Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
80,00€
Faustino I Gran Reserva 1995
Bodegas Faustino (Grupo Faustino)
DOCa Rioja (España)
Tempranillo (mayoritaria)
Graciano
Mazuelo (Cariñena)
1995 (añada histórica en Rioja, considerada muy buena)
Mínimo 26 meses en barrica de roble (principalmente americano)
Larga crianza en botella antes de su salida al mercado
Tinto Gran Reserva clásico
Color rubí teja con reflejos evolucionados propios de su larga guarda
Aromas complejos y elegantes:
Cuero, tabaco y cedro
Fruta roja madura en compota
Especias dulces, vainilla y balsámicos
Redondo, sedoso y muy integrado
Taninos pulidos por la edad
Final largo con notas terciarias (madera noble, cuero)
Caza mayor y menor
Carnes rojas y asados tradicionales
Quesos curados 🧀
Cocina clásica española
16–18 °C
Muy alto. Añada 1995 ya en fase madura, ideal para consumo inmediato o coleccionismo.
Gran Reserva riojano tradicional, elegante y longevo, muy representativo del perfil clásico de Rioja Alta
1 disponibles
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.