★★★★★
Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Volver a Vinos del Año 1992
Vino Chivite Colección 125 Reserva 1992
36,00€
Ficha Técnica y Notas de Cata 🍷 | Chivite Colección 125 Reserva 1992 🏆
Ficha Técnica 📋
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Bodega: Bodegas Chivite (Navarra, España) 🇪🇸
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Denominación de Origen: D.O. Navarra 🏞️
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Añada: 1992 🍇
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Varietales: Tempranillo, Garnacha y otras uvas tradicionales �
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Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y americano 🛢️
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Grado Alcohólico: 13% vol. 🚡
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Capacidad: 750 mL 🍾
Notas de Cata 👃👅👀
Aspecto: Color granate intenso con ribetes teja, muestra su evolución con elegancia.
Nariz: Aromas complejos a fruta negra madura (ciruela, higo), tabaco, cuero, especias dulces y un toque de trufa.
Boca: Estructura sedosa, taninos integrados, sabores a fruta en compota, cacao, vainilla y un final largo con reminiscencias balsámicas.
Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y platos de cocina de autor.
Puntuación y Premios 🏅
⭐ 94/100 (Guía Peñín)
⭐ Medalla de Oro en concursos internacionales.
✨ Un clásico atemporal de Navarra, reflejo de la excelencia de Chivite en vinos de guarda. ✨
1 disponibles
Opiniones y cata
★★★★★
Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
★★★★★
Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Vino Rioja Alta Gran Reserva 904 1992
Bodega: LA RIOJA ALTA
D.O./Zona: D.O.RIOJA
País: España
Localidad : HARO
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 CL
Varietales: TEMPRANILLO
CONTIENE SULFITOS
Vino Viña Tondonia Reserva 1992
🍷 Ficha Técnica: Vino Viña Tondonia Reserva 1992
🏰 Bodega: López de Heredia 📍 D.O.: Rioja 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de Vino: Tinto Reserva ⚡ Graduación Alcohólica: 13% vol 🌿 Varietales: Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo 🛢️ Crianza: 6 años en barricas de roble + 4 años en botella 🍾 Capacidad: 75 cL ⚠️ Contiene Sulfitos
Notas de Cata
👁️ Vista: Color cereza intenso con reflejos teja, típico de los vinos bien añejados.
👃 Nariz: Aromas complejos y envolventes. Destacan notas de frutas negras maduras, ciruelas pasas, tabaco, cuero, especias dulces y un toque de vainilla.
👄 Boca: Redondo y elegante, con taninos sedosos y una acidez vibrante que aporta frescura. El final es largo y persistente.
✨ Un clásico atemporal con alma tradicional riojana.
Vino Conde de Valdemar Gran Reserva 1992
Conde de Valdemar Gran Reserva 1992
Ficha Técnica:
Bodega: VALDEMAR
D.O./Zona: D.O.RIOJA
País: España
Localidad : OYÓN
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cL
Varietales: TEMPRANILLO
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Color rojo granate intenso, con destellos ligeramente teja en el borde de la copa.
Nariz: Aromas a frutas maduras, como ciruelas y moras, que se entrelazan con notas más evolucionadas de especias, cuero, y toques de vainilla
Boca: Elegante y equilibrado. Tiene una entrada suave, pero con cuerpo. Los taninos están perfectamente pulidos.
Vino Villa Antinori Chianti Clasico Riserva 1992
Ficha técnica:
Bodega: Antinori
D.O./Zona: Chianti
País: Italia
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13%
Varietales: Cabernet franc
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Rojo granate con bordes teja.
Nariz: Aromas de cuero, tabaco y frutos secos.
Boca: Suave, con taninos sedosos y un final largo y especiado