Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
270,00€
🍇 Variedades de uva: Tempranillo (principal), Graciano, Garnacha y Mazuelo
📍 Origen / D.O.: Rioja, España 🇪🇸
🏡 Bodega: Viñedos del Contino
📦 Formato: Magnum (1,5 L)
📅 Añada: 1982
🕰️ Crianza: Gran Reserva – mínimo 24 meses en barrica de roble y posterior envejecimiento en botella
🪵 Tipo de barrica: Roble americano y francés
🍶 Grado alcohólico: 13% vol.
🌡️ Temperatura de servicio: 16 – 18 ºC
👁️ Vista: Color rojo teja con ribetes anaranjados, capa media, brillante y limpio ✨
👃 Nariz: Aromas complejos y evolucionados. Notas de frutos secos, cuero, tabaco, trufa y especias dulces 🥜🍄🍂
👅 Boca: Elegante, redondo, con taninos suaves y pulidos. Buena acidez y persistencia larga. Final sedoso con recuerdos balsámicos y a fruta pasa 🍒🍫
⏳ Evolución: En excelente estado de conservación. Listo para disfrutar, aunque puede mantenerse algunos años más en condiciones óptimas 🕰️🍾
🍽️ Maridaje recomendado: Caza, carnes rojas, quesos curados y guisos tradicionales 🥩🧀🍲
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.