★★★★★
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Volver a Vinos del Año 2007
Vino Clot Dels Oms Chardonnay 2007
10,00€
Ficha técnica:
Bodega: Finca ca n’estella
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Uva Chardonnay 100%
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Ámbar claro con reflejos dorados.
Nariz: Aromas de frutas confitadas, cuero y un toque balsámico.
Boca: Entrada suave, con una textura sedosa y un final persistente.
1 disponibles
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Ficha técnica:
Bodega: BODEGA COOPERATIVA DEL NAJERILLA
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Localidad: Arenzana de Abajo
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 12,5%
Varietales: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Rojo oscuro con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas de moras, especias y un toque mineral.
Boca: Intenso, con taninos firmes y un final mineral prolongado
Biazu Gran Reserva 2007
Ficha Técnica:
Bodega: Bodegas Pérez Arquero SAT
D.O./Zona: V.T. de Castilla
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Tempranillo 100%
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Rojo intenso.
Nariz: Frutas compotadas y cacao.
Boca: Rico y concentrado.
🏰 Productor / Marca: Cave des Producteurs de Monbazillac (Cooperativa) 📍 Denominación: AOC Monbazillac 🗺️ Región: Bergerac, Suroeste de Francia 🇫🇷 🟡 Tipo: Vino Dulce Natural (Botrytis) 🍇 Variedades: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle 🛢️ Elaboración: Vendimia tardía seleccionada, afectada por Botrytis cinerea ("podredumbre noble"). 📊 Graduación: ~13.5% vol. (típico) 💧 Capacidad: 75 cL
✨ Breve Descripción: Un oro líquido de Bergerac. El 2007 fue una añada excelente para los vinos dulces, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzor, acidez vibrante y complejidad aromática de fruta confitada, miel y azafrán. Un clásico asequible del mundo de los vinos de botrytis. 🍯✨
�🏰 Ficha Técnica: AUZELAN CRIANZA 2007 🇪🇸🍷
Bodega: 🏭 Vega del Castillo (Olite, Navarra)
D.O./Zona: � D.O. Navarra
País: 🇪🇸 España
Localidad: 📍 Olite (Navarra)
Tipo: � Tinto Crianza
Variedades: 🍇 Tempranillo (80%) + Garnacha (20%)
Añada: 2️⃣0️⃣0️⃣7️⃣
Crianza: ⏳ 12 meses en barricas de roble americano + 6 meses en botella.
Color: � Rubí granate con ribetes teja (evolución elegante).
Aroma: 🌿🍓 Fruta negra madura (ciruela, grosella), especias dulces (vainilla, clavo) y notas tostadas (café, cacao).
Boca: � Estructura media, taninos redondos y final largo con toques minerales.
Graduación: 1️⃣3️⃣,5️⃣% vol.
Maridaje: 🍽️ Carnes rojas, guisos de caza, quesos semicurados.
Temperatura servicio: 1️⃣6️⃣-1️⃣8️⃣ºC
🏡 Vega del Castillo es una bodega familiar en Olite, corazón vitivinícola de Navarra, conocida por sus vinos de estilo clásico y buena relación calidad-precio.