230,00€
Bodega: Viña Concha y Toro
Origen: Puente Alto, Valle del Maipo, Chile
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Añada: 1995
Notas de cata:
Color rojo granate profundo con leve teja. En nariz muestra gran complejidad: cassis, ciruela madura, cuero, tabaco, cedro y suaves notas de especias y grafito. En boca es elegante y estructurado, con taninos pulidos, acidez equilibrada y un final largo y persistente.
Crianza:
Aproximadamente 15 meses en barricas de roble francés.
Estado de evolución:
Plenamente desarrollado; se encuentra en una fase óptima de consumo.
Maridaje:
Carnes rojas asadas, cordero, platos de caza y quesos maduros.
Comentario:
Una añada clásica y refinada de Don Melchor, referencia histórica del Cabernet chileno 🌟
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Valoraciones cuidadosamente seleccionadas para reflejar la experiencia real del Vino Don Melchor Cabernet Sauvignon 1995.
La expresión del Vino Don Melchor Cabernet Sauvignon 1995 es refinada y envolvente. Taninos pulidos, notas evolucionadas y una persistencia que confirma su condición de vino de colección.
En el Vino Don Melchor Cabernet Sauvignon 1995 se percibe una complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico, su cuidada conservación y su vocación por momentos verdaderamente especiales.
El Vino Don Melchor Cabernet Sauvignon 1995 expresa una evolución impecable. Aromas terciarios bien integrados, estructura sedosa y un final largo, noble y persistente. Una referencia que honra el paso del tiempo.
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Ficha técnica vino Barón D'Anglade Reserva 1995 🍷
🏰 Bodega: Bodegas Franco-Españolas 📍 Población: Logroño 🌿 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto ⚡ Graduación (vol): 13,5% 🧩 Varietales: Tempranillo, Mazuelo y Graciano. ⚠️ CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
👁️ Vista: Rojo oscuro con matices violáceos. 👃 Nariz: Intenso, con notas de moras 🫐, especias 🌶️ y toques minerales. 👄 Boca: Poderoso, con taninos firmes y un final mineral persistente.
Bodega: Vega Sicilia
Denominación: Ribera del Duero
Añada: 1995
Variedades: Tinto Fino (Tempranillo) con pequeño aporte de Cabernet Sauvignon
Viñedos: Propios, muy viejos, rendimientos bajos
Crianza: Larguísima, alrededor de 10 años entre barrica (roble francés y americano) y botella
Alcohol: ~13,5% vol.
Producción: Muy limitada
Potencial de guarda: Extraordinario, varias décadas
Vista: Color rubí profundo con ribete teja, brillante y elegante.
Nariz: Compleja y envolvente: fruta roja y negra madura, cuero fino, tabaco, cedro, especias dulces, cacao y notas balsámicas.
Boca: Amplia, sedosa y perfectamente equilibrada; taninos pulidos, gran profundidad y una acidez viva que sostiene el conjunto.
Final: Largo, persistente y aristocrático, con recuerdos especiados y minerales. ✨
Un clásico absoluto del vino español: refinamiento, longevidad y personalidad única. Ideal para ocasiones memorables. 🍷
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