Vino Clos Mont Blanc Pinot Noir Premium 2001
19,00€
📌 Ficha Técnica:
🍷Clos Mont Blanc Pinot Noir Premium 2001 🍇
🏠 Bodega: Clos Mont Blanc
🏅 Denominación de Origen: Penedès
🌍 País: España 🇪🇸
📍 Población: Vilafranca del Penedès (Cataluña)
🍾 Tipo de vino: Tinto 🍷
🔥 Graduación alcohólica: Alrededor del 13% – 13.5%
🍇 Varietales: 100% pinot negro
🔍Notas de cata:
Vista: Color rojo rubí intenso ❤️ con reflejos granates 🍂, indicativo de su evolución en botella.
Nariz: Aromas complejos y elegantes 🌿, con notas de frutas rojas maduras 🍒 (frambuesa, cereza), toques florales 🌸 (violetas) y un fondo especiado 🌶️ (clavo, pimienta) y terroso 🌱.
Boca: En boca es sedoso y equilibrado ⚖️, con taninos suaves y bien integrados. Presenta sabores a frutas rojas 🍓, ciruela 🍑 y un toque de regaliz 🍬. Final largo y persistente ⏳, con un toque mineral 🪨 y ligeramente balsámico 🌿.
✨ Este vino es un ejemplo de la adaptación del Pinot Noir en la región del Penedès, con un perfil elegante y envejecido que refleja su añada.
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🍷 Tipo de vino: Tinto Reserva
📆 Añada: 2001
🌿 Variedades: 90% Tempranillo 10% Graciano y Mazuelo
🛢 Crianza: 22 meses en barricas de roble francés y americano Reposo en botella antes de salir al mercado
🔬 Alcohol: 13.5% vol.
🌡 Temperatura de servicio: 16-18 °C
🍽 Maridaje sugerido: Carnes rojas, Guisos tradicionales, Caza, Quesos curados.
👁 Color: Rojo rubí con reflejos teja
👃 Nariz: Fruta madura, especias, cuero, regaliz y roble bien integrado
👅 Boca: Redondo, equilibrado, taninos suaves y final largo
📦 Formato: 750 mL
🕰 Potencial de guarda: Hasta 25 años si se conserva en óptimas condiciones
🏆 Reconocimientos: Valorado positivamente por críticos internacionales (Parker, Wine Spectator)

