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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Vino Dominio de Ugarte Crianza 1989
17,00€
🏛️ Bodega: Eguren Ugarte (Dominio de Ugarte)
📍 D.O./Zona: Rioja Alavesa
🇪🇸 País: España
🏘️ Localidad: Páganos, Laguardia (Álava)
🍾 Tipo de vino: Tinto
⏳ Crianza: Crianza (aprox. 12 meses en barrica de roble + afinado en botella)
💫 Graduación (vol.): ~13%
⚖️ Capacidad: 750 ml
🍇 Varietales: Principalmente Tempranillo (con posible aporte de Garnacha y/o Graciano según cosecha)
‼️ Alergénicos: CONTIENE SULFITOS
1 disponibles
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
🍷 FICHA TÉCNICA - BARÓN DE OÑA RESERVA 1989
🏰 Bodega: Torre de Oña
📍 D.O.: Rioja (Laguardia)
🇪🇸 País: España
🍇 Varietal: Tempranillo
⚡ Graduación: 13.5% vol
⚠️ Contiene sulfitos
👁️ VISTA: Rojo granate con ribetes teja
👃 NARIZ: Ciruela, vainilla y cuero
👅 BOCA: Taninos suaves, final largo
🏆 Puntuación: 97/100 Parker
"Elegancia atemporal" 🕰️
Ficha Técnica:
Vino tinto de Rioja, elaborado por Bodegas Muga 🍷.
Cosecha 1989, con crianza larga en barrica y botella. Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano 🌱. Grado alcohólico: 13%.
👃 Cata - Nariz:
Aromas complejos a cuero, tabaco, frutas maduras y especias 🧴🍒🌿. Notas de evolución elegante.
👄 Cata - Boca:
Sabores suaves, taninos pulidos y acidez equilibrada. Final largo con recuerdos a fruta seca y roble tostado 🍇🔥.
🎯 Maridaje:
Ideal con carnes rojas, caza o quesos curados 🥩🧀. Un vino para disfrutar lentamente.
📜 Ficha Técnica Esencial:
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🏛️ Bodega: Bodegas Riojanas
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🗺️ Denominación: D.O.Ca. Rioja
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📍 Origen: Cenicero, España
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🍇 Varietal: Tempranillo
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⏳ Tipo: Tinto Reserva
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⚗️ Graduación: 14% vol.
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🫙 Capacidad: 75 cL
✨ Perfil Sensorial:
👁️ Vista Color granate intenso con ribetes ladrillo y reflejos ámbar, señal de una evolución majestuosa. 🟤✨
👃 Nariz Aromática compleja y envolvente. Desprende notas de cuero viejo, tabaco curado, ciruela pasa y un delicado recuerdo de vainilla y cedro. 🍂👜
👄 Boca Entrada amplia y sedosa. Presenta una estructura noble, con taninos completamente integrados. Sabores a fruta oscura confitada, cacao y especias dulces. Final largo, armonioso y profundamente memorable. 🍫🌹
🌟 Nuestra Impresión: Un testimonio excepcional de la añada 1989. Este vino no se bebe, se experimenta. Representa el arte de la crianza tradicional riojana en su máxima expresión. Ideal para celebrar hitos o acompañar una gran ocasión. 🥂🎩
- Bodega: La Rioja Alta S.A.
- Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Tinto Gran Reserva 🏆
- Cosecha: 1989 🍇
- Varietales:
- 90% Tempranillo
- 10% Graciano
- Crianza:
- ⏳ 4 años en barricas de roble americano
- 📅 Mínimo 8 años en botella antes de salir al mercado
- Grado Alcohólico: 12,5% vol. 🍾
- Formato: 750 ml 🍷
- Color: Rojo granate intenso con ribetes teja (señales de evolución) 🟤🔴.
- Nariz: Complejo y elegante, con notas de fruta negra madura (ciruela, higo seco 🍑), tabaco 🚬, cuero 👜, especias dulces (vainilla, clavo 🌿), y un toque balsámico (regaliz, eucalipto 🌱).
- Boca: Estructurado pero sedoso, con taninos integrados y acidez viva. Sabores a fruta en compota, cacao 🍫, tostado 🥖 y un fondo mineral.
- Final: Largo y armonioso, con recuerdos de trufa 🍄 y café ☕.
- Aunque ya está en un momento óptimo de consumo (2020-2030+), su estructura y acidez le permiten seguir evolucionando con elegancia.
- Carnes rojas asadas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y platos con salsa reducida.
Este vino es una joya de la tradición riojana 🏰, equilibrado y con una complejidad que refleja su larga crianza. ¡Un clásico atemporal! ¿Necesitas más detalles? 😊