Vino Conde de Los Andes Reserva 1995
64,00€
🍷 FICHA TÉCNICA
Vino tinto Gran Reserva de Rioja, 1995. Elaborado con Tempranillo 🍇. Crianza en barrica de roble durante más de 36 meses y larga maduración en botella 🕰️.
👃 FICHA DE CATA
Aromas complejos a cuero, especias y fruta madura 🍒🪵. En boca es elegante, redondo y persistente, con taninos suaves y final largo 🌰🍂. Ideal para carnes y quesos curados 🧀🥩.
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Vino Gran Reserva 904 1995
🍷 Ficha Técnica
- Bodega: La Rioja Alta S.A.
- Denominación: DOCa Rioja �
- Tipo: Tinto Gran Reserva
- Añada: 1995 🗓️
- Varietal:
- 90% Tempranillo
- 10% Graciano
- Crianza:
- ⏳ 4 años en barricas de roble americano
- 🔄 Trasiegos manuales
- 🕰️ +6 años en botella antes de salir al mercado
- Grado alcohólico: 12,5% vol.
- Formato: 75 cl
- Puntuaciones:
- � Robert Parker: 95/100
- 🍇 Guía Peñín: 94/100
👃👅 Notas de Cata
- Color: Rojo granate con ribetes teja (evolución típica de un gran reserva añejo) 🟤🔴
- Nariz:
- � Aromas complejos y elegantes: tabaco, cuero, ciruelas secas, vainilla, cedro y especias dulces (clavo, canela).
- 🥃 Toques balsámicos y sutiles notas de trufa y tabaco envejecido.
- Boca:
- 🍒 Entrada suave pero estructurada, con taninos sedosos y acidez vibrante.
- Sabores a fruta madura (higos, ciruela), regaliz, cacao y café torrefacto.
- � Final largo, con reminiscencias de especias y mineralidad.
- Maridaje:
- 🥩 Carnes rojas asadas, cordero lechal, caza (perdiz, jabalí).
- 🧀 Quesos curados (Manchego, Idiazábal).
- 🍫 Chocolate negro (para postres).
🌟 Impresión Final
Un clásico riojano en su máxima expresión: elegancia, complejidad y equilibrio. Un vino de guarda que sigue evolucionando con clase. 🏆🍇 ¿Te gustaría saber algo más sobre este vino? 😊
Vino Cune Reserva 1995
Ficha Técnica y Notas de Cata del Vino CVNE Cune Reserva 1995 🍷✨
Ficha Técnica 📋
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Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
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Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
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Añada: 1995 🎖️ (Añada legendaria en Rioja)
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Variedades: Tempranillo (85%), Garnacha, Mazuelo y Graciano
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Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 3 años en botella
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Grado Alcohólico: 13,5% vol
-
Temperatura de servicio: 16-18°C
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Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos ibéricos 🥩🧀
Notas de Cata 👃👅
Visual: Color granate intenso con ribetes teja, señal de su excelente evolución. Lágrimas densas y lentas.
Nariz: Aroma complejo y elegante, con notas de fruta negra madura (ciruela, higo), tabaco, cuero, especias dulces (vainilla, clavo) y un toque balsámico (eucalipto).
Boca: Estructura sedosa, taninos pulidos por el tiempo. Sabores a fruta en compota, regaliz, cacao y un fondo mineral. Acidez viva que aporta frescura. Final largo y armonioso, con recuerdos de especias y frutos secos.
Puntuación: 🏆 94/100 (Vino en plena madurez, con equilibrio y profundidad clásica de los grandes reservas de Rioja).
Vino Contino 1995
📝 Ficha Técnica
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Nombre: Contino Gran Reserva
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Año: 1995
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Bodega: Viñedos del Contino
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D.O.Ca: Rioja
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Tipo: Tinto Gran Reserva
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Variedades: Tempranillo (mayoría), Graciano, Mazuelo y Garnacha
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Crianza: 24-36 meses en barricas de roble (francés y americano) + afinado en botella
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Graduación alcohólica: 13.5% vol
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Formato: 750 ml
👃 Nota de Cata – Aromas
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Nariz compleja y elegante
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Frutas negras maduras 🍒🫐
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Notas de cuero, tabaco y especias dulces 🧉🪵
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Toques balsámicos y minerales 🌿🪨
👅 Nota de Cata – Boca
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Entrada sedosa y envolvente
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Taninos pulidos y bien integrados
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Equilibrio perfecto entre acidez y estructura ⚖️
-
Final largo, con recuerdos a fruta madura, cacao y especias negras 🍫🌶️
🍷 Maridaje Recomendado
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Carnes rojas, caza y platos de cuchara 🍖🐗🍲
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Quesos curados 🧀
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Ideal para ocasiones especiales 🎉