Vino Dávalos Gran Reserva 1978
91,00€
Dávalos Gran Reserva 1978.
Ficha Técnica:
Bodega: Bodegas de Ábalos
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13%
Varietales: 90% Tempranillo, 5% Graciano y 5% Mazuelo.
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Granate con ribetes teja.
Nariz: Aromas de rosas, cerezas y especias.
Boca: Estructurado y elegante, con taninos firmes y un final persistente.
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🍇 Ficha Técnica: Monte Real Gran Reserva 1978 🍷
🏰 Bodega: Bodegas Riojanas 🏞️ Denominación de Origen: Rioja Alta 🗓️ Añada: 1978 🕰️ 🥂 Tipo: Vino Tinto Gran Reserva
🪵 Elaboración & Crianza 🍇 Variedades: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo 🛢️ Crianza: 4 años en barricas de roble americano ⏳ Guarda: +40 años en botella ✨
👃🏼 Perfil de Cata 🎨 Aspecto: Capa media, ribete teja bordeado de ámbar. 👃 Aroma: Explosión de complejidad ♾️. Notas de cuero fino, tabaco habano, trufa y mermelada de ciruelas secas. 👅 Sabor: Boca aterciopelada y viva. Sabores a especias dulces, fruta negra confitada y un fondo de cedro. Taninos fundidos. Acidez vibrante. 🏁 Final: Eternalmente largo, elegante y con una reminiscencia inolvidable.
🏆 Momentos & Maridajes 🍽️ Marida con: Caza mayor 🦌, cordero asado 🍖, quesos curados 🧀 y buenas conversaciones. 💎 Ocasión: Una botella para celebrar un momento único 🥂. Una joya de coleccionista.
⭐ Un dato único: La añada 1978 es considerada una de las grandes de Rioja. Este vino es un testimonio viviente de esa excelencia. Una pieza de museo que aún late con fuerza.
Vino Marqués De Murrieta Gran Reserva 1978
Ficha técnica:
Bodega: Marqués de Murrieta D.O./Zona: D.O.Ca Rioja Localidad: Logroño País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13% Varietales: 75% Tempranillo, 13% Mazuelo, 10% Garnacha y 2% Graciano CONTIENE SULFITOS Notas de cata: Color: rojo rubí profundo. Nariz: aromas de frutas maduras, especias y madera se destacan. Boca: armonioso, con taninos suaves y bien integrados. La acidez proporciona frescura, complementando la experiencia general. Un final largo y elegante que perdura en el paladar.
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Vino Faustino I Gran Reserva 1978
🍷 Ficha Técnica
Nombre: Faustino I Gran Reserva
Añada: 1978
Bodega: Bodegas Faustino
D.O.: Rioja
Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
Variedades: Tempranillo (mayoritaria), Graciano y Mazuelo
Crianza: Más de 24 meses en barricas de roble americano + largo envejecimiento en botella
Graduación alcohólica: 12,5% vol
Formato: 750 ml
Temperatura de servicio: 16-18 °C
👃 Cata
👁 Vista
Color granate con reflejos teja, propio de su larga evolución. Capa media y ribete claramente oxidativo.
👃 Nariz
Intensa y compleja. Notas de cuero, tabaco, vainilla y frutos secos (nuez, higo), con toques balsámicos y fondo mineral.
👄 Boca
Entrada elegante, con taninos pulidos. Equilibrado, fresco pese a su edad, con final largo y persistente. Recuerdos a madera noble, especias dulces y fruta pasa.
🍽️ Maridaje sugerido
Carnes rojas asadas, caza menor, quesos curados, setas y platos tradicionales riojanos.