Vino Coto De Hayas Roble 2014
14,00€
🍷 Vino Coto De Hayas Roble 2014
🏭 Bodega: Bodegas Aragonesas
📍 D.O./Zona: D.O. Campo de Borja
🇪🇸 País: España (Fuendejalón)
🍇 Tipo: Tinto con crianza en roble
⚗️ Graduación: 14% vol.
🫙 Capacidad: 75 cL
🧬 Varietales: Tempranillo y Garnacha
⚠️ Contiene sulfitos
🌟 Un clásico moderno del Campo de Borja.
Este vino aúna la tradición de la región con un toque contemporáneo, gracias a una corta pero significativa crianza en roble que redondea su carácter.
🌳 El toque del roble.
La crianza en barrica de roble le aporta notas sutiles de vainilla y especias dulces, que se entrelazan perfectamente con la fruta.
👃👄 En copa.
De color cereza intenso. En nariz, aromas de fruta roja madura (fresa, frambuesa) y un toque de regaliz. En boca es fresco, afrutado y con taninos suaves, muy fácil de beber.
🍖🧀 Marida a la perfección.
Ideal para el día a día. Acompaña perfectamente pizzas, pastas, carnes a la parrilla, embutidos y quesos tiernos.
✨ La esencia de la Garnacha y el Tempranillo, con el carácter amable del roble.
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Notas de cata: 👁 Vista: Rojo rubí brillante con bordes granates. 👃 Nariz: Aromas de frutas rojas maduras (fresa, cereza), hierbas provenzales y un elegante toque de vainilla y especias dulces. 👅 Boca: Entrada suave, estructura media-alta, taninos firmes pero redondos. Buena acidez y final largo con recuerdo frutal y balsámico.
🥩 Maridaje ideal: Carnes rojas a la parrilla, asados, embutidos curados y quesos semicurados.
🏅 Tipo de Crianza: Envejecido en barricas de roble americano y francés durante 14 meses.
🔍 Temperatura de servicio: 16-18°C ⏳ Potencial de guarda: Listo para beber, pero puede evolucionar favorablemente 3-5 años más.
