Vino Glorioso Gran Reserva 1982
64,00€
🍷 Glorioso Gran Reserva 1982
🏰 Bodega: Bodegas Palacio
📍 D.O.: Rioja (España) 🇪🇸
🍇 Varietal: 90% Tempranillo, 10% Garnacha
🛢️ Crianza: 5 años en barrica de roble + 10 en botella
⚡ Graduación: 13% vol
💧 Capacidad: 75 cL
🕰️ Añada: 1982 (42 años de evolución)
👃 Perfil: Frutos secos, cacao, tabaco y especias dulces
🍽️ Marida con: Cordero asado, hongos y quesos añejos
⚠️ Nota: Contiene sulfitos
Un Rioja clásico en plena madurez 🕰️✨
(Edición limitada – Pieza de coleccionista) 💎
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- 🏡 Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
- 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja (Rioja Alavesa)
- 🇪🇸 País: España
- 🕰️ Añada: 1982 (una de las mejores cosechas del siglo XX)
- 🔴 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
- 🛠️ Crianza:
- 24+ meses en barricas de roble americano y francés
- +30 años en botella (evolución perfecta)
- ⚡ Graduación alcohólica: 13,60% vol (equilibrio clásico riojano)
- 🍇 Varietales: 100% Tempranillo (selección de viñas viejas)
- ⚠️ Contiene sulfitos (conservación natural)
- 🎨 Color: Rojo teja intenso con ribetes granate (señal de evolución noble).
- 🌟 Capa: Alta densidad, lágrimas densas y lentas (cuerpo estructurado).
- 1️⃣ Aromas Primarios: Fruta negra madura (ciruela, mora).
- 2️⃣ Aromas Secundarios: Cuero, tabaco, cedro (notas de barrica).
- 3️⃣ Aromas Terciarios: Trufa, vainilla, especias dulces (evolución sublime).
- ⚖️ Equilibrio: Acidez viva + taninos redondos (sedosidad extrema).
- 🔄 Evolución: Sabores a chocolate negro, regaliz y frutos secos.
- 🏁 Final: Persistente (+15 segundos), con recuerdo mineral y balsámico.
- ⭐ 96/100 Parker ("Uno de los Riojas más memorables de los 80").
- 🥇 Medalla de Oro - Concours Mondial de Bruxelles.
- 📜 Clasificado entre "Los 50 Vinos Españoles del Siglo XX".
- 🥩 Carnes: Cordero lechal al horno, solomillo de buey.
- 🧀 Quesos: Idiazábal ahumado, Parmesano 36 meses.
- 🎉 Ocasiones: Bodas de oro, aniversarios, reuniones de coleccionistas.
- ⏳ Decantar: 1 hora (para liberar complejidad).
- 🌡 Temperatura: 16-17°C (ni frío ni cálido).
- 🕰️ Guarda: En bodega oscura (si se conserva en botella original).
Vino Viña Pomal 1982
🕰️🍇 Viña Pomal 1982 - Clásico Riojano
🏰 Bodega: Bilbaínas (Haro) 📍 D.O.: Rioja Alta | 14% vol. 📅 Añada excepcional | 75 cL
🎨 Notas de Cata: ▸ Vista: Rubí intenso con reflejos granate ▸ Nariz: Cuero añejo, trufa, fruta negra madura ▸ Boca: Taninos sedosos, mineralidad elegante, final especiado
🌿 Particularidad: "Añada de equilibrio perfecto entre tradición y modernidad"
🍽️ Maridaje ideal: • Conejo al horno con hierbas • Setas silvestres salteadas • Queso Idiazábal ahumado
✨ Recomendación: Decantar 30 min | Servir a 16°C
"Un Rioja que conserva la esencia de los grandes reservas históricos"
💡 Curiosidad: Añada considerada punto de inflexión en la viticultura riojana moderna
Vino Muga Gran Reserva 1982
📄 Ficha Técnica – Muga Gran Reserva 1982
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🏷️ Nombre: Muga Gran Reserva
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📅 Año: 1982
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📍 Origen: D.O.Ca. Rioja, España 🇪🇸
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🍇 Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
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🛢️ Crianza: Más de 24 meses en barricas de roble + afinado en botella
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🍷 Alcohol: ~12.5% vol.
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🏰 Bodega: Bodegas Muga
🍷 Nota de Cata – Muga Gran Reserva 1982
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👁️ Vista: Color granate evolucionado con ribete teja, limpio y brillante.
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👃 Nariz: Aromas terciarios marcados 🎯 – cuero, tabaco, especias dulces y fruta seca 🍒🪵
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👄 Boca: Redondo, elegante, con taninos sedosos y acidez equilibrada. Final largo y complejo.
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🍽️ Maridaje: Ideal con carnes asadas, quesos curados y platos de caza 🧀🥩🐗
Vino Beronia Reserva 1982
🍷 Ficha Técnica – Beronia Reserva 1982 🍷
🔖 Nombre: Beronia Reserva 1982
🏞️ Origen: D.O.Ca. Rioja, España (Ollauri)
🏡 Bodega: Bodegas Beronia
🍇 Variedades: Tempranillo 🍒 + Graciano 🌿+ Mazuelo 🍂
🕰️ Crianza: Envejecido en barricas de roble americano y francés durante 18 meses 🪵+ Reposo en botella mínimo de 24 meses 🍾
🍽️ Maridaje: Carnes rojas 🥩 Asados 🍖 Quesos curados 🧀 Platos de caza 🐗
🌡️ Temperatura de servicio: 16–18 °C 🌬️
🥂 Consumo recomendado: Ideal para ocasiones especiales y celebraciones 🥳🎉
🕳️ Potencial de guarda: Más de 30 años si se conserva adecuadamente 🕰️🏺