍 D.O./Zona: D.O.CA RIOJA 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: CENICERO 🍷 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Con crianza ⚗️ Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: TEMPRANILLO ⚠️ Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
👀 Vista: rojo teja con reflejos ambarinos.
👃 Nariz: bouquet clásico de Rioja, con aromas de cuero, tabaco, especias dulces y fruta madura.
👄 Boca: taninos suaves, acidez aún presente, final largo y elegante.
Bodega: Franco Españolas D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 12,5% Varietales: 60% tempranillo, 30% garnacha, 10% mazuelo y graciano
- Bodega: López de Heredia
- Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Blanco 🥂 (oxidativo, estilo tradicional)
- Uvas: Viura (90%) + Malvasía (10%)
- Añadas: Décadas de 1960-1970 (vino de solera)
- Crianza:
- ✨ Barrica: 6+ años en barricas de roble usadas
- � Sin filtrado (puede tener sedimentos)
- Grado alcohólico: ~12-12.5% vol.
- Temperatura servicio: 12-14°C ❄️
- Aspecto: Ámbar intenso, dorado viejo, tonalidades cobrizas 🟠🟤 (evolución oxidativa).
- Nariz:
- 🍯 Notas terciarias: Miel, cera de abeja, frutos secos (nuez, almendra tostada).
- � Toques balsámicos: Incienso, madera envejecida, curry suave.
- 🍏 Vestigios frutales: Manzana asada, membrillo, cáscara de naranja seca.
- Boca:
- 🥮 Textura sedosa, aterciopelada, con acidez viva (¡sorprende para su edad!).
- 🧂 Sabores complejos: Saline, fruta pasificada, té Earl Grey, regaliz.
- Final: Largo, elegante, con un toque amargo (cáscara de cítrico) y mineralidad 🏞️.
- 🧀 Quesos curados (Idiazábal, Parmesano).
- 🐟 Pescados grasos (salmón ahumado, bacalao al pil-pil).
- � Cocina asiática (curry amarillo, sushi de anguila).
- Uno de los blancos más longevos del mundo 🌍.
- Fermentado en barrica y envejecido como un vino de Jerez (pero seco).
- 😍 Mítica añada: El 1964 es considerado uno de los mejores.
Este vino es una joya histórica que desafía el tiempo. ¿Lo has probado? ¡Cuéntanos tu experiencia! 🥂✨