★★★★★
Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Volver a Vinos del Año 1978
Opiniones y cata
★★★★★
María Beltrán · Selección de bodega
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
★★★★★
Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Productos relacionados
Vino Herencia Remondo Reserva 1978
Ficha técnica:
Bodega: Palacios Remondo
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13%
Varietales: 50% Tempranillo; 25% Garnacha; 20% Mazuelo; 5% Graciano
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Caoba con reflejos dorados.
Nariz: Notas de frutos secos, miel y un toque de trufa.
Boca: Complejo, con una estructura bien equilibrada y un final prolongado.
Vino Viña Tondonia Gran Reserva 1978
🍷 Ficha Técnica - Viña Tondonia Gran Reserva 1978
🏡 Bodega: R. López de Heredia
📍 Origen: Haro, La Rioja, España
🍇 Variedades: 75% Tempranillo, 15% Garnacha, 5% Graciano, 5% Mazuelo
🍂 Añada: 1978
🕰️ Crianza: +10 años en barricas de roble + larga guarda en botella
🔎 Graduación alcohólica: 12,5% vol
👁️ Color: Rojo teja con ribetes ámbar
👃 Nariz: Fruta madura, cuero, especias, tabaco y notas balsámicas
👄 Boca: Elegante, sedoso, con acidez viva y final largo
🍽️ Maridaje: Quesos curados, carnes rojas, setas, caza
💎 Conservación: Servir a 16-18 °C, decantar 30 min antes.
🕯️ Consumo ideal: Hasta 2030, bien conservado
Vino Faustino I Gran Reserva 1978
🍷 Ficha Técnica
Nombre: Faustino I Gran Reserva
Añada: 1978
Bodega: Bodegas Faustino
D.O.: Rioja
Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
Variedades: Tempranillo (mayoritaria), Graciano y Mazuelo
Crianza: Más de 24 meses en barricas de roble americano + largo envejecimiento en botella
Graduación alcohólica: 12,5% vol
Formato: 750 ml
Temperatura de servicio: 16-18 °C
👃 Cata
👁 Vista
Color granate con reflejos teja, propio de su larga evolución. Capa media y ribete claramente oxidativo.
👃 Nariz
Intensa y compleja. Notas de cuero, tabaco, vainilla y frutos secos (nuez, higo), con toques balsámicos y fondo mineral.
👄 Boca
Entrada elegante, con taninos pulidos. Equilibrado, fresco pese a su edad, con final largo y persistente. Recuerdos a madera noble, especias dulces y fruta pasa.
🍽️ Maridaje sugerido
Carnes rojas asadas, caza menor, quesos curados, setas y platos tradicionales riojanos.
Vino Imperial Reserva 1978
🍇 Variedad de Uva: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
🏙️ Ciudad: Haro, La Rioja (España)
🍷 Tipo de Vino: Tinto Reserva
⌛ Añada: 1978
🥂 Capacidad: 750 ml
📝 Ficha Técnica
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Graduación alcohólica: 12,5%
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Vinificación: Envejecido en barricas de roble durante más de 24 meses.
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Maduración: 5 años en botella.
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Temperatura de servicio: 16-18°C 🌡️