Vino Chateau Saint Jean Des Graves 1996

Graves AOC, dentro de la región de Bordeaux, Francia 🇫🇷

1996 (añada clásica y estructurada en la margen izquierda de Burdeos)

Tinto crianza con evolución en botella

• Cabernet Sauvignon (mayoritaria)

• Merlot

• Pequeñas proporciones de Cabernet Franc

En barricas de roble francés (12–18 meses aprox.), con posterior guarda en botella

13–13,5% vol. aprox.

Vino de larga evolución. Actualmente se encuentra en fase madura o avanzada, dependiendo del estado de conservación 🍷

Color rojo rubí evolucionado con reflejos teja y ribete granate apagado. Capa media, con ligera pérdida de intensidad propia de la evolución.

Compleja y terciaria. Aromas de:

• Cuero y tabaco

• Cedro y caja de puros

• Fruta negra compotada (ciruela, cassis)

• Notas de sotobosque, tierra húmeda y especias suaves