★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Volver a Vinos del Año 2008
Vino Gaja Sperss 2008
540,00€
Ficha técnica:
Bodega: Gaja
D.O./Zona: D.O.Barolo
País: Italia
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14%
Varietales: Nebbiolo
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Capa media, rojo ladrillo con destellos cobrizos.
Nariz: Terciarios de cuero, tierra húmeda y sotobosque, con un toque de higo seco.
Boca: Envolvente, con sabores de pasas y nuez moscada.
1 disponibles
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Bodega: Gordonzello
D.O./Zona: V.T. de León
Localidad Gordoncillo
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Prieto picudo, mencía y tempranillo
📋 Ficha Técnica:
🏭 Bodega: Mauro 📍 D.O./Zona: V.T. Castilla y León 🌍 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto 🕰️ Crianza: Con crianza 🍷 Graduación (vol): 14,50% 🍇 Varietales: Tempranillo (94%) y Syrah (4%)
⚠️ Contiene sulfitos.
🏞️ Origen: Rioja Alavesa, España
🍇 Variedad de uva: 100% Tempranillo
👁️ Color: Rojo cereza brillante con reflejos violáceos
👃 Aroma: Fresa, frambuesa y violeta, con fondo especiado
👅 Boca: Vivo, jugoso, tanino sedoso y final sabroso
🕰️ Año de cosecha: 2008 (añada fresca y equilibrada)
📦 Producción: Muy limitada – edición exclusiva de bodega
🌡️ Temperatura de servicio: 12–14 °C
🍽️ Maridaje: Tapas gourmet, carnes blancas, quesos curados, comida asiática
🏅 Estilo: Vino joven con técnica ancestral y carácter contemporáneo
- 🧪 Elaboración: Maceración carbónica tradicional – fermentación intracelular en racimos enteros, sin despalillar ni estrujar
- 🌬️ Técnica: Fermentación por gravedad y sin bombeo – máxima expresión frutal y mínima intervención
🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas 📍 D.O.: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🏘 Localidad: Haro 🍇 Tipo: Tinto Reserva ⏳ Crianza: 24 meses en barrica + 36 meses en botella ⚡ Graduación: 14% vol. 🍾 Capacidad: 75 cL 🌿 Varietal: Tempranillo ⚠️ Contiene sulfitos
🎨 Notas de Cata 👃 Aroma🍒 Frutas maduras (ciruela, mora) 🪵 Notas tostadas (vainilla, roble, especias dulces)
👅 Sabor⚖ Estructura equilibrada con taninos sedosos 🍫 Sabores complejos (fruta negra, regaliz, cacao) 🌪 Final largo y persistente
👁 Color🔴 Cereza intenso con reflejos granates
✨ Un Rioja clásico con potencia y elegancia, ideal para carnes rojas y quesos curados. 🥩🧀