faustino

Vino Faustino I Gran Reserva 1978

150,00

Añada: 1978
Bodega: Bodegas Faustino
D.O.: Rioja
Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
Variedades: Tempranillo (mayoritaria), Graciano y Mazuelo
Crianza: Más de 24 meses en barricas de roble americano + largo envejecimiento en botella
Graduación alcohólica: 12,5% vol
Formato: 750 ml
Temperatura de servicio: 16-18 °C

👃 Cata

👁 Vista :Color granate con reflejos teja, propio de su larga evolución. Capa media y ribete claramente oxidativo.

👃 Nariz: Intensa y compleja. Notas de cuero, tabaco, vainilla y frutos secos (nuez, higo), con toques balsámicos y fondo mineral.

👄 Boca: Entrada elegante, con taninos pulidos. Equilibrado, fresco pese a su edad, con final largo y persistente. Recuerdos a madera noble, especias dulces y fruta pasa.

🍽️ Maridaje sugerido

Carnes rojas asadas, caza menor, quesos curados, setas y platos tradicionales riojanos.

1 disponibles

Selección privada
★★★★★

Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.

Fernando Lema · Archivo enológico
★★★★★

Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.

Isabel Ríos · Cata privada
★★★★★

Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.

Javier Quintana · Degustación privada