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Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
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Vino Condado de Haza Reserva Selección Roble Francés 2001
63,00€
☀️ Vino Condado de Haza Reserva Selección Roble Francés 2001
Ficha Técnica 📋
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Bodega: Condado de Haza (Perteneciente a Alejandro Fernández, Grupo Pesquera)
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Denominación de Origen: Ribera del Duero 🏞️
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Añada: 2001 🍇
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Varietal: 100% Tinta del País (Tempranillo)
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Crianza:
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Fermentación: En depósitos de acero inoxidable.
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Envejecimiento: 18 meses en barricas de roble francés 🇫🇷
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Reposo en botella: Mínimo 24 meses antes de salir al mercado.
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Grado Alcohólico: ~14% vol.
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Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️
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Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀.
Notas de Cata 👃👅👀
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Aspecto: Rojo picota intenso con ribetes teja (evolución propia de su añada).
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Nariz: � Aromas complejos a fruta negra madura (ciruela, mora), especias dulces (vainilla, clavo), tabaco � y cuero 🏇.
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Boca: Estructura potente pero elegante, taninos redondos por la crianza. Sabores a mermelada de frutos del bosque, cacao 🍫 y un toque balsámico. Final largo y persistente.
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Puntuación: ~92/100 (según críticos de la época).
Curiosidades 💡
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Este vino es un «Reserva Selección», lo que significa que fue una barrica excepcional escogida por el enólogo.
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La añada 2001 fue muy buena en Ribera del Duero, con uvas de gran concentración.
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Ideal para beber ahora (ya bien evolucionado) o guardar unos años más si está bien conservado.
1 disponibles
Opiniones y cata
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Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Vino Remelluri Reserva 2001
🍷 Vino Remelluri Reserva 2001
🏰 Bodega: Granja Nuestra Señora de Remelluri 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🌍 País: España 🏘️ Localidad: Labastida 🍇 Tipo de vino: Tinto 🪵 Crianza: Con crianza (Reserva, envejecido en barrica y botella) 🥃 Graduación (vol): 14% 💧 Capacidad: 75 cL 🫐 Varietales: Tempranillo (con posible coupage de otras variedades autóctonas) ⚠️ Contiene sulfitos
Notas de Cata 📝
👁️ Vista: Color rojo rubí oscuro y denso, con reflejos teja o granate en el borde, mostrando su evolución. Lágrima densa y lenta.
👃 Nariz: Aroma intenso y complejo. Predominan las frutas negras maduras (moras, ciruela seca) 🫐, integradas con notas especiadas (pimienta negra, clavo) 🌶️, tabaco 🍂, cuero y un elegante toque mineral (grafito, piedra húmeda). Tras la oxigenación, aparecen matices terciarios de vainilla, cacao y bosque húmedo.
👄 Boca: Entrada amplia y sedosa. Estructura potente pero equilibrada por una acidez viva. Los taninos están finamente pulidos y muy integrados, fruto de una larga crianza. Los sabores repiten la complejidad aromática, con un final largo y persistente, donde dominan las notas especiadas, minerales y un recuerdo balsámico.
🔄 Conclusión / Maridaje: Un Reserva clásico riojano en su punto óptimo de consumo. Elegante, complejo y con gran capacidad de guarda. Perfecto para acompañar carnes rojas asadas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y guisos contundentes.
🌟 Breve Contexto: Remelluri es una de las bodegas históricas de Rioja, pionera en el concepto de "vino de finca". Su vino Reserva representa la esencia de su viñedo singular en Labastida, combinando tradición y terruño.
Vino Viña Real Reserva 2001
📝 Ficha Técnica – Viña Real Reserva 2001
🍇 Bodega: Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE)
📍 Denominación de Origen: Rioja (D.O.Ca.)
🏞 Zona: Rioja Alavesa
🍷 Tipo de vino: Tinto Reserva
📆 Añada: 2001
🌿 Variedades: 90% Tempranillo 10% Graciano y Mazuelo
🛢 Crianza: 22 meses en barricas de roble francés y americano Reposo en botella antes de salir al mercado
🔬 Alcohol: 13.5% vol.
🌡 Temperatura de servicio: 16-18 °C
🍽 Maridaje sugerido: Carnes rojas, Guisos tradicionales, Caza, Quesos curados.
👁 Color: Rojo rubí con reflejos teja
👃 Nariz: Fruta madura, especias, cuero, regaliz y roble bien integrado
👅 Boca: Redondo, equilibrado, taninos suaves y final largo
📦 Formato: 750 mL
🕰 Potencial de guarda: Hasta 25 años si se conserva en óptimas condiciones
🏆 Reconocimientos: Valorado positivamente por críticos internacionales (Parker, Wine Spectator)
Vino Montecillo Crianza 2001
Ficha Técnica:
Bodega: Montecillo
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Localidad : Navarrete
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Granate con matices marrones.
Nariz: Complejo, con notas de fruta madura, tabaco y trufa.
Boca: Redondo, suave, con un retrogusto a chocolate negro y madera.
Vino Viña Ardanza Reserva Especial 2001
🍇 Ficha Técnica del Viña Ardanza Reserva Especial 2001 🍷
🏠 Bodega: La Rioja Alta S.A.
🌍 D.O.: Rioja DOCa, España
🍇 Variedades: Tempranillo (80%) y Garnacha (20%)
📅 Añada: 2001
🛢️ Crianza: 36 meses en barricas de roble americano
🌡️ Graduación: 13,5% vol.
👁️ Vista: Color cereza intenso con reflejos teja.
👃 Aroma: Frutas rojas, especias, vainilla y toques balsámicos.
👅 Sabor: Equilibrado, elegante, con taninos suaves y final persistente.
🌟 Un vino excepcional, con gran complejidad y potencial de guarda. 🍷✨