Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
44,00€
Bodega: Bodegas Faustino
Denominación de Origen: Rioja
Añada: 1980
Tipo: Tinto Reserva
Variedad: Tempranillo (mayoritaria)
Crianza:
Larga crianza en barrica de roble y posterior envejecimiento en botella, siguiendo el estilo clásico de Rioja.
Nota de cata:
Color teja con ribete anaranjado. En nariz ofrece aromas evolucionados de cuero, tabaco, especias dulces, madera fina y frutos secos. En boca es suave, sedoso, con taninos pulidos, acidez equilibrada y final elegante y persistente.
Servicio:
Servir a 16–18 °C. Se recomienda decantar con cuidado 🕰️.
Maridaje:
Ideal con caza, carnes rojas guisadas, estofados tradicionales y quesos curados 🧀.
Comentario:
Un Rioja histórico, representativo de una gran añada y del estilo clásico de guarda, pensado para amantes de vinos evolucionados 🍇✨
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.