★★★★★
Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Volver a Vinos del Año 2001
Vino Dominio de Malpica Vendimia Seleccionada 2001
48,00€
Bodega: BODEGAS OSBORNE
D.O./Zona: D.O.VT CASTILLA
País: España
Localidad :
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: CABERNET SAUVIGNON
CONTIENE SULFITOS
En términos generales, «Vendimia Seleccionada» se refiere a la práctica de seleccionar cuidadosamente las uvas utilizadas en la elaboración del vino. Esto implica elegir las mejores uvas de la cosecha para garantizar la calidad del vino final. «Dominio de Malpica» parece ser el nombre de la bodega o productor.
1 disponibles
Opiniones y cata
★★★★★
Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
★★★★★
María Beltrán · Selección de bodega
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
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Vino Conde de Picardo Reserva 2001
Conde de Picardo Reserva 2001
Ficha Técnica:
Bodega: Bodega Faustino Rivero Ulecia.
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cL
Varietales: Tempranillo
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Color rojo rubí profundo con ribetes granates.
Nariz: Notas de ciruela pasa y un toque de regaliz.
Boca: Sabor equilibrado y envolvente. Los taninos están muy bien integrados, proporcionando una textura muy agradable.
Vino Viña Real Reserva 2001 Magnum
🍷🏰 Viña Real Reserva 2001 Magnum
📜 Ficha Técnica:
🏷️ Bodega: COMPAÑÍA VINÍCOLA DEL NORTE DE ESPAÑA (CVNE)
📍 D.O./Zona: D.O. Rioja
🇪🇸 País: España
🏡 Localidad: Haro
🍇 Tipo de vino: Tinto
🛢️ Crianza: Reserva (crianza prolongada en barrica y botella)
⚡ Graduación (vol): 14%
🍾 Capacidad: 1,5L (Magnum)
🌿 Varietales: Tempranillo (mayoritario)
⚠️ Contiene sulfitos
👁️ Notas de Cata:
🎨 Vista: Color rojo rubí profundo con bordes teja (evolución noble).
👃 Nariz: Bouquet complejo de frutas negras maduras (ciruela, mora), especias dulces (vainilla, clavo), notas de tabaco y un toque balsámico (eucalipto, mentol).
👄 Boca: Textura sedosa, taninos pulidos por el tiempo. Acidez vibrante que equilibra la estructura. Final largo con recuerdos de cacao, cuero y fruta seca.
🍽️ Maridaje ideal:
- Carnes rojas asadas (ternera, cordero)
- Caza mayor (ciervo, jabalí)
- Quesos curados (Manchego 24 meses, Parmesano)
Vino Valserrano Finca Monteviejo 2001
🍷 Valserrano Finca Monteviejo 2001
📋 Ficha técnica
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Bodega: Bodegas Valserrano
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D.O.: Rioja (Rioja Alavesa)
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Añada: 2001 (excelente en Rioja) ⭐
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Variedad: 100% Tempranillo
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Viñedo: Finca Monteviejo, viñas viejas de bajo rendimiento
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Crianza: ~18 meses en barrica de roble francés (aprox.)
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Alcohol: ~13,5% vol
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Producción: Limitada
👃👄 Nota de cata
Vista: Rojo rubí evolucionado con ribete teja, limpio y brillante.
Nariz: Compleja y elegante. Aromas de fruta negra madura, ciruela pasa y cereza en licor, integrados con notas de cuero, tabaco, especias dulces y tostados finos. Con aireación aparecen matices balsámicos y minerales.
Boca: Amplio, estructurado y sedoso. Tanino pulido, buena acidez que mantiene frescura pese a la evolución. Final largo, con recuerdos especiados y de fruta madura.
