Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
54,00€
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Bodega: Durón
Tipo: Vino tinto Gran Reserva
Añada: 1991
Variedad de uva: 100% Tempranillo (Tinta del País)
Alcohol: aprox. 13% vol.
Barrica: Roble (principalmente americano)
Tiempo en barrica: mínimo 24 meses
Afinamiento en botella: prolongado, más de 5 años antes de su salida al mercado
Vista:
Color rubí profundo con ribete teja, propio de una gran evolución 🍂
Nariz:
Muy compleja y elegante: cuero, tabaco, cedro, especias dulces, fruta negra madura, notas balsámicas y recuerdos de cacao y café ☕
Boca:
Seco, sedoso, taninos totalmente pulidos. Gran equilibrio, estructura fina y un final largo y persistente, con ecos especiados y tostados 🔥
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.