Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
95,00€
Nombre: Contino Rioja Reserva 1990
Bodega: Viñedos del Contino
Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸
Tipo de vino: Tinto Reserva 🍇
Añada: 1990 🗓️
Variedades: Tempranillo (mayoritario), Graciano, Mazuelo y Garnacha 🌿
Crianza: 24 meses en barrica de roble americano y francés 🪵 + reposo en botella
Graduación alcohólica: 13% vol 🔥
Temperatura de servicio: 16-18 °C ❄️➡️🌡️
👁️ Vista
Color rojo rubí con ribetes teja, indicio de su larga evolución en botella. Brillante y limpio. 🍂✨
👃 Nariz
Aromas complejos y elegantes. Fruta madura 🍒, cuero 🧥, tabaco 🚬, especias dulces como vainilla y clavo 🌰, con un fondo de madera bien integrada 🌳.
👄 Boca
En boca es redondo, con taninos pulidos y excelente estructura. Equilibrado, con sabores de frutas pasas, regaliz y notas balsámicas. Final largo y persistente. 🕰️🍷
Perfecto con carnes rojas, cordero asado 🐑, guisos tradicionales 🍲 y quesos curados 🧀.
Sin existencias
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.