Vino Covasyermas Tinto Cencibel 1993

🍷 Ficha Técnica – 25 Semana Del Vino Haro Crianza 1993

🏷️ Nombre: 25 Semana Del Vino Haro Crianza 1993

🏡 Bodega: Histórica bodega de Haro (La Rioja)

🌍 D.O.: Rioja (Rioja Alta)

📅 Añada: 1993

🍇 Uvas: Tempranillo 90%, Graciano 5%, Mazuelo 5%

🛢️ Crianza: 18 meses en roble americano + guarda larga en botella

👁️ Color: Granate con ribete teja, brillante

👃 Nariz: Cuero, vainilla, frutos secos, balsámico

👄 Boca: Sedoso, equilibrado, final largo y elegante

🍽️ Maridaje: Cordero, guisos, quesos curados

🧊 Temperatura de servicio: 16–18 °C

🕰️ Guarda ideal: Listo para consumo, apto para coleccionistas

La elaboración del 25 Semana Del Vino Haro Crianza 1993 se llevó a cabo en Bodegas Paternina, situada en Haro (La Rioja). 🍷 Esta bodega, con orígenes en Ollauri en 1896 y trasladada a Haro en 1922, combina tradición centenaria con instalaciones modernas, lo que la convierte en el lugar idóneo para crear un crianza tan exclusivo como este

🏡 Bodega: Bodegas Paternina

• Fundación: 1896 en Ollauri; establecimiento en Haro en 1922.

• Ubicación: Haro (La Rioja Alta)

• Características: Instalaciones modernas adaptadas a bodegas históricas; producción de vinos con crianza en barrica, incluida la emblemática línea "Banda"

Este entorno y sus viñedos autóctonos de Haro fueron el escenario perfecto para la fermentación, crianza y evolución en botella del 25 Semana Del Vino Haro Crianza 1993.